Политические Кулуары - III*

[ЦинИк]

Ну так из моря же. )

Вопрос из какого.....Калканы раньше были свежеворованные, размороженные из рыб.порта. Для приезжих-свежевыловленные на переправе....

[KATERINA_KOTIA]

Но для мангала беру наши.

И как Вы их готовите?

[minor]

И как Вы их готовите?

Просто на решетке, на мангале. Без затей. )

[minor]

Вопрос из какого.....Калканы раньше были свежеворованные, размороженные из рыб.порта. Для приезжих-свежевыловленные на переправе....

Из Балтийского далековато везти. Подозреваю, что из Черного. )

[ЦинИк]

И как Вы их готовите?

Везет сначала к психотерапевту, ну а потом коллективное внушение....

[ЦинИк]

Из Балтийского далековато везти. Подозреваю, что из Черного. )

Я могу дать голову Алексея на отсечение, что на переправе их не ловят, а только продают.

[ЦинИк]

Просто на решетке, на мангале. Без затей. )

А если с затеями то как ?

[minor]

Я могу дать голову Алексея на отсечение, что на переправе их не ловят, а только продают.

Это понятно, но что это меняет? Главное - они живые.

[minor]

А если с затеями то как ?

С затеями вариантов масса.

[KATERINA_KOTIA]

Я могу дать голову Алексея на отсечение, что на переправе их не ловят, а только продают.

Минорчик, спорьте )

[Rogers]

А если с затеями то как ?

Я в белом вине варю, потом соусом заливаю.

[Лысый0]

А если с затеями то как ?

Железный лист над кострос и похрен... присолить и выжать на них лимонный сок... приятного...

[ЦинИк]

Я в белом вине варю, потом соусом заливаю.

Как долго ? Каким соусом ? Рецепт в студию!

[minor]

Минорчик, спорьте )

Не, алешиной голове ничего не угрожает. )

[IrinKa_kartinKa]

Ты еще и румынка (итальянка)? Или молдаванка?

не знаю кто такая портман но румыночка на чашке ничего...а кто это ? (c) ALKA

Привыкай к прессингу....

можно надорваться Котя и ко знает

Заходите через 20 лет - поговорим

вряд ли, потому что не к кому)

при нынешней экологии в городе долгожители редко бывают

[ЦинИк]

Железный лист над кострос и похрен... присолить и выжать на них лимонный сок... приятного...

Это как раз и называется "без затей" )))

[KATERINA_KOTIA]

С затеями вариантов масса.

Лучше таки с затеями, просто так не впечатляет - в детстве просто на листе железа жарили прямо на пляжу )

[minor]

Лучше таки с затеями, просто так не впечатляет - в детстве просто на листе железа жарили прямо на пляжу )

Вот и хочется иногда, как в детстве.. )

[ЦинИк]

Лучше таки с затеями, просто так не впечатляет - в детстве просто на листе железа жарили прямо на пляжу )

Угу))). Охота погурманицца , а не поглумицца...)))

[Rogers]

Как долго ? Каким соусом ? Рецепт в студию!

Выливаем в БОЛЬШУЮ кастрюлю 1 бутылку белого вина на 1 килограмм мидий. Доводим вино до кипения, затем кидаем туда одну большую луковицу и один большой пучок укропа, крупно порезанные. Добавляем перец черный горошком и лавровый лист. Солим. И даем немножко прокипеть.
Потом в кипящий соус-отвар кладем мидии, так, чтобы лук и укроп были под ними. Держим мидии не более 5 минут. Как только мидии открылись, сразу закрыть крышкой, сильно встряхнуть и выкладывать на блюдо.
Разводим сметану в том отваре, который имееем после мидий. Сметаны не жалеем. Потом поливаем мидии этим соусом. (с)