| ||
переспросил у родителей: не было крабовых палочек. по крайней мере в Одессе. и пепси-кола была, так как именно с компанией пепси был заключен договор.
ну, у мамаш, который новые годы в Кремлевском дворце встречали, на столе и лобстеры могли оказаться, не то что крабовые палочки.
Их не только в Одессе массово не было.В 80-х они только начали покорять мир.
В конце 70-х строится множество фабрик по производству камабоко в Китае, Южной Корее, других странах Юго-Восточной Азии.
1980-е годы.
На рынке Франции появляются первые крабовые палочки в том виде, в котором они знакомы нам сейчас. Другие продукты японского рынка не смогли завоевать интерес западного потребителя так, как это удалось крабовым палочкам. Одновременно крабовые палочки завоевывают популярность в США, где уже до конца 80-х годов появляется несколько десятков фабрик по их производству. В это же время в Мурманске строится первый в СССР завод по производству крабовых палочек.
Для обеспечения мировой индустрии сырьем, в США и Канаде активно развиваются береговые заводы и плавбазы по производству сурими. Основными промышленными породами рыбы, для выпуска сурими становятся минтай, хек и путассу.
В конце 80-х построен завод первого западноевропейского производителя — компании PROTIMER, Франция.
Социальные закладки