Эх... То немногое из "кулинарного", чему научил меня папа (остальному мама с бабушкой, отчасти первая жена и дальше я сам)- это выбирать арбузы. Просто одним "щелбаном" по нему и слушать звук. Он гордо учил меня этому лет с 7-8-и и потом много лет подряд мы с ним, а затем я сам оттачивал это мастерство. Каждый арбуз звучит по разному, по своему. Его надо "слушать" и "услышать". Очень редко при этом ошибёшься. Но то такое...
Более простое- корешок (плодоножка) сухим должен быть.
Ну а потом уже спрашивайте у продавца сертификаты и свидетельства госсанэпиднадзора
Или просите разрезать![]()
Социальные закладки