Рестораны Одессы - II

[Normandiya]

Я не хочу ни о чем думать,я-клиент. Ментальность о своих и чужих мне не близка, я за объективность. Моя мама имеет отношение к некоторым ресторанам, но я НИ РАЗУ, не написала ничего о них здесь, ни плохого,ни хорошего.
Мидии там размером с ноготь и пованивающие, как и рыба для ребенка, и думать почему мне реально неинтересно-у меня есть о чем поважнее думать, слава Богу )

А я ,вот простите, не понимаю как можно обниматься-целоваться с друзьями владельцами ресторана,а потом приехать домой и вывалить тонну негативных отзывов об их заведении...
дело Павлика Морозова живет!
в ресторане отеля Немо я не раз кормила артистов,приехавших на гастроли в Одессу,даже самые придирчивые господа были довольны...и размером мидий и их свежестью...!закупки морепродуктов у них первостепенная задача(морские животные и дельфины питаются только самым свежим),в этих фирмах они делают закупки и для ресторана, в этих позициях проколов нет и быть не может.
суши там не блещут,факт...но мы их там и не заказываем-)))

[prada]

А я ,вот простите, не понимаю как можно обниматься-целоваться с друзьями владельцами ресторана,а потом приехать домой и вывалить тонну негативных отзывов об их заведении...
дело Павлика Морозова живет!
в ресторане отеля Немо я не раз кормила артистов,приехавших на гастроли в Одессу,даже самые придирчивые господа были довольны...и размером мидий и их свежестью...!закупки морепродуктов у них первостепенная задача(морские животные и дельфины питаются только самым свежим),в этих фирмах они делают закупки и для ресторана, в этих позициях проколов нет и быть не может.
суши там не блещут,факт...но мы их там и не заказываем-)))

Не надоело? ))) Вы мне что-то доказать хотите? Очень зря, я в состоянии сложить свое впечатление уже давно, разговоры об артистах ничего для меня не значат, когда МНЕ приносят Г.
Я целуюсь и обмнимаюсь с близкими мне людьми, со своей семьей,совладельцы НЕМО к ней не относятся. И мне безумно жаль, что тогда никого в НЕМО не было, а то я здесь уже без эмоций и деталей написала, а так бы сказала что я думаю совладельцам. Там и говорить было не надо )) Почти все было нетронутое+запах.
Кстати, по поводу поцелуев...это по-моему Вы о себе, судя по тому, какая атака ) Сколько раз уже тут писали, что такие реакции МЕДВЕЖЬЯ УСЛУГА.

[ProfessorX]

похоже на летучую мышь )))

[_^._.^_]

В пятницу вечером думали куда пойти с женой поужинать и вспомнили о "Буфете", ресторанчик понравился, заказали итальянское вино б.сух., салат "Кавказ" из тушенных овощей, свиное филе маринованное в чилийском вине и специях с замысловатым названием, чебуреки)), и на десерт "наполеон", все было очень вкусно, порции порадовали, приятная фоновая музыка и атмосфера, и тут внезапно начинает очень громко кашлять и чихать официантка, потом еще одна, через секунд 30 и у нас уже начинают слезиться глаза, мы выбегаем на улицу, а там как оказалось какой-то прохожий "господин" пшикнул баллончиком со слезоточивым газом на собаку, мирно спящую у ресторана, так как дверь в ресторан была открыта, то всю эту смесь затянуло туда, собака цела и невредима,благость даже не чихнула, а вот люди неплохо прочихались минут 10-15)) ну очень веселый вечерок останется в нашей памяти надолго

[Lisa-Nusha]

И мне очень понравилось, а окрошка уже есть, даже очень вкусная, только порцию надо пополам делить, уж очень много пол-литра супчика!

Да, на Даче окрошечка уже есть, только сначала цена на нее удивила, но это огромная порция. А если половинка - то нормально. А вот Свеча почему- то ждет лето, и окрошки у них нет, сказали будет летом... И борща сегодня в Свече не было, официант извинился, говорит "только что последний продали, и сейчас только варится". Ладно, заказали другое блюдо, минут через 10 случилось чудо, и нам предложили борщ! Я уж не знаю свежесваренный или свежеразмороженный

[Angie]

В пятницу посидели по пиву в подвальчике за бывшим Хали-Гали под названием пивной ресторан "Августин".
Заведение, канеш, пролетарское, но пива хороший выбор, по ценам 25/30/35 грн. Есть Радебергер, Крушовице и еще какие-то виды (название не запомнила одного темного с карамельным вкусом, очень понравилось). Т.к. сидели мы долго, то Радебергер весь и выпили. Напоследок пришлось заказать неведомый Карлинг - сказали, что английское, но делают у нас по лицензии, что сразу и чувствуется по вкусу (пришлось собираться домой).

Закусить там тоже есть чем. Есть разные виды колбасок с разными гарнирами по 50 грн. Мы взяли сразу ассорти из 8 штук (350 грн.), принесли большое блюдо, где каждая колбаска удобно надрезана так, что каждый себе может взять по кусочку всего. И отдельно блюдо с всеми гарнирами (несколько видов капусты и картошки). Соусы очень вкусные (вспомнили, как от горчицы к колбаскам в Люстдорфе все поочередно плакали и запивали всем, что на столе было). Мне еще очень понравилась гусиная ножка, запеченная с фруктами, и паштет с луковым мармеладом (вот, надо бы такой домой приобресть).

Плазмы висят на каждой стене, делают упор на футбол. Обещают, что к Евро у них будет работать летняя площадка, тоже с плазмами.

Интерьер под Баварию: тяжеленные большие стулья, деревянные темные столы, лось какой-то висит на стене А при входе - аквариум с копошащимися раками и парочкой невеселых рыбин.

Мне подарили кусочек невкусного Наполеона по случаю недавнего ДР и карточку -10%. Карточка, естественно, у меня была сразу же отобрана второй половиной (зато теперь я буду знать, где он пьет пиво, если что )

[Скрытик]

Интерьер под Баварию: тяжеленные большие стулья, деревянные темные столы, лось какой-то висит на стене

Там раньше и был ресторан "Бавария"

[Angie]

Там раньше и был ресторан "Бавария"

В Баварии друг бывал ранее, утверждает, тогда было гораздо хуже, чем сейчас.

[ЛАТОНА]

И борща сегодня в Свече не было, официант извинился, говорит "только что последний продали, и сейчас только варится". Ладно, заказали другое блюдо, минут через 10 случилось чудо, и нам предложили борщ! Я уж не знаю свежесваренный или свежеразмороженный

Иногда официанты могут все испортить из-за отсутствия извилины, которая отвечает за гастрономическую связь клиента с рестораном, тем самым превращая повара в глазах посетителей из волшебника в отчаянную домохозяйку.

Вы не поинтересовались, откуда дровишки...откуда борщец взялся...или чей он был раньше?)

[Чебурген]

Я, конечно дико извиняюсь за оффтоп, это только дома правильному борщику по технологии положено хотя бы пару часов, если не сутки, настаиваться? Или в ресто принято, чтобы через 20-30 мин. после заказа выдали свежеприготовленое блюдО?

[Pirogoff]

отличная тенденция: Министерство - Дипломатический клуб....

[Ол.]

Попала в Гоголь у моря и теперь лихорадочно вспоминаю, про кухню его тут что писали - хорошо или ничего? ))
Вот нравится мне там - сил нет. На нижней площадке, в беседочках, у моря... Но блин, еда совершенно невозможная. Или мож надо просто знать, что заказывать?

[Orbital Kid]

Тавернетта....это что-то с чем-то.Давно такого ужаса наша дружная и весёлая кампания не видела.
Начнём с того,что стол забронировали за пару дней,а по факту оказалось,что брони нет,девочки,которая в тот день принимала заказ,тоже нет.А,да,извинения тоже лишнее.
Ну в общем,стол нашли,разместились.Мебель больше напоминает заготовки под мебель,а потом столяра выгнали и замену не нашли.
Обслуживание - позорище.Персонал - такое впечатление,что поймали где-то,отмыли чуток,одели униформу и вытолкали в зал.
Улыбнула подача пива(бутылочного,что тоже умилило) и минералки в винных бокалах.
В общем,чтобы многабукаф не кнопать подведу итог - это заведение мы для себя однозначно вычеркнули.Остаток вечера провели в "Фонтане" (рядышком),вот там было всё отлично,уютно,вкусно - за что им огромное Спасибо,что приняли большую кампанию и были на высоте.

А чего? Гламурно иметь один набор фужеров)))

  Показать скрытый текст

Или мы чего-то не понимаем

[Милена-84]

Попала в Гоголь у моря и теперь лихорадочно вспоминаю, про кухню его тут что писали - хорошо или ничего? ))
Вот нравится мне там - сил нет. На нижней площадке, в беседочках, у моря... Но блин, еда совершенно невозможная. Или мож надо просто знать, что заказывать?

Все мне нравится, но никогда не заглядывайте на кухню! Жуть!!!!! Антисанитария именно настоящая! Просто когда идешь в туалет прямо открыта дверь. Вот честно если кто посмотрит - скажите мнение....
А так, ели телятину с овощами на сковородочке, салат, фаршмак с гренками, кальмар на гриле и тд. Вкусно, но страшно. В жару точно нельзя идти.

[Плюша88]

И мне очень понравилось, а окрошка уже есть, даже очень вкусная, только порцию надо пополам делить, уж очень много пол-литра супчика!

спасибо за инфу))) да и в прошлом году порции у них были большие, окрошку и надо есть большими порциями, она легкая))) но я еще подожду жары, сейчас еще и борщик можно днем поесть. а вот в самый разгар лета - это я люблю)))

Я, конечно дико извиняюсь за оффтоп, это только дома правильному борщику по технологии положено хотя бы пару часов, если не сутки, настаиваться? Или в ресто принято, чтобы через 20-30 мин. после заказа выдали свежеприготовленое блюдО?

))))) да , к превеликому сожалению только дома))) и то по традициям))))
а в ресторанах, либо только с плиты(кому повезет) либо позавчерашней давности))
Культуры гастрономическому бизнесу в Одессе ух как не хватает))) Вот поэтому и пишет ж тут , чтоб хоть как то посодействовать!!!!
а то все деньги вкладывают вкладывают, а борщ ЭЛЕМЕНТАРНО правильно сварить - не хотят!!!! но это уже не по теме

[Плюша88]

И мне очень понравилось, а окрошка уже есть, даже очень вкусная, только порцию надо пополам делить, уж очень много пол-литра супчика!

Тавернетта....это что-то с чем-то.Давно такого ужаса наша дружная и весёлая кампания не видела.
Начнём с того,что стол забронировали за пару дней,а по факту оказалось,что брони нет,девочки,которая в тот день принимала заказ,тоже нет.А,да,извинения тоже лишнее.
Ну в общем,стол нашли,разместились.Мебель больше напоминает заготовки под мебель,а потом столяра выгнали и замену не нашли.
Обслуживание - позорище.Персонал - такое впечатление,что поймали где-то,отмыли чуток,одели униформу и вытолкали в зал.
Улыбнула подача пива(бутылочного,что тоже умилило) и минералки в винных бокалах.
В общем,чтобы многабукаф не кнопать подведу итог - это заведение мы для себя однозначно вычеркнули.Остаток вечера провели в "Фонтане" (рядышком),вот там было всё отлично,уютно,вкусно - за что им огромное Спасибо,что приняли большую кампанию и были на высоте.

Не была там еще не разу.
Только по отзывам можно сделать уже вывод, к сожалению(((
вот не пойму ну как ??? .... Так долго готовились к открытию, такие маркетинговые ходы делали, интриговали публику и т.д.
и что в итоге??? не обученный персонал ?? и минералка в бокалах для вина?? НУ КАК????
пожалуйста переубедите меня!!!!!!!!!
ООООО ВЕЛИКИЕ РЕСТОРАТОРЫ???!!!!!

КСТАТИ О ПТИЧКАХ, сейчас на 1+1 идет кастинг, Арам Мнацаканов теперь обещает не кулинаров обучать, а СОБСТВЕННО помочь РЕСТОРАНУ раскрыть полностью свой потенциал!!!!
а то все вокруг сейчас тренинги обучающие, книги пишут, диссертации защищают, а официантов обучить элементарному делу - нет??? Или стакан под минералку ЧЕЛОВЕЧЕСКИЙ подать?!!!!

[ЛАТОНА]

и минералка в бокалах для вина?? НУ КАК????

Я, конечно, дико извиняюсь, это таки для воды, для пива, да, другие)

[Pirogoff]

Я, конечно, дико извиняюсь, это таки для воды, для пива, да, другие)

на сайте - да, бокал для воды, а на фото, столовая вода налита в винный бокал)

но вопрос в другом, если пустых стульев нет и концепция позволяет, то один универсальный бокал очень даже упрощает многие вещи, и какая разница, что сообщают в последних новостях!

[ЛАТОНА]

на сайте - да, бокал для воды, а на фото, столовая вода налита в винный бокал)

Бокал для воды был, как пример альтернативы стаканам, по которым скучают люди в ресторанах.
Не думаю, что вопрос стоял в принципиальной разнице между винным или бокалом для воды, вопрос был в том, что вместо "человеческих" стаканов подали бокал))

[Normandiya]

ужинали в ресторане Бульвар...странное место,вроде красивая летняя площадка,уютно,но ни разу в нём не обходилось без шероховатостей...
заказали напитки...текиллу и мартини несли 30 минут,пока я не нарычала...они на столе не появились...
утиный паштет на тостах-подача в стеклянной баночке ,прикольно-)но его принесли...замороженным((((жуть какая то,снизу твердая серая масса,а сверху сантиметровый слой белого жира...
на мой вопрос-"а как его намазать на тосты?"-официантка задумалась...(похоже первый раз за вечер)
в общем подогрели,извинились,и со второй попытки в каких то местах было даже вкусно...(80 грн два бутерброда)
P.S. поражает принципиальность сети "Куманец,Бульвар,Олио" в нежелании дать гостям немножко wi-fi...)ну допустим в Куманце стилизация под украинскую хату,в которую не вписывается наличие интернета,но что мешает его провести в Бульвар?)))