Флудилка с охами-вздохами за жизнь и вообще.....

[RAMZY]

но точно меньше чем с зеленым)

это смотря для кого-для меня уж точно нет-я для своего буряк с трудом найти могу,иногда часами ищу...

[Ouzelman]

неее, они дают свой вкус, мне нравится! нравится больше зелени и 1 картошка

-Я не спорю, что Вам нравится - на здоровье, просто шампиньоновым супом с индюшатиной как-то объелся...

[Легковозбудимая]

Никакой картошки и зажарки в зеленом борще!! Категорически!!! Ни в коем случае.
Мой самый вкусный и такой: легкий говяжий или куриный бульон (курица только домашняя. Бульон из "ряб" - это яд); морковка для живости цвета (кубиками); зеленый лук, укроп, щавель и шпинат (я тоже люблю кислый, поэтому щавеля чуть больше), ну и если есть - черемша. Если получается не кисло - капнуть лимонного сока в борщ. В тарелку - нарезанное вареное яйцо и ложечка сметанки. Ммммммм)))))))))) Чудный, свежий, легкий весенний супец!

[Джжжули]

Я вообще зажарки не понимаю))) старые севдеповские методы, и вредно

[Чука]

Сколько хозяек-столько рецептов. Для меня зеленый борщ на бульоне и с марковкой-не зеленый борщ. Морковка ж оранжевая а бульон делает борщ более тяжелым, а он должен быть весенним и легким. В моем понимании.

[Легковозбудимая]

Сколько хозяек-столько рецептов. Для меня зеленый борщ на бульоне и с марковкой-не зеленый борщ. Морковка ж оранжевая а бульон делает борщ более тяжелым, а он должен быть весенним и легким. В моем понимании.

Морковка - для красоты! )))
А бульон я варю легкий, никакой тяжести нет вообще, а вкус есть.

Но конечно - сколько хозяек, столько и рецептов. Суп для меня - вообще блюдо несколько интимное, что ли. Ем только свои супы или у проверенных людей. Где буду знать, что туда не булькнуто непонятно что.

[Тата-]

Чука, хоть в одном мы с тобой сошлись)))) - нет морковке в зеленом борще)))) (Картошку да,кубиками и яек побольше,я как Эрзуля бросаю сразу в кастрюлю)

Сегодня на еду 15 грн - вода "Миргородская" - 5 грн, "Боржоми" - 10 с копейками. Доедаем запасы домашние,т.к. ребенка моя с температурой под 40 третий день(((((

[Ouzelman]

Никакой картошки и зажарки в зеленом борще!! Категорически!!! Ни в коем случае.
Мой самый вкусный и такой: легкий говяжий или куриный бульон (курица только домашняя. Бульон из "ряб" - это яд); морковка для живости цвета (кубиками); зеленый лук, укроп, щавель и шпинат (я тоже люблю кислый, поэтому щавеля чуть больше), ну и если есть - черемша. Если получается не кисло - капнуть лимонного сока в борщ. В тарелку - нарезанное вареное яйцо и ложечка сметанки. Ммммммм)))))))))) Чудный, свежий, легкий весенний супец!

За исключением картошки - полностью поддерживаю!
Ну, разве что - морковку кружочками и очень немного...

Сегодня вот, с оказией, позволили себе вариант "аполло-13" :



25 грн/кг - нормальная цена для данного времени года.

[vaal717]

А она пахнет? Откуда везли?

[Ouzelman]

А она пахнет? Откуда везли?

Турецкая, но пахнет...

[Cosmeticia]

очень вкусно добавить молодой крапивки в зеленый борщик.

[Чука]

Корм для кота 4 пачки, морковка 1,2 кг, укроп 0,150 кг, салями 0,3 кг, семечки, лавровый лист, пельмени 0,9 кг, 0,4 кг сыра, 3 пачки чая, масло = 170 грн

[НеземнаЯ]

Сыр-300 грамм, два йогурта Активия, пол кг моркови, два вида конфет, и 200 грамм корейской морковки-54 гривны

[Тата-]

Чука, ты кота где взяла??? У тебя ж вроде не было?

[Чука]

Чука, ты кота где взяла??? У тебя ж вроде не было?

Кота нет у меня дома, а у мамы дома есть

[СКАЗОЧКА]

Поход в таврию на 165 гр. 2 кг сахара, чуть больше кг бананы, 0,5 кг шампиньонов, 400 гр печенья, бутылка Миргородской, пачка Нордик овсянки, 0,5 кг рыбки для собаки и 0,5 кг мяса ему же)), бутылка Бифилайфа, 2 детских творожка, хлеб, 2 булочки.

[Coshara]

Кстати, что-то я совсем забыл упомянуть в своих расходах Привоз!! ... вот это я дал маху!
То есть еженедельно я обязательно посещаю Привоз, где закупаю мясо, рыбу, и овощи. Беру говядину (люблю отварную); свинину на биток или шашлык. Обязтельно огурцы-редис-зелень-перец-баклажан - по сезону что-то. Яблоки, апельсны, то-се. Яички, конечно. Творог, иногда масло. Иногда копчености, под настроение.
Продукты беру лучше и отборные, у проверенных продавцов.
Ну то есть приплюсуем к моим ежедневным тратам еще как минимум 1000гривень умножить на 3= 3000; и того - не менее 12 000 гривень только на питание, не считая "выходов в свет".

"Я не знаю Вашей фамилии, ну Вы и жрете" (С) ))))). Сама позавидовала девочкам, которые так экономно могут накрыть поляну квасову на др. У нас на Новом базаре в это воскресенье ушло 650 рубасов буквально на овощи, т к мы с мужем не то чтобы постимся, но на лайт-режиме в еде. Купила:
биток свиной по 70грн чуть больше килограмма на 90грн;
на тефтели телятину +индюшатину - 70грн
"кочалочки" телячьи по 70грн/кг - 70грн.
кошаку куриное филе+ пашины говяжьей на 55грн;
овощей на 120грн;
дунайки (селедки) 2 штуки-50грн;
зелень-10грн
обожаю иногда полакомиться колбасой варенной(берем на новом, якобы из мяса, ну мне так хочется верить) 1кг- 75 грн- 50грн;
лаваш очень вкусный- 12грн.
огурчики соленые 18грн/кг-10 грн.
ну и остальное - бытовая химия .
Этого хватает на 2 дня,четырем человекам (я мясо не ем, мясо на троих) коту на 4.
Супы я готовлю "змеиные", т е без бульона мясного, ибо нельзя бульоны по состоянию здоровья 2-м членам семьи, а ранее я любила. Сейчас иногда варю на домашней курочке и на белых грибах бульоны.
А вообще у нас в неделю на покупку еды уходит где-то 1500-1600грн.

[СКАЗОЧКА]

ушло 650 рубасов буквально на овощи, т к мы с мужем не то чтобы постимся, но на лайт-режиме в еде.
биток свиной по 70грн чуть больше килограмма на 90грн;
на тефтели телятину +индюшатину - 70грн
кошаку куриное филе+ пашины говяжьей на 55грн;
овощей на 120грн;
дунайки (селедки) 2 штуки-50грн;
зелень-10грн
обожаю иногда полакомиться колбасой варенной(берем на новом, якобы из мяса, ну мне так хочется верить) 1кг- 75 грн- 50грн;
лаваш очень вкусный- 12грн.
огурчики соленые 18грн/кг-10 грн.

Хороши овощи!))))
Не обижайтесь, я не зацепить хочу, а просто еще раз подумала, какие мы все разные. Для кого-то это "овощи", а кто-то за месяц столько мяса не съедает))))) (я не про материальные возможности)
Хотела добавить про кедровые орешки, о которых так долго спорили. Вчера в Таврии увидела - 140 гр/кг, но они НЕлущенi. Вот и выходит, что правы все спорщики - нечищенные - 100-150 гр/кг, а только ядрышки - 300 (+-) гр/кг

[Веточка]

Хотела добавить про кедровые орешки, о которых так долго спорили. Вчера в Таврии увидела - 140 гр/кг, но они НЕлущенi. Вот и выходит, что правы все спорщики - нечищенные - 100-150 гр/кг, а только ядрышки - 300 (+-) гр/кг

Угу, и я в Сильпо в Ситицентре вчера спецом смотрела , чищенные 100г -30грн 80коп, тады килограмм - 308.00грн))))

[Морская 33]

У меня соседи, семья пенсионеров, с каждой пенсии откладывают по 200 гр и раз в год ездят отдыхать за границу...

Другие соседи (лет30-40) каждый день тащат кульки с Таврии и никогда не были за границей...
в лучшем случае на шашлыках в Затоке...

....Вы так скусно опысывали зеленый борщна 3 страницах , что буду сегодня готовить...со сметанкой))))))))