"Хлебные места" для выпечки

[I-amhappy]

Подскажите, плиз,где можно купить муку ржаную обойную(цельнозерновую).В контейнере № 158 был,в таврии ,.копейке и сельпо,те что расположены на таирова тоже был. Везде предлагается мука ржаная обдирная или просто мука ржаная.

У "Жменьки" есть ржаная цельнозерновая. Вот такая, в суперах она есть. Я в Биле покупала и в Таврии видела

[Revaz]

Жменька цельнозерновая ржаная есть в таврии "Таировский". по крайней мере вчера еще была.

[boxmaer]

I-amhappy,Revaz спасибо.

[вика+]

Вряд ли на рынке найдете что-нибудь стоящее.
Овсяные отруби и овсяные хлопья - это разный продукт.
Искать надо в диете, там где всякая пользительность - проросшие ростки пшеницы, пищевые добавки и тд.
Такие отделы есть в больших Тавриях (Вузовском), в Овне на Армейской тоже.

А что это за Овен на Армейской? Подскажите как его найти? Мне тоже нужны овсяные отруби.

[Ustas]

А что это за Овен на Армейской? Подскажите как его найти? Мне тоже нужны овсяные отруби.

ДубльГис подскажет. Или в поиске наберите, в этой теме раз 10 уже отвечали.
Что касается отрубей, то я не сказал, что они там есть. Я сказал, что там есть диет-отдел. В выходные буду там, посмотрю.

[Лелечка кошечка]

Подскажите, плиз,где можно купить муку ржаную обойную(цельнозерновую).В контейнере № 158 был,в таврии ,.копейке и сельпо,те что расположены на таирова тоже был. Везде предлагается мука ржаная обдирная или просто мука ржаная.

а разве обойная и обдирная - не одно и тоже?

[Ustas]

а разве обойная и обдирная - не одно и тоже?

У ржаных мук сортность аналогична пшеничным. ВС = сеяная, 1с = обдирная, 2с = обойная.
Для классического Бородинского надо обойная рж. и 2й сорт пш.

[вика+]

Ребята, где купить овсяные отруби, кроме тех что на привозе, чтобы хорошего качества были? Вчера была в Овне - там тоже нет...

[OlgaK]

Ребята, где купить овсяные отруби, кроме тех что на привозе, чтобы хорошего качества были? Вчера была в Овне - там тоже нет...

А чего такая погоня за овсяными отрубями, пшеничные не подходят ?

[Бозон]

У ржаных мук сортность аналогична пшеничным. ВС = сеяная, 1с = обдирная, 2с = обойная.
Для классического Бородинского надо обойная рж. и 2й сорт пш.

Сравнивал ржаную муку из разных пакетов и ту, что на вес продавалась на Цветаева- она одна и та же. Только цена разлетается раза в два- три

[Бозон]

Коллеги, кто- то видел в продаже безглютеновые смеси? Ели да, то где?

[Скрытик]

Коллеги, кто- то видел в продаже безглютеновые смеси? Ели да, то где?

Видел в магазине "Прованс". Успенская угол Преображенской. У них есть рекламный раздел на форуме: https://forumodua.com/forumdisplay.php?f=803
Но цена дурная была...

[Бозон]

Видел в магазине "Прованс". Успенская угол Преображенской. У них есть рекламный раздел на форуме: https://forumodua.com/forumdisplay.php?f=803
Но цена дурная была...

На эту хрень цена везде дурная. Но нужно, к сожалению. Спасибо за наводку, завтра заскочу туда.

[Джемма]

А где вы покупаете цельнозерновую муку?

На выходных видела в Метро. А купила на оптовом, на Жукова. Там килограммовая пачка на 2 грн.дешевле.

[irinaU]

Люди подскажите где можно купить муку крупчатку?

[Ustas]

Люди подскажите где можно купить муку крупчатку?

В Садах Победы бывает время от времени некоторый выбор, пр-ва Италии. Цена соответствующая.

[Глафира Иванова]

Если крупчатка это "семолина", то в Копейке на Маршала Жукова, в Таврии Таировский и, кажется, Маршал появилась мука импортная, тут у же о ней упоминали "О-ла-ла", нескольких видов, есть и семолина.

[alkor57]

"О-ла-ла"

Брал в семье, как по мне- никак.В сравнении с ЖМЕНЬКой.

[Глафира Иванова]

Брал в семье, как по мне- никак.В сравнении с ЖМЕНЬКой.

А она(крупчатка) для чего? Вкусная или полезная? (эти два качества как-то редко вместе сходятся))

[OlgaK]

А она(крупчатка) для чего? Вкусная или полезная? (эти два качества как-то редко вместе сходятся))

Она для макаронных изделий .