Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Justmarried]

Счастьичко! еще,.... держись, ты не должна плакать, ты должна быть сильной, рассудительной и трезвой(не в смысле вина а в смысле ясных мыслей) когда дело касается больнички.

[Odessit82]

Может свинина всё же не жирная? Ты сало не добавлял? Или может, плотно перцы фаршем набил? Варил сколько времени? Если огонь был сильным, внутри перцев подлива могла выкипеть. Ты сами перцы их крышечками не накрывал?

сало не добавлял, может и немного плотно набил, нынаю, крышечками накрывал, варил на среднем огне, соус в принципе кипел всё время

[Mariha]

сало не добавлял, может и немного плотно набил, нынаю, крышечками накрывал, варил на среднем огне, соус в принципе кипел всё время

и я набиваю плотно, крышечками никогда не накрываю)
Может мало пассированных овощей положил, я всегда кладу много морковки с луком пассированных, он тогда очень сочный выходит.

[ann888]

Ничего, я когда это читала, он как раз в дверь заходил)) Сама бебебе )))
Кстати, говорит, "девочка молоденькая, а умничка какая - все быстро, четко так!" (это о тебе, дорогая)

Господи, как прочла - так и упала. Ну надо же - как приятно.
Он вообще знает скока мне лет ?Хотя все равно спасибки)))

Пью после тяжелейшего рабочего дня, на жаре - бокал красного полусладкого домашнего вина.
Пью за здоровье болеющих деток. Пусть немедленно выздоравливают

[Рассвет]

Танюшенька, Счастье, держись, моя хорошая. Ты должна быть сильной. Евочка обязательно скоро выкарабкается, поверь мне. Твоим девчонкам нужна здоровая улыбающаяся мама!
З.Ы. Про больницы можешь не писать... и так все понятно....

[Счастье!]

[COLOR="gray"]
Пью после тяжелейшего рабочего дня, на жаре - бокал красного полусладкого домашнего вина.
Пью за здоровье болеющих деток. Пусть немедленно выздоравливают

Аннушка, я мысленно с тобой поднимаю бокал.
Потому как дальше желаний у меня не зашло. (Куда там мне пить... свалюсь с ног враз!)

Спасибо вам за теплые пожелания выздоровления моему ребёнку!
Ваши мысли, ваша искренность соединятся воедино и детка быстрЕе выздоровеет!
Пусть все деточки болеющие поправляются скорее!!!!!!!!!, потому что жальче нет картины...


Информация для родителей....
Спрашивала доктора по поводу компота из жёлтой черешни.
Так она сказала, что 90 % из 100 неправильно его закрывают!
Самой черешни должно быть на донышке банки(совсем чуть-чуть), а всё остальное - вода.
И черешню саму нельзя есть, а пить только этот компот.


Всем спокойной ночи!
Мысленно благодарю каждого за участие!!!
Вы такие незнакомые...но близкие люди!

[Мэри_Поппинс]

Как приготовить завтрак настоящего хипстера ))))

Попробуйте угадать, каким образом автор этого блюда добился такого цвета,
не используя ни одного искусственного красителя.

  Показать скрытый текст

10 ФОТО

[Lilu7]

А сегодня готовил первый раз перец фаршированный, первый блин вышел комом фарш сухим получился, чего так?

Сухим в каком смысле? Рис недоварился или общее впечатление от фарша такое, хоть всё и сварено??


Доброго всем вечера!

Болеющим деткам и взрослым выздоравливать поскорее!

Я ещё вчера сварила крепкий говяжий бульон в мульте. С очень небольшим количеством картошки и помидорок. Второй день едим понемногу. Вкусный, сытный.

[Odessit82]

Сухим в каком смысле? Рис недоварился или общее впечатление от фарша такое, хоть всё и сварено??

всё сварено, но сочности нет

[Юльчена]

любимые, вы меня простите конечно, возможно меня иногда бывает много.. но сейчас я просто не могу смолчать

Счастьечко,любимая моя девочка, я понимаю, что тебе сейчас очень тяжело и плакать хочется, но расправь,пожалуйста плечи, подними голову вверх и скажи "прорвемся"! тебе сейчас очень нужны силы и немаловажно- поддержка.
я уверена, что все кулачки форума сейчас сжаты и думают о Евочке. Обними Машеньку, поспи хорошенько,потому что завтра ты нужна деткам бодрая и сильная. ты такая! главное не падай духом! и знай что мы все с тобой!

посмотри в эти глаза- они не умеют врать! все обязательно будет хорошо и Евочка обязательно поправится!

я Сашеньке постоянно рассказываю, что мы скоро поедем к очень хорошим девочкам, и он ждет этой встречи. и в больницу к невесте поедет!!! главное чтобы ей стало легче и она скорее поправилась, а то поедем поцелуем лечить!

[Kariatida]

всё сварено, но сочности нет

я в фарш режу помидорку и 1 перчик еще. Получается сочно.

[Lilu7]

всё сварено, но сочности нет

Иногда рис такой попадается, сваренный и сухой, аж давишься.

[Юльчена]

Иногда рис такой попадается, сваренный и сухой, аж давишься.

не знаю.. у меня всегда сочные выходили
поэтому я не совсем могу понять от чего фарш сухим вышел...

[Odessit82]

девки прекращайте! вы меня окончательно запутали! каждая чего-то своего добавляет и по мнению каждой может быть сотня недостатков!!!! в общем ну их, перцы эти )))))))

[Шелковая]

Счастьечко Танюша, ты же счастье! всё будет хорошо, маленько поболеет манюня и домой! да поскорее!!!! мысленно желаю скорейшего выздоровления!!!!!!!!!!!!!!!!

[Justmarried]

девки прекращайте! вы меня окончательно запутали! каждая чего-то своего добавляет и по мнению каждой может быть сотня недостатков!!!! в общем ну их, перцы эти )))))))

только методом проб и ошибок нужно вывести свой идеальный рецепт. а те советы что тебе дали просто учитывай, не все сразу))))
а сухой получился, так ты туда сметанки, или маслица

[LO_LO]

девки прекращайте! вы меня окончательно запутали! каждая чего-то своего добавляет и по мнению каждой может быть сотня недостатков!!!! в общем ну их, перцы эти )))))))

полей сметанкой и все будет ок!!

[Odessit82]

полей сметанкой и все будет ок!!

поливал, не помогает )))))

[LO_LO]

сухая была?)))

[Odessit82]

сухая была?)))

неее, сметана как раз таки влажная была ))))))))