Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Закрытая тема
Страница 1080 из 7518 ПерваяПервая ... 80 580 980 1030 1070 1078 1079 1080 1081 1082 1090 1130 1180 1580 2080 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 21,581 по 21,600 из 150356
  1. Вверх #21581
    Не покидает форум Аватар для Таня З
    Пол
    Женский
    Сообщений
    24,172
    Репутация
    37931
    Девчонки и мальчишки, купила я чудо сковородку гриль-газ..
    Семга получилась ну пальчики откусить можно, а вот картошка - сухая жуть....
    Может ее замариновать в чем-то надо???
    На очереди крылышки, а муж хочет шашлыки. Но это просто мясо, для шашлыков надо дымок..
    А еще пекла крейзи-кейк, он почему-то лопнул сверху..Кто знает почему???

    А ребенок мой тоже отказалась вчера от города. Я была удивлена. Сказала чего я там не видела??? Поехали с друзьями в Реал на пиццу))


  2. Вверх #21582
    Не покидает форум Аватар для kasandrochka
    Пол
    Женский
    Возраст
    46
    Сообщений
    11,267
    Репутация
    14278
    Цитата Сообщение от Таня З Посмотреть сообщение
    Девчонки и мальчишки, купила я чудо сковородку гриль-газ..
    Семга получилась ну пальчики откусить можно, а вот картошка - сухая жуть....
    Может ее замариновать в чем-то надо???
    На очереди крылышки, а муж хочет шашлыки. Но это просто мясо, для шашлыков надо дымок..
    А еще пекла крейзи-кейк, он почему-то лопнул сверху..Кто знает почему???

    А ребенок мой тоже отказалась вчера от города. Я была удивлена. Сказала чего я там не видела??? Поехали с друзьями в Реал на пиццу))
    Крейзик лопнул - потому что сильно много соды по рецепту идет, я клала половину от указанного кол-ва, не лопается и не чувствуется содового привкуса.
    Все приходит в свое время для тех, кто умеет ждать.

  3. Вверх #21583
    Дом советов
    Аватар для *ОДА*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Милый сердцу уголок
    Сообщений
    13,919
    Репутация
    13455
    Привет всем..... а я вчера пирожки готовила....... что то вкусного захотелось.......
    Никогда не мсти подлым людям. Просто станьте счастливыми .

  4. Вверх #21584
    Не покидает форум Аватар для Таня З
    Пол
    Женский
    Сообщений
    24,172
    Репутация
    37931
    Цитата Сообщение от kasandrochka Посмотреть сообщение
    Крейзик лопнул - потому что сильно много соды по рецепту идет, я клала половину от указанного кол-ва, не лопается и не чувствуется содового привкуса.
    неее.я соды мало положила, читала, что девчонки писали за нее...но все равно лопнул(((

  5. Вверх #21585
    Похоронный директор Аватар для zoran
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Черноморск
    Сообщений
    5,688
    Репутация
    5274
    девочки прошу совета: тесто для куличеи будет шикарным-я уверен! есть один маленький ньюанс-глазурь: и белки охлажденные и пудру сахарную использую,а она не хочет быть крепкои пенои на макушке пасочки!сцуко...
    Если человек чувствует боль—он жив.
    если чувствует чужую боль—он Человек.

  6. Вверх #21586
    Не покидает форум Аватар для Kariatida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Этот город самый лучший город на земле!
    Возраст
    45
    Сообщений
    20,463
    Репутация
    21817
    Цитата Сообщение от zoran Посмотреть сообщение
    девочки прошу совета: тесто для куличеи будет шикарным-я уверен! есть один маленький ньюанс-глазурь: и белки охлажденные и пудру сахарную использую,а она не хочет быть крепкои пенои на макушке пасочки!
    сколько чего используете? Я делала всегда с сахаром, а не с пудрой, пропорция была такая - на 1 белок - 1 стакан сахара. Если пудра, то соответственно, пудра, сделанная из 1 стакана сахара. И все получится)
    И вот тут я вчера тоже про глазурь рассказывала
    Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!

  7. Вверх #21587
    Дом советов
    Аватар для *ОДА*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Милый сердцу уголок
    Сообщений
    13,919
    Репутация
    13455
    Цитата Сообщение от zoran Посмотреть сообщение
    девочки прошу совета: тесто для куличеи будет шикарным-я уверен! есть один маленький ньюанс-глазурь: и белки охлажденные и пудру сахарную использую,а она не хочет быть крепкои пенои на макушке пасочки!сцуко...
    сделайте проще----- сахарная пудра смешивается с Белком не взбитым чуть чуть его.... до состояния сметаны... + потом пару капель лимонного сока.... глазурь белая белая....( я такой пряники нововгодние расписываю)
    Никогда не мсти подлым людям. Просто станьте счастливыми .

  8. Вверх #21588
    Не покидает форум Аватар для Джжжули
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса - USA, Houston, TX.
    Сообщений
    19,774
    Репутация
    15698
    Цитата Сообщение от *ОДА* Посмотреть сообщение
    сделайте проще----- сахарная пудра смешивается с Белком не взбитым чуть чуть его.... до состояния сметаны... + потом пару капель лимонного сока.... глазурь белая белая....( я такой пряники нововгодние расписываю)
    а сколько взбиваете? сколько пудры на 1 белок?
    all what you want you get it !

  9. Вверх #21589
    Похоронный директор Аватар для zoran
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Черноморск
    Сообщений
    5,688
    Репутация
    5274
    Цитата Сообщение от Маринка.87 Посмотреть сообщение
    Удовольствие я в любом случае получаю
    просто для удовольствия - мне нужно чтобы на кухне, а желательно и в квартире вцелом, находилас я одна (дабы под руку никто лишних вопросов не задавал и не комментировал)
    Да и желание есть
    нет возможности и..... нехватки лишних кг на теле
    Мариша,как я тебя понимаю! я спецом хожу печь к маме:тихо будет:ни кто не будет шариться по кухне,тесто смотреть,телевизор включать и духовка у нее лучше!
    я за то,чтоб мелочь и родственики ушли гулять.
    единственныи минус у маман-звонки на телефон еиных подруг: не понимаю я этого-знают же что на сутках на работе и все равно звонят,старые бандероли ! но это любя..
    Если человек чувствует боль—он жив.
    если чувствует чужую боль—он Человек.

  10. Вверх #21590
    Дом советов
    Аватар для *ОДА*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Милый сердцу уголок
    Сообщений
    13,919
    Репутация
    13455
    Цитата Сообщение от Джжжули Посмотреть сообщение
    а сколько взбиваете? сколько пудры на 1 белок?
    берем пудру сахарную грамм так 50, добовляем ( ну как получится белок по чайной ложке), просто смешиваем ложкой чайной.... пудру подсыпаем есле мало....... замешиваем--- цвет получается как бы желоватый и полупрозрачный....... не огорчаемся...... замесили как на клецки что ли........ и пару капель лимонной СОРРИ СОКА!!!!!!!...... ( потом если хотите ( это для глазури на пряники - то можно и морковный сок капнуть. и шпинат, и буряк.....)
    Последний раз редактировалось *ОДА*; 02.04.2012 в 12:11.
    Никогда не мсти подлым людям. Просто станьте счастливыми .

  11. Вверх #21591
    Не покидает форум Аватар для Джжжули
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса - USA, Houston, TX.
    Сообщений
    19,774
    Репутация
    15698
    Цитата Сообщение от *ОДА* Посмотреть сообщение
    берем пудру сахарную грамм так 50, добовляем ( ну как получится белок по чайной ложке), просто смешиваем ложкой чайной.... пудру подсыпаем есле мало....... замешиваем--- цвет получается как бы желоватый и полупрозрачный....... не огорчаемся...... замесили как на клецки что ли........ и пару капель лимонной кислоты....... ( потом если хотите ( это для глазури на пряники - то можно и морковный сок капнуть. и шпинат, и буряк.....)
    спасибо попробую, всегда заморачивалась - а глазурь была жидкая(((((((((
    all what you want you get it !

  12. Вверх #21592
    Модератор
    Стратегическая инициатива
    Аватар для Счастье!
    Пол
    Женский
    Адрес
    Город N
    Сообщений
    6,371
    Репутация
    12504
    Цитата Сообщение от zoran Посмотреть сообщение
    девочки прошу совета: тесто для куличеи будет шикарным-я уверен! есть один маленький ньюанс-глазурь: и белки охлажденные и пудру сахарную использую,а она не хочет быть крепкои пенои на макушке пасочки!сцуко...
    Залог успеха - чуть-чуть подсолить!
    Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)

  13. Вверх #21593
    Не покидает форум Аватар для Джжжули
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса - USA, Houston, TX.
    Сообщений
    19,774
    Репутация
    15698
    Цитата Сообщение от Cчастье Посмотреть сообщение
    Залог успеха - чуть-чуть подсолить!
    а а ну да чтобы взбивались белки лучше
    all what you want you get it !

  14. Вверх #21594
    Модератор
    Стратегическая инициатива
    Аватар для Счастье!
    Пол
    Женский
    Адрес
    Город N
    Сообщений
    6,371
    Репутация
    12504
    Цитата Сообщение от Джжжули Посмотреть сообщение
    а а ну да чтобы взбивались белки лучше
    Чтоб "стояли".
    Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)

  15. Вверх #21595
    Супер модератор
    Начальник
    транспортного цеха
    Аватар для Alexandr
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa
    Возраст
    52
    Сообщений
    18,515
    Репутация
    2644
    Всем доброго дня.

    Самый страшный день в году закончился без потерь.
    Эстетическая компетентность есть функция воспитания.

  16. Вверх #21596
    Похоронный директор Аватар для zoran
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Черноморск
    Сообщений
    5,688
    Репутация
    5274
    в соседнеи теме хвалят муку Макфу-как вам она? я пользуюсь Богумилои-притензий не было...
    Если человек чувствует боль—он жив.
    если чувствует чужую боль—он Человек.

  17. Вверх #21597
    Супер модератор
    Начальник
    транспортного цеха
    Аватар для Alexandr
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa
    Возраст
    52
    Сообщений
    18,515
    Репутация
    2644
    Цитата Сообщение от zoran Посмотреть сообщение
    в соседнеи теме хвалят муку Макфу-как вам она? я пользуюсь Богумилои-притензий не было...
    Лучше не изменять хорошему. От добра добра не ищут.
    Или так, для эксперимента?
    Эстетическая компетентность есть функция воспитания.

  18. Вверх #21598
    Постоялец форума Аватар для katusha75
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,838
    Репутация
    2084
    zoran я тоже за Богумилу

  19. Вверх #21599
    Супер модератор
    Начальник
    транспортного цеха
    Аватар для Alexandr
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa
    Возраст
    52
    Сообщений
    18,515
    Репутация
    2644
    Я был на мукомолке, где делают Богумилу и знаю что и как. А где и как делают Макфу я не знаю. Поэтому Богумила.
    Эстетическая компетентность есть функция воспитания.

  20. Вверх #21600
    Постоялец форума Аватар для ss20
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,429
    Репутация
    2551
    Мне Амина больше нравится.


Закрытая тема
Страница 1080 из 7518 ПерваяПервая ... 80 580 980 1030 1070 1078 1079 1080 1081 1082 1090 1130 1180 1580 2080 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения