Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Закрытая тема
Страница 868 из 7518 ПерваяПервая ... 368 768 818 858 866 867 868 869 870 878 918 968 1368 1868 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 17,341 по 17,360 из 150356
  1. Вверх #17341
    Постоялец форума Аватар для одессамарина
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,326
    Репутация
    1261
    Цитата Сообщение от ann888 Посмотреть сообщение
    Мне тоже такое нравится. Еще у Бра в темке есть рецептик "Курица генерала Цо"- одно из моих любимых...выглядит очень нарядно и вкуснооо.

    Я с этими морозами уже запарилась-ребенок в сад не ходит, а поэтому готовка-мойка-уборка, и так по кругу.
    Приветик всем!


  2. Вверх #17342
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    199,415
    Репутация
    218615
    А чего я не знаю что это за рецепты Бра???
    Дайте ссылочку..


    Девочки, я таки съездила на Привоз!!

    И не так страшен черт!

    Я не замерзла совсем- то в маршрутке, то в колбасном корпусе походитла, то в мясном, потом к рыбе сходила и на трамвайчик села и приехала

    Отоварилась удачненько.

    Взяла творог (обезжир) по 20.
    Брынзочки кусочек коровьей по 30

    Копченое сальце по 20( я дороже не беру)

    Винца пошла прикупила..

    А вот с рыбой катастрофа-её шо-то нет
    Толстолобпо 17-18, филе 30-35.

    Дорого..

    Лобань-25
    Щуки 30-35( в завис. от размера)

    Вобшщем плохое щас время для рыбы-буквально пару торговцев стоят и они "крутые"...
    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  3. Вверх #17343
    Постоялец форума Аватар для одессамарина
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,326
    Репутация
    1261

  4. Вверх #17344
    Сельская интеллигентка
    Аватар для Дорофея
    Пол
    Женский
    Адрес
    Винницкая обл.
    Возраст
    37
    Сообщений
    6,600
    Репутация
    4865
    Цитата Сообщение от ann888 Посмотреть сообщение
    Ой, а что народ с хеком делает инетерсно, а то я сейчас пойду и тупо его с лимоном и луком сделаю в духовке ((((может котлеты и или нет ?(((((
    Котлетки из хека-очень то)) вкусно)
    Мама Мальчиков :)

  5. Вверх #17345
    Постоялец форума Аватар для одессамарина
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,326
    Репутация
    1261
    Эх, побегу в магаз за фруктами, вечерком хочу глинтвейна сделать, а дома все апельсинки сьели. Заодно с малой птичек и прочую живность подкормим, с таким морозом им бедолагам еще хуже, чем нам.
    Еще хочу какой -нибудь пирог сделать типа лимонного (песочное тесто, а сверху что-то похожее на суфле)...может кто знает рецептик вкусненький, подкиньте плиз

  6. Вверх #17346
    Постоялец форума Аватар для Виктория_09
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,468
    Репутация
    639
    Всем привет, я тушила курицу в томатно-сметанном соусе и счас пью чай с имбирем. Вернее там чая вообще нет - только имбирь с чем-то.

  7. Вверх #17347
    Посетитель Аватар для mamylik
    Пол
    Женский
    Адрес
    самый родной город на свете.
    Сообщений
    323
    Репутация
    271
    девочки, вот есть у меня варенье из лидии(винограда). что кроме спиртного можно сделать с этим? просто банку открыла уже 2 дня как, малой попробовать, и не подумала. что она не захочетт......))) и ещё 3 закрученных персиков консервированных, кроме йогуртового и пмрога с персиками(классика) что-то посоветуете?)))
    Счастье заразительно. Чем счастливее вы, тем счастливее те, кто вокруг вас.

  8. Вверх #17348
    Посетитель Аватар для mamylik
    Пол
    Женский
    Адрес
    самый родной город на свете.
    Сообщений
    323
    Репутация
    271
    Цитата Сообщение от Виктория_09 Посмотреть сообщение
    Всем привет, я тушила курицу в томатно-сметанном соусе и счас пью чай с имбирем. Вернее там чая вообще нет - только имбирь с чем-то.
    эт, ты сама делала?) или покупной?
    Счастье заразительно. Чем счастливее вы, тем счастливее те, кто вокруг вас.

  9. Вверх #17349
    Постоялец форума Аватар для Виктория_09
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,468
    Репутация
    639
    Цитата Сообщение от mamylik Посмотреть сообщение
    эт, ты сама делала?) или покупной?
    мне его подарили, причем в неродной красивой баночке. Так что я не знаю даже его название.

    Из имбиря сама делаю пиво -)) безалкогольный напиток на основе минералки

  10. Вверх #17350
    User banned
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    42,876
    Репутация
    26216
    Цитата Сообщение от pupsa Посмотреть сообщение
    Копченое сальце по 20( я дороже не беру)
    Марина, я с тебя всегда удивлялся, как ты умеешь на базаре всё вЫходить, хоть и сам не один десяток лет- "дитя базаров" На Черёмухах я за последние пару лет один раз случайно попал на распродажу копчёного сала по 25, а так 30-35, Привоз наю меньше, последний раз осенью на нём был, но всё равно, по 20 никогда не видел. Это щёки или обычное подкожное сало?

    А мы маме сюрпарйз делаем , я малую от бабушки забрал, так обычно в пятницу на выходные забираю. Дитё приболело, в школу не ходит, и я завтра решил себе выходной сделать, сегодня набегался, "змэрз, як мавпа" (с) , вроде на завтра никаких проблемных дел/клиентов нету... В планах пицца с грибами и маслинами (без мяса), сосиски в тесте (хчу реабилитироваться после прошлых "взорвавшихся" ) и тефтели с рисом в сладкой томатной подливе (малая их обожает). А сегодня на вечер будут покупные блинчики с творогом и с мясом (только не кидайте в меня тапками). Жена позвонила, намекнула, что давно не ела, я просто не успевал их сделать, спросил: покупные устроят? Сказала, что да

  11. Вверх #17351
    Не покидает форум Аватар для Зитка
    Пол
    Женский
    Сообщений
    5,280
    Репутация
    2815
    Ух сколько всеговкусного опять накатали А я сегодня ничего не делаю, утром погуляла по делу, так красиво а улице, так воздух искрится, ветер снежинки махонькие видимо с деревьев и крыш сдувает, и они в воздухе как маленькие белстинки...
    потом сварил капустняк, я его зимой абажаю, с перчиком... испекла хлебушек и рулим в гости
    к вопросу о тутошних разговорах - майонез если жидкий - надо добавить постного масла, он загустеет
    А из хека - салат Фуксии "Раковые шейки" - мой самый любимый,его и в блины можно позаворачивать, и так есть... а в духовке хек с лучком, помидоркой под сыром тоже вкусно. Я его вобще в любом виде люблю, в нем костей нет, а я рыбку с костями не могу есть, не умею и все тут Поэтому хек - мое всё

  12. Вверх #17352
    Постоялец форума Аватар для irisha _
    Пол
    Женский
    Адрес
    Город счастья.....
    Возраст
    47
    Сообщений
    2,193
    Репутация
    3655
    Pupsa,ты здесь?????А соду обязательно уксусом гасить???Я занялось тортиком,последний штрих-мука,и я вспоминаю,что у меня нет уксуса!!!

  13. Вверх #17353
    Эксперт крышесносности

    Аватар для Мэри_Поппинс
    Пол
    Женский
    Адрес
    ЮАР
    Сообщений
    317,523
    Репутация
    403214
    Привет девочки и мальчики .

      Показать скрытый текст
    Просто вкусная картинка )))


    А у меня йборщец на свежайшей свинине (спецом утром поехала в бучери), да с белой бААААльшой фасолькой (сорт "Почка") да со свежайшим сельдереем из сада, а ещё сунула в поджарку два больших зеленых болгарских перца (буряк я кладу в кастрюлю сырой, поджарка только морковь+лук+помидоры свежие, ну и частенько болгарский перчик). Просто у нас дождик, пасмурно слегонца, водоньки захотелось , так что пришлось варить борщ, чтобы был повод поднять рюмашку .
    Имейте храбрость быть счастливыми по своему вкусу.

  14. Вверх #17354
    Не покидает форум Аватар для Зимняя
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    45
    Сообщений
    10,230
    Репутация
    7845
    Цитата Сообщение от irisha _ Посмотреть сообщение
    Pupsa,ты здесь?????А соду обязательно уксусом гасить???Я занялось тортиком,последний штрих-мука,и я вспоминаю,что у меня нет уксуса!!!
    лимонным соком загаси

  15. Вверх #17355
    Постоялец форума Аватар для irisha _
    Пол
    Женский
    Адрес
    Город счастья.....
    Возраст
    47
    Сообщений
    2,193
    Репутация
    3655
    Цитата Сообщение от irisha _ Посмотреть сообщение
    Pupsa,ты здесь?????А соду обязательно уксусом гасить???Я занялось тортиком,последний штрих-мука,и я вспоминаю,что у меня нет уксуса!!!
    Фсе,погасила лимонным соком

  16. Вверх #17356
    Постоялец форума Аватар для irisha _
    Пол
    Женский
    Адрес
    Город счастья.....
    Возраст
    47
    Сообщений
    2,193
    Репутация
    3655
    Цитата Сообщение от Зимняя Посмотреть сообщение
    лимонным соком загаси
    Ага,спасибочки,уже так и сделала)))))

  17. Вверх #17357
    Любимый автор
    Аватар для ann888
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    62
    Сообщений
    17,852
    Репутация
    8059
    Цитата Сообщение от Alternativa Посмотреть сообщение
    он вкусный просто жаренный в муке или сухариках(можно в смеси одного с другим)

    Доброго всем денечка
    Именно так и сделала - в смеси.
    Хек получился чудесный, сладкий какой-то, обжарила его в новой Олейне (красной) , я на ней просто помешалась - такой интересный вкус она всем блюдам жареным дает.
    Украсила дольками яйца вареного, ломтиками сладкого перца и полила лимоном.
    И меня еще к этому пробило на хлеб белый с маслом домашним, так получилось вкусняво.
    ммммм

    пс по дороге с работы просила мужа купить панировочные сухари и , заметьте, не выклянчила ни коньяк, ни винчик !
    Потому что надо же быть последовательной, говорю же я все время, что даже рюмка спиртного за ужином в будние дни - это путь к семейному алкоголизму !
    Последний раз редактировалось ann888; 02.02.2012 в 18:36.

  18. Вверх #17358
    Не покидает форум Аватар для Kariatida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Этот город самый лучший город на земле!
    Возраст
    45
    Сообщений
    20,463
    Репутация
    21812
    Цитата Сообщение от irisha _ Посмотреть сообщение
    Pupsa,ты здесь?????А соду обязательно уксусом гасить???Я занялось тортиком,последний штрих-мука,и я вспоминаю,что у меня нет уксуса!!!
    лимон есть? погаси лимонным соком
    Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!

  19. Вверх #17359
    Не покидает форум Аватар для Зимняя
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    45
    Сообщений
    10,230
    Репутация
    7845
    а что за красная Олейна? она спецом для жарки идет?
    а то я в последнее время подсела на Щедрый Дар первого отжима.
    а панировку - я либо в смеси пшеничной с кукурузной делаю, либо только в кукурузной. как для меня - то сухари и рядом не стояли

  20. Вверх #17360
    Постоялец форума Аватар для Fiuria
    Пол
    Женский
    Адрес
    У Черного моря....
    Возраст
    40
    Сообщений
    2,349
    Репутация
    5723
    Цитата Сообщение от irisha _ Посмотреть сообщение
    Pupsa,ты здесь?????А соду обязательно уксусом гасить???Я занялось тортиком,последний штрих-мука,и я вспоминаю,что у меня нет уксуса!!!
    в медовик сода уксусом не гасится
    Всем привет!


Закрытая тема
Страница 868 из 7518 ПерваяПервая ... 368 768 818 858 866 867 868 869 870 878 918 968 1368 1868 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения