Ну и что доказывает эта цитата?
Народ очень устал от "сюрпризов", которые ему преподносила советская власть - продразверстки, мобилизации, реквизиции, борьба с самогоноварением, раскулачивания, обязательные поставки по фиксированным низким ценам и дороговизна промтоваров для села, ликвидация кулачества как класса, а в конце коллективизация и жизнь впроголодь.
Поэтому крестьяне стремились создавать у себя автономные запасы продовольствия, чтоб хоть как-то выживать при очередных хлебозаготовках, а по сути реквизициях. Из-за хранения в ненадлежащих условиях продовольствие быстро портилось.
Даже после победы сталинской коллективизации большинство колхозников и единоличников
не были заинтересованы в увеличении объемов производимой ими продукции, как власти не старались этого достичь. В таких условиях поставки продовольствия не были гарантированными. Обычный сбор урожая превращался в битву за хлеб.
Американские же фермеры, наоборот,
были заинтересованы и уверенно выращивали столько, что и свои страны обеспечивали, и в СССР экспортировали.
Что касается единоличника, бросившего маленьких детей - то такие факты случаются даже в самых преуспевающих странах. Такова се ля ви.

Социальные закладки