Тема: На кухне с КМ ;)

Ответить в теме
Страница 264 из 324 ПерваяПервая ... 164 214 254 262 263 264 265 266 274 314 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 5,261 по 5,280 из 6473
  1. Вверх #5261
    Частый гость Аватар для Laerta
    Пол
    Женский
    Сообщений
    764
    Репутация
    1177
    Это не тема - а клад настоящий !!!
    Подскажите, какие дрожжи надо брать для выпечки пасхальных куличей? Может фирму посоветуете? А то я в них вообще не разбираюсь, пользовалась только сухими. Хотелось бы взять удачные, чтоб не испортить свои первые куличи на Пасху))
    Не понял — объясни другому


  2. Вверх #5262
    Постоялец форума Аватар для Заира
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,205
    Репутация
    837
    Цитата Сообщение от Laerta Посмотреть сообщение
    Это не тема - а клад настоящий !!!
    Подскажите, какие дрожжи надо брать для выпечки пасхальных куличей? Может фирму посоветуете? А то я в них вообще не разбираюсь, пользовалась только сухими. Хотелось бы взять удачные, чтоб не испортить свои первые куличи на Пасху))
    Последние 2 года пользуюсь Криворожскими (самые удачные на мой взгляд) покупаю на привозе в районе старых корпусов!
    очень близко наша Лизка:)))
    Елизавета 22.03.2011

  3. Вверх #5263
    Частый гость Аватар для Катерина Денисова
    Пол
    Женский
    Возраст
    36
    Сообщений
    514
    Репутация
    839
    в прошлом году пекла пасочки по вашему рецепту ПЕРВЫЙ раз, получилось просто нет слов, просто умопомрачительно вкусные, такие в жизни не купишь в магазине, в этом году тоже буду печь. Спасибо вам безразмерное!!!!!!

  4. Вверх #5264
    Посетитель Аватар для СИНДИ
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    419
    Репутация
    139
    Фуксия,где ты?Я похлавы хочу,кузькина мать.rose:

  5. Вверх #5265
    Aboyeur
    Аватар для ZлаЯ ФEЯ
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,884
    Репутация
    3838
    И я рецептики ждю-очень-очень ждю
    Показала нам вкусняшки и пропала....ау!
    Мать, выходи!
    Мне Бога есть за что благодарить, со мною рядом те, кто всех дороже. И есть кого любить. Мне в жизни повезло, пусть повезёт вам тоже..

  6. Вверх #5266
    Живёт на форуме Аватар для pljushka
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    4,548
    Репутация
    2882
    Захотелось на прошлой неделе сладенького, выбрала торт Птичье молоко. Просто бесподобный получился, правда мастикой не украшала, просто крем разделила: 2/3 на 1-й корж, 1/3 - на 2-1 корж. Самое главное - очень быстро делается. Крем вкусненький как в кафе. Просто до этого пробовала домашние торты с кремом из манной каши - беее.
    Выхода нет только из гроба, так что не нойте. Джонни Депп (С)

  7. Вверх #5267
    Постоялец форума Аватар для Верочка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    38
    Сообщений
    2,041
    Репутация
    3049
    Девушки, кто готовил сыники Фуксии подскажите пожалуйста,
    там пачка творога имеется ввиду 200г или 450 ?

    Спасибо!

  8. Вверх #5268
    Постоялец форума Аватар для furika
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,999
    Репутация
    957
    Цитата Сообщение от Верочка Посмотреть сообщение
    Девушки, кто готовил сыники Фуксии подскажите пожалуйста,
    там пачка творога имеется ввиду 200г или 450 ?

    Спасибо!
    На фото вроди бы 200гр. А вообще на глаз всё делайте, я уже наловчилась так, что всё примерно кидаю, малый их обожает. И творог только не жирный, а то поплывут.

  9. Вверх #5269
    Посетитель Аватар для Лита76
    Пол
    Женский
    Сообщений
    184
    Репутация
    136
    Это не сказочные сырники,это ВОЛШЕБНЫЕ сырники-исчезают мгновенно!Спасибо за рецепт!

  10. Вверх #5270
    Посетитель Аватар для tysilda
    Пол
    Женский
    Сообщений
    239
    Репутация
    135
    Добрый день, подскажите на какое количество кексов расчитан этот рецепт - Маффин с горячим шоколадом https://forumodua.com/showpost.php?p=5957947&postcount=77
    Заранее благодарна))

  11. Вверх #5271
    Частый гость Аватар для КРАСИВЫЙ ПОЛ
    Пол
    Женский
    Сообщений
    558
    Репутация
    704
    Цитата Сообщение от tysilda Посмотреть сообщение
    Добрый день, подскажите на какое количество кексов расчитан этот рецепт - Маффин с горячим шоколадом https://forumodua.com/showpost.php?p=5957947&postcount=77
    Заранее благодарна))
    У меня получается пять штук(форма силиконовая и кексы в форме сердец).Муж их просто обажает!И лопает все за один вечер!)))

  12. Вверх #5272
    Посетитель Аватар для kicya-mura
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    36
    Сообщений
    283
    Репутация
    612
    Цитата Сообщение от tysilda Посмотреть сообщение
    Добрый день, подскажите на какое количество кексов расчитан этот рецепт - Маффин с горячим шоколадом https://forumodua.com/showpost.php?p=5957947&postcount=77
    Заранее благодарна))
    у меня форма на 12 маленьких маффинов - ровно столько у меня получается по этому рецепту))

  13. Вверх #5273
    Частый гость Аватар для MoruvA
    Пол
    Женский
    Сообщений
    733
    Репутация
    627
    Спасибо Fuchsia за ее страничку и обалденные рецепты.
    Испекла маме на день рождения Кадабру, в каждый шарик на торте положила пожелания в шутливой форме на следующий год.
    Сегодня попробуем )))
    Изображения

  14. Вверх #5274
    Частый гость Аватар для КРАСИВЫЙ ПОЛ
    Пол
    Женский
    Сообщений
    558
    Репутация
    704
    Цитата Сообщение от kicya-mura Посмотреть сообщение
    у меня форма на 12 маленьких маффинов - ровно столько у меня получается по этому рецепту))
    у меня просто форма на 6 больших штучек.Пыталась сделать 6-верх маффинов некрасивый получился,а 5-отлично!По вкусу ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ!Еще раз спасибо за рецепт!!!

  15. Вверх #5275
    Частый гость
    Пол
    Женский
    Сообщений
    957
    Репутация
    856
    Fuchsia
    Спасайте, где найти рецепт пасхи,( у вас нашла рецепт только Обалденной творожной и красивейшие фото в блоге) а без творога? Пожалуйста!

  16. Вверх #5276
    Постоялец форума Аватар для Yana27
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,320
    Репутация
    1429
    Цитата Сообщение от Optimistk@ Посмотреть сообщение
    Fuchsia
    Спасайте, где найти рецепт пасхи,( у вас нашла рецепт только Обалденной творожной и красивейшие фото в блоге) а без творога? Пожалуйста!
    Я не Фуксия,но если можно,отвечу.)
    Этого Пасхального кулича??? https://forumodua.com/showthread.php?t=449860&p=10975941&viewfull=1#post10975941

  17. Вверх #5277
    Частый гость
    Пол
    Женский
    Сообщений
    957
    Репутация
    856
    Цитата Сообщение от Yana27 Посмотреть сообщение
    Я не Фуксия,но если можно,отвечу.)
    Этого Пасхального кулича??? https://forumodua.com/showthread.php?t=449860&p=10975941&viewfull=1#post10975941
    спасибочки, оно!!!

  18. Вверх #5278
    Постоялец форума Аватар для furika
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,999
    Репутация
    957
    Кто мне подскажет, в рецепте Пасхального кулича есть цедра лимона, а в процессе приготовления её не использовали, так когда её всё-таки ложить, вместе с изюмом и цукатами?или не ложить вообще?

  19. Вверх #5279
    Посетитель
    Пол
    Женский
    Возраст
    38
    Сообщений
    212
    Репутация
    97
    Третий раз мучаюсь с пасхой! Использую сухие дрожжи в расчете 11г/60г (никогда не имела дело с живыми дрожжами). Тесто не подходит, а расти начинает уже когда выпекается и шапка трескается. Вкус конечно потрясающий, но "воздушности" нет, тесто тяжелое . Сегодня попробую добавить больше дрожжей и температуру в помещении увеличить. Очень хочется добится результата, а то в прошлом году делала по другому рецепту, получились не такие сладкие .
    П.С. Спасибо огромное за такую чудо-темку. Уже несколько дней делаю заметки по рецептам, муж на картинки смотрит и слюнками обливается, просит чтоб уже начинала "эксперименты"
    Последний раз редактировалось Mas6ka; 11.04.2012 в 09:47.

  20. Вверх #5280
    Не покидает форум Аватар для kasandrochka
    Пол
    Женский
    Возраст
    45
    Сообщений
    11,236
    Репутация
    14183
    Цитата Сообщение от Mas6ka Посмотреть сообщение
    Третий раз мучаюсь с пасхой! Использую сухие дрожжи в расчете 1г/60г (никогда не имела дело с живыми дрожжами). Тесто не подходит, а расти начинает уже когда выпекается и шапка трескается. Вкус конечно потрясающий, но "воздушности" нет, тесто тяжелое . Сегодня попробую добавить больше дрожжей и температуру в помещении увеличить. Очень хочется добится результата, а то в прошлом году делала по другому рецепту, получились не такие сладкие .
    П.С. Спасибо огромное за такую чудо-темку. Уже несколько дней делаю заметки по рецептам, муж на картинки смотрит и слюнками обливается, просит чтоб уже начинала "эксперименты"
    И не жалко вам продуктов??? У Алены по-моему очень четкий фоторецепт, где поэтоапно все показано и расписано, зачем изобретать велосипед , если в рецете четко написано - 200 грамм дрожжей. Попробуйте сделать все по рецепту - все получится
    Все приходит в свое время для тех, кто умеет ждать.


Ответить в теме
Страница 264 из 324 ПерваяПервая ... 164 214 254 262 263 264 265 266 274 314 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения