Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Butsya]

я думаю может что-то типа ключницы? а?

В Новом привозе и в 5-м элементе есть очень хороший магазин Bags - там сумки, кошельки, ключницы, косметички и т.д. и т.п. Выбор нереальный, вещи очень красивые .Цены очень даже и делает Украины - но качество шикарное. Там 100% можно что-то найти. Давно там покупаем. А какой я там ежедневник мужу купила в кожаном переплете...
вот у них сайт есть http://www.vif-bagsetc.com/

БЛИн...... и мой от этого Аква ди Джио с ума сходит.Еле уговорила его поменять... а он все ним и ним пользуется, как будто ниче другого нет.( и если б не было то ладно, Но ведь есть!!!!!!)

А я Кензо люблю и Агилерочку)и Ланвин....... очень мне их запахи нравятся)

А я сама схожу с ума от этого запаха... еще Живанши люблю

[Чебурген]

Сегодня у меня тоже рыбный день, кстати. Только что почистил ранее размороженные тушки нототении. Мариха, по твоей технологии, кстати, в тазике под водой, тушки небольшие, воды много, в этот раз получилось, ничего не летало во все стороны Я их просто поджарю целиком, обмакнув в яйцо с мукой. А на гарнир салат: отварная картошка кубиком с квашеной капустой и зелёными луком, маслом заправленная.

[Рассвет]

..... А на гарнир салат: отварная картошка кубиком с квашеной капустой и зелёными луком, маслом заправленная.

Мой муж такой салатик называет "Жлобским"

[Чебурген]

Хм... Салатный минимализм Кто-то его называет "зимним". Жене всё, что с картошкой- в радость Один из немногих салатов, которые она ест с маслом, а не с майонезом

[irisha _]

Сегодня у меня тоже рыбный день, кстати. Только что почистил ранее размороженные тушки нототении. Мариха, по твоей технологии, кстати, в тазике под водой, тушки небольшие, воды много, в этот раз получилось, ничего не летало во все стороны Я их просто поджарю целиком, обмакнув в яйцо с мукой. А на гарнир салат: отварная картошка кубиком с квашеной капустой и зелёными луком, маслом заправленная.

Мммм,я люблю такой,пойти картошки отварить что ли)))))....еще очень нравится селедочка,лук (промыть водой от горечи),фасоль и немного майонеза

[Kariatida]

слушайте, а я решила попробовать что-то новое интересное и купила яблочную грушу.
Это только мне она никак и только я не понимаю, чего она 20 грн стоит?
или ее надо куда-то в какое блюдо или в салат какой?

[плутовка]

Мои сегодняшние ленивые голубцы.Не знаю кто их так назвал,мороки с ними не мало.Спасибо всем,кто советовал.Получились ооочень вкусные,мои мужики хомячили с удовольствием.

[Poona]

Я её свежую часто беру в Аэропортовском, филе телапи)

И почём свежее филе тилапии в Аэропортовском? А то в Метро 175 гр/кг

филе телапии достаточно нежное и вкусное, поэтому в каких-то особых соусах, мариновании не нуждается.
я ещё проще, разрезаю филе на 2 или 3 части, в зависимости от размера, затем в кляр муку с яйцом и на сковородку. Да под пюрешку обычно

Я тоже так всегда её готовлю.Ей и вправду никакой соус и навороты не нужны.Или ещё делаю просто мука,затем яйцо и жарю.Быстро и вкусно.Люблю эту рыбку.

Ну наврядли она свежая бывает - все же африканская рыбка и в наших водах не водится.

Я сомневаюсь,что вся рыба,к-рая у нас продаётся,приезжает к нам из мест,где она в оригинале водится.Разводят где-нибудь в искусственных водоёмах,а то и на рыбных заводах.

[kasandrochka]

Я сомневаюсь,что вся рыба,к-рая у нас продаётся,приезжает к нам из мест,где она в оригинале водится.Разводят где-нибудь в искусственных водоёмах,а то и на рыбных заводах.

А я сомневаюсь, что вся рыба продающаяся у нас под видом свежей, таковой является Для меня свежая только та, что дышит

[kasandrochka]

Сделала свою рыбку в кисло-сладком соусе, и наконец таки использовала свое вытяжное тесто - замечательная вещь, рулетики с яблоком у меня , ну и с сырной начинкой с зеленью. Тесто таки очень тонкое - папиросная бумажка , аж светится.

[Poona]

А я сомневаюсь, что вся рыба продающаяся у нас под видом свежей, таковой является Для меня свежая только та, что дышит

Ну это бесспорно. Я тоже сомневаюсь,что тот же сибас или дорадо,к-рые у нас продают на льду как свежие охлаждённые,действительно таковыми являются,но та тилапия,к-рую продают как свежую,очень сильно отличается от той,к-рую я покупаю замороженной,а потом она у меня дома оттаивает(отличается в лучшую сторону).

[Чебурген]

Я уже свои тушки нототении пожарил.

Вложение 3741825

Ещё такая же партия дожаривается.
Вот так будет ужин выглядеть.

Вложение 3741826

Правда, жена задерживается на работе, звонила, что только выехала, не "угадал" рыбку с "пылу-жару" к самому приезду...

[Mariha]

Ну наврядли она свежая бывает - все же

Люблю я этот "правдивый" источник информации под названием Википедия)))

Мои сегодняшние ленивые голубцы.Не знаю кто их так назвал,мороки с ними не мало.Спасибо всем,кто советовал.Получились ооочень вкусные,мои мужики хомячили с удовольствием.

