Рестораны Одессы - II

[Gleyar]

кто ? кто придумывает эти назания для ресторанов и кафе, что ж за мазафака, а ?

зачем эти - ФФ-ФФ в конце?

Там не ФФ, там FF )) все намного гламурнее, а имея фамилию Огородников , невольно начнешь себя преображать

[Подруга Детства]

фоно- семантику тоже не идиоты изобрели
не говоря уже о фокус-группах, да элементарно просклонять свое название

ЕДУ в______________
Ты где ? я в_______________________

[Gleyar]

фоно- семантику тоже не идиоты изобрели
не говоря уже о фокус-группах, да элементарно просклонять свое название

ЕДУ в______________
Ты где ? я в_______________________

Фоно- семантика... такое Огороднику не под силу )

[Атенаис]

Как то повелось, когда встречаюсь с одной приятельницей, мы идем в Мексиканский ресторан пить Марагариту...

А не подскажите, как там? В смысле интерьер, музыка и т.д. Хотим пойти, окунуться в мексиканскую атмосферу так сказать. Понимаю, что как в Мексике не будет, но всё же. Была там очень давно, не помню, что там и как. Может за это время всё изменилось.

[Деметра]

Я в последний раз в Эстрелите была где-то в 2010 году. И тогда мне впервый и единственный раз приготовили тирамису с печеньем "фрутта". Да, представте себе, такой вот "огуречик" Может с тех пор многое изменилось...

[Cashtane]

та одесса, Скрытик, когдаааа?

[Атенаис]

Как там???? Ann пост такой покатала и вам ничего из него не ясно???

Девушка поделилась впечатлениями о еде и её подаче. Мой вопрос был другим. Я спрашивала про интерьер и музыку. Да, я не поняла как там в этом плане, если речь шла о меню. Или я должна догадаться и понять судя по меню? Я просто не понимаю Ваших придирок. Извините, если грубо.

[ВОЛК-УЧИТЕЛЬ]

А бараний там еще вкуснее...
Я тоже всю жизнь ел исключительно свиной шашлык, пока не женился. - Жена с Кавказа и таки понимает за кавказскую кухню, свиной шашлык не признает вообще. Я вначале сопротивлялся, но вскоре был обращен в правильную веру - сеанс превращения состоялся как раз в Горце: мы взяли свиной, телячий и бараний шашлыки - бараний великолепно, телячий отлично, а свиной... свиной вкусно, но с тех пор я его не ем если есть баранье-телячья альтернатива.

Ваша жена умная женщина. Шашлык -он из баранины, а остальное, так имитация.

[Marrakesh]

я вряд ли отличу хорошее кофе от плохого,потому что не люблю кофе,я вряд ли отличу Моёт от Дом Периньона,потому что по мне не нравится сухое шампанское...но во вкус мяса это совсем другое...)так вот те шашлычки на шпажках в Токио Хаузе были вкусными и если они виноваты только в том,что жарились не Мамедом из Пикника и не на открытом огне в Горце...то я их прощаю-)))
теперь история!думала писать об этом или не стоит,все таки любимое заведение...а с другой стороны тема хамства официантов уже достала...
сели в Баффало,заказали чай-кофе,встретили знакомых и отошли на пару минут поговорить в машину.Возвращаемся-стол занят другими барышнями(при том что большая половина площадки пустая).пересели к знакомым,подходит официантка и в быдло-Привозном стиле молвит (прямая речь)-Вы обязаны были предупредить что отходите,а если не предупредили,то я убрала стол и посадила людей,а ваши недопитые 100 грамм чая я за свой счет принесу сюда!
вот что с ними делать,а?)))

читал слева направо, потом справа налево, но так и не понял в чём неправа официантка "Баффало".
Вы ушли, ничего ей не сказали. если бы она была ясновидящей, то работала бы не в ресторане наверное)
а в конце концов ещё и "быдлом" оказалась, когда предложила за свой счёт принести Ваш чай.
она что должна была бегать и искать клиентов в машине, вместо того, чтобы заниматься своей работой?
наверное я чего-то не понимаю в этой жизни, но наезд совсем неуместен.

p.s. шашлычки в японской кухне - это терияки.
ничего общего кроме способа приготовления не имеют с обычными шашлыками.
не путайте людей)))

Девушка поделилась впечатлениями о еде и её подаче. Мой вопрос был другим. Я спрашивала про интерьер и музыку. Да, я не поняла как там в этом плане, если речь шла о меню. Или я должна догадаться и понять судя по меню? Я просто не понимаю Ваших придирок. Извините, если грубо.

не стоит "Эстреллита" доброго слова. если хотите попробовать мексиканскую кухню,
пойдите в "Текила хаус" на Ленина/Чкалова. там не бог весть что, но вполне съедобно.

p.s. народ, объясните откуда это непонятное ЛасточкинО. не впервые вижу.
Spectre, ты раньше боролся по мере возможности за чистоту языка.
совсем выдохся наверное?

[Normandiya]

читал слева направо, потом справа налево, но так и не понял в чём неправа официантка "Баффало".
Вы ушли, ничего ей не сказали. если бы она была ясновидящей, то работала бы не в ресторане наверное)
а в конце концов ещё и "быдлом" оказалась, когда предложила за свой счёт принести Ваш чай.
она что должна была бегать и искать клиентов в машине, вместо того, чтобы заниматься своей работой?
наверное я чего-то не понимаю в этой жизни, но наезд совсем неуместен.

p.s. шашлычки в японской кухне - это терияки.
ничего общего кроме способа приготовления не имеют с обычными шашлыками.
не путайте людей)))

Вы ничего не поняли,зато всё замечательно поняла администратор сети,извинилась,сделала строгий выговор своему сотруднику и выдала нам свой личный телефон,эдакий 112 для устранения неясностей )))так что система управления в Баффало работает на отлично!
Желаю Вам не натыкаться на неприкрытое хамство персонала...-)
про шашлычки Вы вероятно тоже не поняли...(те кто поняли,отписали в репу))))
сегодня попробовала суп "Кок-А-Лики" в Баффало,эта соленая вода с зеленью и варенным луком весьма диетическая,но дико невкусно и неэстетично...неуд-)
порадовали суши в Опера-кафе.стабильно вкусно и красиво-)))
P.S. для любителей экзотики- там появилось вот это заморское,баклажанное...
[IMG][/IMG]

[Marrakesh]

единственное что меня удерживает от дальнейшей беспонтовой дискуссии на эту тему то,
что я лично там не присутствовал и оцениваю ситуацию с позиции оскорблённой стороны.
в подобных ситуациях никогда не был, тем более в "Баффало".
там не знаю что нужно сотворить, чтобы официант вообще что-то выговаривать пытался.
они закалены таким количеством неадекватных и просто привередливых по делу и без клиентов,
что по-моему всем одинаково улыбаются и со всеми ровно и приветливо общаются.
просто я бы не ушёл из-за стола, ничего не сказав своему официанту. в этом вся разница.
я в это кафе хожу лет 15 с небольшими перерывами и слышу о них такое впервые.
это и стало причиной моего удивления.
"Кок-а-лики" раньше был вполне съедобным, в нём помимо вышеперечисленного ещё и рис с индейкой и черносливом плавали.
не знаю что за лайт-версию вынесли Вам. смело говорите Ане (так вроде зовут админа), чтобы следили за правильной подачей блюда.

[ВОЛК-УЧИТЕЛЬ]

Точнее было бы сказать, что баница - традиционное ПРАЗДНИЧНОЕ блюдо. Но я знакомилась с его разновидностями именно на болгарских свадьбах, так как муж был из болгар.
А вот про ЦАЦУ вы меня просветили. Я хоть и учила болгарский на филфаке, но такого перевода не знаю. Для еды ЦЕЛИКОМ наша тюлька была крупновата. Ни голову, ни хребет есть невозможно. Впрочем, РАЙОН брюшка тоже не слишком съедобный, горчил. Возможно рыбку нужно было сильнее зажаривать... До сухарика Опять же - торопились повара...

Вы что не кушали это свежим? Какое брюшко, какой хребетик?? Или ваша бабушка не из Одессы?
Во-первых сардель, мы не имеем тюльки. И если Вы хотите свежей сардельки - спросите на Канаве, там всегда было что купить...

[Dajchefavori]

если Вы хотите свежей сардельки

вот я тёмная,всю жизнь думала что сарделька-это сосиска только потолще, а оказывается это рыба такая...

[Irina Angelova]

Вы что не кушали это свежим? Какое брюшко, какой хребетик?? Или ваша бабушка не из Одессы?
Во-первых сардель, мы не имеем тюльки. И если Вы хотите свежей сардельки - спросите на Канаве, там всегда было что купить...

А вы шо сомневаетесь? Простое брюшко, такой себе хребетик... Или моя бабушка - таки не из Одессы, представьте себе, уважаемый Волк. Писано - тюлька, значит - тюлька. (Повар сказал - в морг, значит - в морг). Щас на канаве другое предлагают
Хорошая была рыбешка. Четырем болгаринам - крепкое хорошо. И обязательное посещение. Может, все остальное нам не понравится?Хочу плачинду, кавырму и чорбу. И рецепт баницы!

да есть у нас тюлька - керченская. Нереально вкусная. Но на нее нужно попасть. Я ее узнаю по внешнему виду. Столько ее в Москву перетаскала! Народ там с ума сходит по ней. В Киеве ее продают в маленьких коробочках дорого на Бессарабке.

[Вампум]

вот я тёмная,всю жизнь думала что сарделька-это сосиска только потолще, а оказывается это рыба такая...

да и пшонка - не токмо прокурор)

[ВОЛК-УЧИТЕЛЬ]

А вы шо сомневаетесь? Простое брюшко, такой себе хребетик... Или моя бабушка - таки не из Одессы, представьте себе, уважаемый Волк. Писано - тюлька, значит - тюлька. (Повар сказал - в морг, значит - в морг). Щас на канаве другое предлагают
Хорошая была рыбешка. Четырем болгаринам - крепкое хорошо. И обязательное посещение. Может, все остальное нам не понравится?Хочу плачинду, кавырму и чорбу. И рецепт баницы!

да есть у нас тюлька - керченская. Нереально вкусная. Но на нее нужно попасть. Я ее узнаю по внешнему виду. Столько ее в Москву перетаскала! Народ там с ума сходит по ней. В Киеве ее продают в маленьких коробочках дорого на Бессарабке.

А я имею удовольствие отметить, что моя бабушка тоже не из Одессы, но спасибо моему покойному дедушке, что он её привез сюда и спасибо тому двору на Островидова, что научил мою бабушку как правильно готовить по-одесски... Сарделька это что... Вот куриные шейки и рыба-фишь - от-то я Вам скажу, что было что покушать. Сейчас слюни текут....

[ВОЛК-УЧИТЕЛЬ]

вот я тёмная,всю жизнь думала что сарделька-это сосиска только потолще, а оказывается это рыба такая...

Я вырос на Канаве, сталинка напротив Эбсилона, а иначе бы тоже не знал... У нас ловится ферина и сарделька. Так ферина для котов, а с сарделькой любая нормальная жена одессита знает что делать - малосолочка или блинчики - вопрос пару часов и Вы уже имеете что покушать...И с хребетиками и без. Что Вы, или мне Вам рассказывать...

[rybonka2010]

Эхххх...не знаю, сам не хочу, а приходиться писать. Третий ра3 подряд не везёт мне со Стейком ( Решил опять зайти, ну не может быть такого, что все товарищи в восторге, а мне невкусно....ОК, захожу значит и заказываю самый банальный стейк и прошу "медиум дан пжлста" Ну вот захотелось такой именно прожарочки с соусом...Приносят кусок обугленного мяса, похрустел я там с минуту и говорю, а что это ТОЧНО медиум дан - он же сгорел нафикх Официант (эй, приятель посмотри вокруг у нас пятьсот человек приезжих и никто не жалуется, мне бежать надо, а я тут говорю с тобой) типа ну мы МОЖЕМ поменять если Вы настаиваете и....убегает. Типа думал, щас кого приведёт с кухни и толстый дядька весь в поту будет говорить со мной, и комплимент даст....Ага, сейчас, парень умчался подливать вино столику, расчитывать клиентов...Ну не до ерунды ему и капризов моих. Стало так грустно и одиноко. Встал я и пошёл себе не заплатив ни копейки. Дал 50 рублей мальчику, что денежку вымогал анекдотами прямо на входе, попросил передать половину официанту. Вряд ли. Но совесть-то ЧИСТА ))

Точно такая же история произошла год назад с моими друзьями из Севастополя, один в один!Правда сказали,....зато на Дерибасовской посидели...

[Звягин]

ой, умоляю,где вкусная солянка по-грузински?Уже год муж меня донимает,только не суп, а именно густая, в неглубокой тарелке.Он ел ее в ресторанчике Кэтрин, на углу Троицкой.Спрашивала в Джонджоли-там суп , в Кларе-там есть грузинское меню, но такой солянки нет.Опять в тот подвал на Троицкой неохота идти.

многолетние поиски ни к чему не привели.. Честные грузинские заведения ее не предлагают, видимо понимая, что не смогут сделать хорошо и не хотят позориться..
А кому не стыдно, те предлагают...Как в " Горце " , например..
А Троицкая угол чего ?

[rybonka2010]

Я вырос на Канаве, сталинка напротив Эбсилона, а иначе бы тоже не знал... У нас ловится ферина и сарделька. Так ферина для котов, а с сарделькой любая нормальная жена одессита знает что делать - малосолочка или блинчики - вопрос пару часов и Вы уже имеете что покушать...И с хребетиками и без. Что Вы, или мне Вам рассказывать...

....в основном сейчас все покупают на Привозе размороженную балтийскую тюльку, она крупнее нашей, соответсвенно и головы и хребты......вчера пытались съесть такую "радость" с заранее отваренным и безвкусным картофелем с гостями Одессы в "Альпине", я понимаю место не для рібы, но им очень хотелось... береговая "сарделька" бывает очень редко, сразу раскупается постоянными клиентами...