Я варю на молочной каше. получается настоящая ,"по Бэриморовски" ))Сообщение от Ancovy
| ||
Тема: Мультиварка, что и как?
Я варю на молочной каше. получается настоящая ,"по Бэриморовски" ))
SodaStream правильная газировка ! pepsicoca- йад!
а сколько надо воды для 1 мс?
один к трем (три воды) , можно пополам с молоком.. или просто на молоке
SodaStream правильная газировка ! pepsicoca- йад!
1крупы и 3 воды?
Промываю крупу, чтобы всплыли все устюки. Заливаю кипятком 1:3(вода), маааленькая щепоточка соли, сахар. Ставлю перед сном в панасе на тушение 1час ( как только закипает - перемешала слегка, чтобы через клапан не вздумала убежать), а потом на подогреве до утра. Пробовала как-то только на подогреве - тоже хорошо. Сын утром ест с молоком или со сметаной с сах., а мы с мужем с перетёртыми с сах. смородиной или малиной или мёдом. С хлопьями, конечно, не сравнить. Берём в Биле, крупа не совсем целая, а как бы примята слегка.
Последний раз редактировалось Damo4ka; 11.02.2012 в 07:33.
четко по времени не скажу на сколько дольше. но однозначно в мульте дольше чем в духовке. это я про выпечку. возможно это просто я перестраховываюсь, но у меня получается выпечка дольше, но не пригорает. за это время в духовке сгорела бы.
Подскажите пожайлуста, можно ли в Мультиварке Aurora AU250 готовить молочную кашу?)
Damo4ka, RR Odessa спасибо Вам огромное!!!
Приготовила овсяночку, такая вкуснотища... я даже предположить не могла, что она может быть такой необыкновенной.
(крупу покупала в Таврии Вузовкой _ 800грамм - 20гр)
Цена для овсянки аристократическая!
А как эта овсянка выглядит? Тоже хочу такую кашу
Раньше брала в Панораме цельную или Хуторок или Жмэнька(точно уже не помню) была дешёвой, ейчас не вижу. Берём в Билле 8.15грн/кг развесную, но она не совсем цельная(уже писАла - как примята немного, но не хлопья) тоже вкусная.
Аврора.
Я не пробовала молочную, но чисто теоретически можно - судя по тому, что топлёное молоко на режиме "Тушение" получается замечательно. Попробуйте, но для подстраховки стойте рядом и контролируйте процесс - молочко и убежать может.
В общем, мои рекомендации - режимы "Тушение" или "Суп", методом тыка нужно пытаться понять что лучше.
Как-то разогревала гречку с молоком, поставила на "Подогрев", забыла, пришла ровно к финишу программы (через 20 минут), по кастрюле было видно, что кашу молоко подняло до краёв и всё впиталось в гречку, в общем, на подогреве слишком высокая температура для молока.
С моих слов записано верно и мною прочитано.
Спасибо за совет, буду пробовать, а шо делать))
Поделитесь потом с нами опытом. Я молочные каши варю очень редко, предпочитаю в готовую добавлять молоко, но мне интересно, как у Вас получится.
С моих слов записано верно и мною прочитано.
Девочки у кого Аврорка,че-то не пойму,в первый раз варила суп в ней все было нормально-без накипи,это уже второй раз когда открываю за 20 минут до окончания режима СУП-а там накипь!!!может не тот режим???воды наполовину-не до краев
Суп с мясом? тогда накипь обычное дело.
С моих слов записано верно и мною прочитано.
спасибищее огромное за рецепт.вкус потрясающий!!!!!!!!!!!!!!!Ой, девы, готовила сегодня рассольник с куриными сердечками, получила удовольствие от самого процесса))
На режиме "Жарка" разогрела растит. масло, бросила по щепотке сухого розмарина, чабера и майорана (люблю я это дело!), туда же нашинкованный лук, щепоть хмели-сунели, поджарила до золота, добавила тёртую морковочку, под крышкой подрумянила всё и туда же сердечки, разрезанные напополам поперёк. Пока это всё пассеровалось (аромат умопомрачительный!), натёрла на крупной тёрке солёные огурцы 4 штуки и их тоже загрузила в кастрюлю. Пока программа "Жарка" дошла до финиша, огурцы успели припуститься.
Добавила в кастрюлю 3 нарезанные кубиками картошечки, промытый рис полстакана, налила воды, посолила и на "Тушении" томила 2 часа.
Муж пришёл домой и увидел открытый бутыль солёных огурцов. Эх, чего ты пюрешечку не сделала?- говорит. А я ему рассольничка! да с сердечками! он про пюрешку уже и не вспоминал)))
Фото нет - села батарея, но поверьте - это красиво и вкусно!
Приятного аппетита)
..и каждый раз навек прощайтесь, когда уходите на миг...
На здоровье)
С моих слов записано верно и мною прочитано.
...и меня Хризантема вдохновила на рассольник!)))
Сердечек не было, из специй обошлась лаврушечкой, орегано и базиликом, для пикантности вкуса добавила маслинки!
***S&V***08\10
а у меня вместо сердечек были пульки
..и каждый раз навек прощайтесь, когда уходите на миг...
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки