Что Вы помните о 80-х?

[Б_Рысь]

А тесто не считается?

И работа )

[Klara-Lara]

А тесто не считается?

И работа )

А еще расходы на картон, изготовление упаковки и печать

[Ant]

Кровянка была дешевая. Цену не помню. Зато помню сыр "Лиманский" по 1.40. Эдакая суховатая брынза. Но мне очень нравилась с чаем!

[Эврика]

А я Любительскую больше всего любила, именно из-за этих розовых кружочков сала. На черный хлебушек и сверху горчичкой. Хоть я и не мясная душа, но это любила.
А чью колбасу сейчас покупаете? Я вареную сто лет уже не брала.

[Чебурген]

Зато помню сыр "Лиманский" по 1.40. Эдакая суховатая брынза. Но мне очень нравилась с чаем!

Сейчас "Фета" называется, больших денег стоит

А чью колбасу сейчас покупаете? Я вареную сто лет уже не брала.

Ну, это будет уже реклама... Скажем так, лучше ту, которая дороже 60 грн (хотя бы 50-и), хотя тоже не факт, что будет вкусная и хорошая. Но я часто покупаю, по старой привычке, дома её все любим, несмотря на состав

[Эврика]

Нет, Фета это мягкий сливочный сыр. А Лиманский скорее на базарную овечью брынзу скорее похож. Только запах другой.

[Чебурген]

Нет, Фета это мягкий сливочный сыр. А Лиманский скорее на базарную овечью брынзу скорее похож. Только запах другой.

Я припоминаю Лиманский, он у меня с сулугуни меньше ассоциируется, хотя овечья брынза- это ещё не сулугуни А вот фета- это я бы не сказал, что мягкий и сливочный. Может, вы с маскарпоне перепутали? Ну да ладно, тема не об этом А вот копчёный колбасный сыр тогда был в дефиците, хотя и стоил недорого (не вспомню точно, сколько)

[Эврика]

Та, ладно! Скажете тоже. Маскарпоне- этож тирамису.Хтож его перепутает?
А фета-это греческий салат. Я кубики очень острым ножом режу, бо норовят развалиться.

[Чебурген]

Та, ладно! Скажете тоже. Маскарпоне- этож тирамису.Хтож его перепутает?
А фета-это греческий салат. Я кубики очень острым ножом режу, бо норовят развалиться.

Так какой же он мягкий и сливочный, если норовит развалиться? Сухой и солёный, хотя и нежный на вкус. Мягкий и сливочный- это сыр "Янтарь"- наш социалистический ответ капиталистам на сыр "Виола"

[Бозон]

Я припоминаю Лиманский, он у меня с сулугуни меньше ассоциируется, хотя овечья брынза- это ещё не сулугуни А вот фета- это я бы не сказал, что мягкий и сливочный. Может, вы с маскарпоне перепутали? Ну да ладно, тема не об этом А вот копчёный колбасный сыр тогда был в дефиците, хотя и стоил недорого (не вспомню точно, сколько)

1-60 он стоил в 80-е. А в 70-е 1-20.
Производился и производится исключительно из отходов и вторички, коптился (добавляется жидкий дым и краска)- сами понимаете, шоб не воняло
Хотя тогда шел за милую душу

[Чебурген]

Да, сейчас он тоже разный бывает, и диапазон цен соответственно большой. Но я по старой детской привычке его очень люблю, так же, как и плавленный сырок Тут упоминали цену 14 коп., а по- моему, самая низкая была 11. Ну и самое запомнившееся название- сырок "Дружба"

[Эврика]

Чебургену.

Видимо у нас с вами разные понятия о "мягкостях" Янтарь и Виола это плавленый сыр. Я фету "Arla" покупаю, а Вы какую?

[Главный]

Чебургену!

За 11 коп уже поганым был, а так на ходу, что надо!

[Чебурген]

Видимо у нас с вами разные понятия о "мягкостях" Янтарь и Виола это плавленый сыр. Я фету "Arla" покупаю, а Вы какую?

А я не помню. Разную И понятие "плавленый сыр" тоже очень разное, это технология. Бывает плавленый твёрдый ("Дружба"), бывает плавленый мягкий ("Янтатрь"). Исходный продукт (сырьё) соответственно тоже разное. Можно конечно погуглить, и привести умные цитаты, но я по памяти пишу, некогда. Может и не прав в чём- то, прав тот, кто интернетом пользуется, а не головой, памятью и здравым смыслом.

[Эврика]

Мы плавлеными сырками как-то не очень пользовались. Но помню была популярная закуска- оригинальная называлась. Тертый плавленый сыр, чеснок, майонез.

[Синяя борода]

шота я жрать уже от ваших умностей захотел!!

[Чебурген]

Мы плавлеными сырками как-то не очень пользовались. Но помню была популярная закуска- оригинальная называлась. Тертый плавленый сыр, чеснок, майонез.

Так я и сейчас такую часто делаю, мы с женой обожаем! Только плавленные сырки пополам с обычным сыром. Кстати, спасибо, что напомнили Единственный момент, помню, в 80-х мама и все знакомые делали это слоями: слой тёртого плавленного, слой майонеза, потом опять слой тёртого сыра с майонеза и сверху присыпали яичным желтком крошеным и зелёным луком рубленым. Такой вот "салат Советский" Сейчас я всё просто тру подряд, заправляю майонезом и большим кол-вом чеснока и тщательно перемешиваю. А ещё популярный в 80-х закусон "на стол", под "оригинальным" названием "Оригинальный": перетёртый творог с чесноком на чеснокодавилку и толчёными грецкими орехами. Скатывался в шарики. Иногда толчёным орехом ещё сверху шарики панировались.

[Эврика]

Ну Вы просто гурман! Нет, мои просто перемешивали без всяких слоев.

[Бозон]

Чебургену.

Видимо у нас с вами разные понятия о "мягкостях" Янтарь и Виола это плавленый сыр. Я фету "Arla" покупаю, а Вы какую?

Фета "Президент" в белых коробках очень похожа на Лиманский- твердая и сухая

[RAMZY]

...А ещё популярный в 80-х закусон "на стол", под "оригинальным" названием "Оригинальный": перетёртый творог с чесноком на чеснокодавилку и толчёными грецкими орехами....

а он и сейчас у меня популярный...только я шарики не катаю,а в маленькие "корзиночки" выкладываю...