У меня ленивые голубцы СОВСЕМ не так выглядят и они таки ленивые)))...там все тоже самое, что в настоящем голубце, но при этом не скручено))) капуста тушеная с добавлением фарша и риса))))

И почём свежее филе тилапии в Аэропортовском? А то в Метро 175 гр/кг

Там получается на "картонке/судочке" лежат две маленькие филешки (нам на один раз поесть хватает), они завешивают обычно около 300 грамм.+/- и цена около 13-15 грн.


Только что пожарила кусочками "зайца", на вкус как всякая мороженая рыба, но блин...все никак не успокоюсь полным отсутствием костей...хоть каких либо...только хрящик и тот когда она жарилась...сжимался и она на сковородке выворачивалась..заикой остаться можно!!!, а потом я потянула за один конец "косточки/хрящика" и он полностью выскочил из рыбы...
Муж привезет морковку и лук репчатый, а то все закончилось дома и потушу её...грех, рыбу без костей не потушить))))

[Mariha]

Че, рыбка очень аппетитно выглядит))) Люблю такую зажаренную))

Я только полюбила кефаль жареную, как она исчезла с прилавков рыбного отдела привоза...(((((((

[Счастье!]

жесть... ты - ГЕРОИНЯ! У меня наверно не такой тяжелый) в машинке на шерсти и спец.порошком - нормально!

Да конЕчно!
Уже по привычке я так не считаю)))

А я вот все-таки это люблю больше всего.....http://bt-parfum.com.ua/index.php?categoryID=2238

А я балдею, когда мой муж этим ароматом пользуется

http://bt-parfum.com.ua/index.php?categoryID=7092

, а это мои любимые

http://bt-parfum.com.ua/index.php?categoryID=2501

Чеб,ну у тебя же жена увлекатся рукоделием?
Можно корзину подарить, если у нее нет.

  Показать скрытый текст

типа такой

Бубличек, где такую купить?

В Новом привозе и в 5-м элементе есть очень хороший магазин Bags - там сумки, кошельки, ключницы, косметички и т.д. и т.п. Выбор нереальный, вещи очень красивые .Цены очень даже и делает Украины - но качество шикарное. Там 100% можно что-то найти. Давно там покупаем. А какой я там ежедневник мужу купила в кожаном переплете...
вот у них сайт есть http://www.vif-bagsetc.com/
А я у Калиты заказывала обложку на ежедневник с инициалами - тоже оч довольна!
А я сама схожу с ума от этого запаха... еще Живанши люблю

Бутся, торт - роскошный!!!!
АААААААААААА!!!! И я уважаю!!!!

Я уже свои тушки нототении пожарил.

Вложение 3741825

Ещё такая же партия дожаривается.
Вот так будет ужин выглядеть.

Вложение 3741826

Правда, жена задерживается на работе, звонила, что только выехала, не "угадал" рыбку с "пылу-жару" к самому приезду...

Чеб, ты умничек!

[Чебурген]

Ну это бесспорно. Я тоже сомневаюсь,что тот же сибас или дорадо,к-рые у нас продают на льду как свежие охлаждённые,действительно таковыми являются,но та тилапия,к-рую продают как свежую,очень сильно отличается от той,к-рую я покупаю замороженной,а потом она у меня дома оттаивает(отличается в лучшую сторону).

Под "свежей" тиляпией (сорри, мне, как аквариумисту, такое "буквосочетание" в её названии изначально ближе) наверное, подразумевается охлаждёнка или разморозка, в любом случае это лучше, ибо на ней нет льда, который в филе замороженной тиляпии до 20% от веса составляет (в другой рыбе, особенно филе, процент воды гораздо больше).
Смутно помню, давно не покупал, но замороженное филе тиляпии порядка 40+ грн/кг стоит.

[Skodnik]

Всем добрый вечер))))
у меня вырубили свет(((, но айфон жиф!)
по одекалонам, юзаю три или четыре регулярно:
арманд басси - ин блю.
Гиа - торчу просто, но настоящий очень дорогой как по мне.
А большого мне максимум на месяц хвататет)))
Феррогано как летний есть так и зимний
и Версаче летний))

раньше перся на 212 , но настоящего счас нет нигде.
А платить за подделку харит)


Сегодня жарил битки и сварил пюрешку)
давно не ел) еще на выходных взял кислую капусту с яблочком)))) объеденье !!!

[Erzulie]

Сделала свою рыбку в кисло-сладком соусе, и наконец таки использовала свое вытяжное тесто - замечательная вещь, рулетики с яблоком у меня , ну и с сырной начинкой с зеленью. Тесто таки очень тонкое - папиросная бумажка , аж светится.

а ты как его размораживала? А то там написано, в холодильнике, а для меня, если в холодильник его положить, оно может там сутки-двое размораживаться...
оно прям уже раскатанное или его еще надо раскатывать?

[Юльчена]

Мой муж такой салатик называет "Жлобским"

наши мужья не родственники?)))) когда я варю пшеничную кашу, причем варю Артек- она нежнейшая- он мне говорит- что сегодня собачью кашу едим!?

[Юльчена]

ну что,господа,ужин!
3 досточки пельменей налепила в размер 5 копеек



приятног!О