Великий пост: обсуждения, рецепты

[ann888]

Там сидят много мужчин, в основном арабы и евреи, восточные, без мужчины там будет сидеть не ловко.,так скажем, но это мое видение, я там сижу свободно, потому что меня воспринимют как товарища - существо бесполое, я много лет работала с арабами, многих знаю, то уже выучился и уехал на Родину. всегда меня поздравляют
Но на вынос там дают в такой дивной упаковке !
Вот только что принесла сыну шаштаук - в трамвае проехала пару остановок, потому что дождь начался, так люди так и скзали - пожалейте нас и идите пешком - такой запах стоял - там 4 шашлыка на спажках. картошка, овощи,помидоры, пита в кулечке и соус в баночке и упаковка не пластмассовая, а такая - прямо как подставка - очень прикольная
30 гривен- удовольствие
Вот это выдержка - сама кофе взяла и печенье у них с фиником, дома развернула сыну - он был счастлив. а самапошла горошка поела и перчик маринованный))))

[Nofret]

Я вчера сделала очень вкусный киш с грибами ( у меня были опята и шампиньоны), помидорами, соленым огурчиком и оливками! Муж очень оценил!
А из оставшегося теста сделала хлебушек! Первый раз. Какой вкусный хлеб получился!! Ммм..

Вложение 4033317

А что за киш? Подкинь рецептик, плиз

[Стасенька]

Ой, девочки, поехала я сегодня после работы в " Марцеллу". По пути забрала мужа с собой. Зашли мы в это кафе, он естественно скривился, хотя я его предупреждала, что это не ресторан Но после того как мы попробовали фалафель (котлеты из нута), его мнение резко поменялось. Это такая вкуснотища Всем очень при очень рекомендую!!!!!!! Мы взяли с собой порцию котлет и 2 проции картошки фри и это все у нас вышло в 35 грн. Брали на вынос поэтому дома получился шикарный дешевый ужин. Я так чувствую, что я стала их постоянным клиентом!!! Я там присмотрела еще одно блюдо, не помню как называется, оно постное, но в него добавляют майонез, в следующий раз буду брать с собой свой постный майонез

[Дорофея]

А что за киш? Подкинь рецептик, плиз

Это полет фантазии был)))

Сделала обычное дрожевое тесто, раскатала в круг, выложила в форму, подвернула бортики, корж смазала соусом томатным, сверху обжаренные шампики и опята, мелко порезанные соленые огурчики и оливки, порезала 3 помидорки черри и по просьбе мужа сделала сетку из майонеза и на 20 минут в духовку 180-200 градусов.

[Девочка Тарелочка]

Хозяюшки, подскажите что-то вкусненькое и особо не трудоемкое. Муж принес огромную головку цветной капусты, шампиньоны ( уже устала из жарить, может как то по-другому их приготовить) и лежит много вареного гороха.

Вот такая продовольственная композиция. Заранее спасибо))))))))

[ss20]

в пирог все закинуть- но грибы все равно протушить придется.
или же все потушить отдельно и в лаваш, добавить огурчиков или капустки соленой...

[Дорофея]

шампиньоны ( уже устала из жарить, может как то по-другому их приготовить)

Я отдельно про грибы, можно?

Можно сварить картошку, помять, обжарить ножки шампиков с луком, смешать их с картошкой и нафаршировать шляпки, смаать майонезом и минут на 15 в духовку.

А можно сделать такое вот грибное рагу

А можно шляпки грибов сплюснуть ладошкой, обмакнуть в кляр (газировка, мука, соль. специи) и обжарить такие себе пончики)

[Дорофея]

Муж принес огромную головку цветной капусты, шампиньоны ( уже устала из жарить, может как то по-другому их приготовить)

А еще в голову пришла такая закуска)))

отварить цв. капусту. Обжарить грибы. Добавить арахис, и чеснок, соль и взбить блендером. И мазать на хлеб можно, очень вкусно) как вариант скордальи

[nush@]

Хозяюшки, подскажите что-то вкусненькое и особо не трудоемкое. Муж принес огромную головку цветной капусты, шампиньоны ( уже устала из жарить, может как то по-другому их приготовить) и лежит много вареного гороха.

Вот такая продовольственная композиция. Заранее спасибо))))))))

пирожки с капустой, горохом и грибами

[Melana]

Были на дне рождения у родствеником, и очень понравилась мне густая картошка, легко и вкусно.
Обжариваем шампиньены с луком и морковкой, добовляем немнго томатного сока и тушим. Когда все хорошенько обжарится добовляем картошку резаную на 4 части, специи и заливаем водичкой. тушить 20 мин. Очень вкусно получается.
Еще понравились макарошки с кальмарами

[leon32]

В этот пост сильно прижилось у меня овощное рагу. Ваяю его в недавно подаренной мультиварке, мож по-этому. Пасирую лучёк с морковкой, добавляю резаный чеснок, мороженный (или свежий) сладкий перчик, много нарезанного картофана, сверху укладываю замороженные смеси овощей (в реале была акция две по цене одной, и в метро очень демократичные цены на их торговую марку 10-12 гр кило асорти овощей) лаврушка, перчик черный меленый залить водичкой и вперед тушится. за минут десять, когда картоха почти готова посолить и добавить зеленушки (я морозила прошлым летом, ну очень удобно). Все! Делаю довольно часто, очень мне вкусно!

[Дорофея]

leon? я точно так же делаю в мульте! Рецепт очень выручает когда после утренней Литургии прибегаешь, до вечерней служб 2 часа и надо быстро успеть и покушать приготовить, покушать еще и отдохнуть)

[Бриджит]

Девочки,очень советую Лечо и Кабачковую икру фирмы "ГОСПОДАРОЧКА".Очень вкусно!Особенно удобно на работе,с черным хлебушком.....

[Rashel]

Сделала брокколи с вешенками. Ну очень вкусно вышло.
Отварить брокколи в кипящей воде 1-2 минуты. Нарезать вешенки полосками и пожарить их с имбирем на большом огне, добавить брокколи, посолить. Готовое блюдо посыпать кунжутом.

[Девочка Тарелочка]

Были на дне рождения у родствеником, и очень понравилась мне густая картошка, легко и вкусно.
Обжариваем шампиньены с луком и морковкой, добовляем немнго томатного сока и тушим. Когда все хорошенько обжарится добовляем картошку резаную на 4 части, специи и заливаем водичкой. тушить 20 мин. Очень вкусно получается.
Еще понравились макарошки с кальмарами

делала ваше блюдо, вкусно)))

[Коханочка]

А у нас сегодня суп-пюре из брокколи и кабачка: в кастрюлю с овощным бульоном картошку, чуть позже брокколи, одновременно с этим обжарить на сковороде лук с порезанным кабачком. Когда картошка сварится, добавить обжаренные овощи и взбить блендером. В тарелки я добавляла обжаренные шампиньоны и гренки из черного хлеба. Вкусно) Не постящийся муж попросил добавки, сфоткать не успела)

[ann888]

Суп быстрейший и очень витаминизированный вчера сварила - картошку мелко порезала, пассировала лук и очень немного капусты бросила туда же, немного с луком потушила, в кастрюльку их и горошек Бабушкина грядка, потом винницкая смесь До супчика - там все, перчик помидорка. всякое, сплошные витамины и все, потом петрушку и укром в последнюю очередь

сама так ела, а сыну и мужу отварила куриное филе и им с бульйоном и резаным филе осединяла супчик, они еще со сметанкой ели

[For dessert]

а я в последнее время присела на фасоль ( сварить, посолить, поперчить, маринованный лук, перемеленный в блендере корень сельдерея) Вкусно!

[ВинограднаYA*]

а я в последнее время присела на фасоль ( сварить, посолить, поперчить, маринованный лук, перемеленный в блендере корень сельдерея) Вкусно!

Ой вы знаете.......фасоль это такое дело Не всем идет. Я тож такое фасолевое пюре делала-больше не буду
А я супами увлекаюсь: гречневый,рисовый,с макарошками, с артеком, все это со свежей зеленью- вкусно ,легко, быстро.
А вообще ,чёта мне уже так белковой пищи захотелось..ааааааааааа.. Я конечно терплю,терплю, стараюсь заедать хотелку конфетами
И от углеводиков так не хило так масса тела увеличивается,хочу заметить

[ann888]

Я сегодня слушала передачу, что отсутствие мяса и белков во время поста очень влияет на организм, который к ним привык и ведет к стрессу.
Я не голодная, честно, еды много разной, вкусной, но меня очень сильно, на голом месте, все расстраивает, раздражает, вчера - так вообще устроила разборки дома, обиделась, рыдала.
Причем. девочки, меня золотой муж, золотой сын, золотая семья.
И плач Ярославны- он из-за проблем, яйца выеденного не стоящих.
- Вот, что самое сложное - в этот пост я организмом чувствую недостачу кефира. творога,может возраст уже
Сейчас перекладывала творог - домашний, пахнущий ! аж голова кружится
Я пакую на работе пакеты для своих клиентов - режу колбасу, подчеревок, взвешиваю пахнущие сардельки - просто пытка - сидим в этих запахах - мне было бы достатоно ломтика сыра, немного, я ообще не переедаю - но нет. сижу пью чай и халву, жую хлебцы из проросшей пшеницы, потом прихожу домой - каша, а состояние не проходит - нет, не голода, а именно нехватка каких-то продуктов. Я стала есть больше, чем ела до поста.
В прошлые годы пост проходил для меня без этих проблем вообще.
Вот, поделилась