Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[*ОДА*]

Всем трямочки любимки МАРИНКА 87 С Днем рождения, исполнения желаний дорогая!!!!!!!!!!!!

[Mariha]

прикольные, а давно брала?
пользуешься?

Брала лет 5 назад)))

Использую в вино, шампанское, то что бадяжить водой не хоЦЦа)))

А так везде нормальный лед)))

[Alternativa]

а я люблю вино, красное бодяжить, льдом или минералкой не газированной, а шампанское мне вкусно только хорошо охлажденное
дождик дождик кап кап кап?)

[сильно умная]

а я люблю вино, красное бодяжить, льдом или минералкой не газированной, а шампанское мне вкусно только хорошо охлажденное
дождик дождик кап кап кап?)

у меня муж подсел на такое вино с минералкой, говорит, что очень вкусно)))))
только его после этого в сон тянет)))))))

[Odessit82]

ну вот, девчёнки уже шарами меряются у кого больше, красивей, пестрей, оригинальней..... куда мир катится

[Счастье!]

Привет, кулинары!!!

Маришка, красунька, лапушка!
С Днём Рождения!!!!






Во как я поздно к компу присела...
Была с утра в больнице......у меня так болит ухо, что даже созрела поехать туда...
Ничего мне не прописали, сказали, что там ничего страшного...но ухо болит!!!!!!!...а вместе с ним и зубы, и голова....Зато нос промыли((((

А теперь главный вопрос - где продаются лампы синие????
Раньше у родителей моих была такая лампа...помню, как грели мне ухо в детстве....

народ вы гоните) этим шарикам уже лет двадцать))
как продаются в украине

Ещё в СССР продавались. Помню такие.

[mclarenna]

Счастье смотрите тут )http://med-baza.prom.ua/p2419113-sinyaya-lampa-180.html

[Kariatida]

Ничего мне не прописали, сказали, что там ничего страшного...но ухо болит!!!!!!!...а вместе с ним и зубы, и голова....Зато нос промыли((((
А теперь главный вопрос - где продаются лампы синие????
Раньше у родителей моих была такая лампа...помню, как грели мне ухо в детстве....

А лимфоузлы смотрела? Может воспалиться лимфоузел и отдавать и в зуб и в ухо...
Синие лампы я видела периодически у нас на форуме то продают, то отдают.
Ну а вообще - в Медтехнике должны быть, я думаю...
А я поубирала самое нелюбимое место уборки - санузел. Нелюбимое - потому что я много химии использую всякой там и потом долго нужно проветривать квартиру.
Хорошо, что на море мы не поехали - хотя врач нам сегодня сказала ездить. Кашель уже четвертую неделю у Владки...

[VitVikki]

у меня муж подсел на такое вино с минералкой, говорит, что очень вкусно)))))
только его после этого в сон тянет)))))))

анекдот по теме:
Древние греки утоляли жажду вином, смешанным с водой.
Греки были правы - водой так не напьешься.

[ellys]

А лимфоузлы смотрела? Может воспалиться лимфоузел и отдавать и в зуб и в ухо...
Синие лампы я видела периодически у нас на форуме то продают, то отдают.
Ну а вообще - в Медтехнике должны быть, я думаю...
А я поубирала самое нелюбимое место уборки - санузел. Нелюбимое - потому что я много химии использую всякой там и потом долго нужно проветривать квартиру.
Хорошо, что на море мы не поехали - хотя врач нам сегодня сказала ездить. Кашель уже четвертую неделю у Владки...

Лучшее средство от кашеля, как раз воздух морской
Я раньше тоже из-за химии не любила убирать санузел, а теперь беру тут и не маю проблем.
Счастье, знаю, что Цептеровская лампа тоже помогает и Дарсонваль.

[Odessit82]

а я могу от себя ещё посоветовать кефир с минералкой, очень хорошая штука!
Девчёнки, давайте сообразим чего можно мясного приготовить, завтра у отца день рождения, думал на ужин сварганить чего-то, но ни один рецепт в голову не лезет, посоветуйте чего-то, а?

[Kariatida]

а я могу от себя ещё посоветовать кефир с минералкой, очень хорошая штука!
Девчёнки, давайте сообразим чего можно мясного приготовить, завтра у отца день рождения, думал на ужин сварганить чего-то, но ни один рецепт в голову не лезет, посоветуйте чего-то, а?

я бы просто челогачи сделала...
Или шашлык.
Без изысков, но стабильно вкусно

[Odessit82]

я бы просто челогачи сделала...
Или шашлык.
Без изысков, но стабильно вкусно

в домашних условиях челогач? нормально получается? рецепт в студию пожалуйста!

[Kariatida]

в домашних условиях челогач? нормально получается? рецепт в студию пожалуйста!

та какой там рецепт!
Я мясо чуть примариновываю, а потом в духовке на решетке его пеку. Получается не так, как на природе - но тоже ничего.
А шашлык я в элеткрошашлычнице делаю. Я бы и челогач делала, но не помещается)

[Zhemchug]

Очень красиво смотрится и вкусно челогач в виде буженины. Кусок мяса с реберными костями шпигуется (на Ваш вкус) чесноком, черносливом или кусочками моркови, смазывается любимым соусом (горчица, майонез, сметана, майонез в произвольных пропорциях). Укладывается в рукав. Можно подлить туда белого сухого вина для сочности. И запекается на противне в зависимости от веса мяса часа 2. Иногда на мясо укладываю несколько кружков апельсинов. Тогда оно очень светлое получается. Потом в разрезе оно такое красивое. Не округлое, как обычный шпигованный биток, а как бы в форме капельки. Кости вынимаются элементарно после такой обработки, но можно и с ними подавать.

[Odessit82]

Очень красиво смотрится и вкусно челогач в виде буженины. Кусок мяса с реберными костями шпигуется (на Ваш вкус) чесноком, черносливом или кусочками моркови, смазывается любимым соусом (горчица, майонез, сметана, майонез в произвольных пропорциях). Укладывается в рукав. Можно подлить туда белого сухого вина для сочности. И запекается на противне в зависимости от веса мяса часа 2. Иногда на мясо укладываю несколько кружков апельсинов. Тогда оно очень светлое получается. Потом в разрезе оно такое красивое. Не округлое, как обычный шпигованный биток, а как бы в форме капельки. Кости вынимаются элементарно после такой обработки, но можно и с ними подавать.

шпигуется-это в мясе делаются надрезы, в которые вкладываем указанные ингредиенты, я верно понял?

[Odessit82]

Я мясо чуть примариновываю, а потом в духовке на решетке его пеку. Получается не так, как на природе - но тоже ничего.
А шашлык я в элеткрошашлычнице делаю. Я бы и челогач делала, но не помещается)

к сожалению нет у меня шашлычницы, хотя штука хорошая, надо задуматься о приобретении ))))))

[Zhemchug]

шпигуется-это в мясе делаются надрезы, в которые вкладываем указанные ингредиенты, я верно понял?

Да, совершенно верно. Кончик ножа макаю в смесь специй, делаю углубления этим ножом в мясе по всей длине и закладываю "фарш". Если кусок широкий, делаю 2-3 таких "дорожки". В зависимости от сочетания ингредиентов каждый раз получается немного по новому. Удачи.

[ladyLive]

Здравствуйте девочки и мальчики!)))Odessit82- мясо по-французски...может это уже немного банально стало..но я его очень люблю-времени минимум..а вкусно и как для папы-довольно консервативно-думаю оценит))Рецептик я в репку скинула)))

Буженина конечно супер будет)))Так что выбор есть..

[Odessit82]

Здравствуйте девочки и мальчики!)))Odessit82- мясо по-французски...может это уже немного банально стало..но я его очень люблю-времени минимум..а вкусно и как для папы-довольно консервативно-думаю оценит))Рецептик я в репку скинула)))

Буженина конечно супер будет)))Так что выбор есть..

да, да, да прочитал, оценил, зачётный рецептик! ещё раз спасибо