Рестораны Одессы

[pirania20]

У нас кто-то то ли Кобе то ли 7-Самураев пытались тему фаст-фуда замутить, Суши-тайм, не пошло вроде.
А вот знакомый рассказывал в Японии видел фастфуд по ихнему. Стол с лентой как багаж выдает в аэропорту на котором кружат тарелки с разными суши, роллами и т.д, со стороны "выгрузки" сидит повар и докладывает на тарелки разного цвета то что посетители со стороны зала берут на свои тарелочки. Говорит очень прикольно и эффективно, большим спросом пользуется.

Вообще я слышала про такие рестораны с платным входом. Ты вносишь сумму за вход и перед тобой проезжают суши на конвейере. Кушай сколько хочешь пока не лопнешь. У нас хотели Чайку такую сделать, но потом, насколько я знаю, посчитали, что это будет убыточно. Народ то наш кушает хорошо!

[maserati]

тоже вариант. В принципе, в Чайке был шведский стол, только не знаю, долго ли. Вот и в Бисквите по воскресениям стали практиковать...

[Маруся Климова]

В Москве во многих демократических кафешках, даже новиковских, есть такая тема - платишь за тарелку, а вот сколько раз ты подойдешь к раздаточному столику с едой - твои проблемы. Либо же единоразово - что смог загрузить в тарелку - все твое. Стоимость была порядка 15 долларов.
В Балалайке, кстати, такое практиковалось, когда они открылилсь, не знаю ,как сейчас.

[B.O.S.S.]

Тайм работает стабильно. Правда, летом все-же рисковать вообще с суси не очень хочется. На Вузовском очень классный админ, я в ее работу влюбилась, как увидела.
Много народу у них берут " с собой", приезжают, заказывают, пока по Таврии пройдуться - заказ готов. Так что определенный уровень свежести обеспечен.

Но только определенный.
Я уже писал в этом топике, что где-то полгода назад воспользовался услугами этого заведения "на вынос" в первый и в последний раз, когда семья поимела отравление от заказанных роллов.

[Дельфийка]

По поводу свежести: меня очень удивляет, когда клиенты заказывают суши "с собой" и приезжают через час после готовности заказа — не раз наблюдала подобную ситуацию...
Ужас!

Вы так удивляетесь, как будто у нас, как в Японии, суси делают из еще дергающейся рыбы, и как только она перестает дергаться уже считается несьедобной. Ну и что, что вы сьели свои суси в течении пяти минут, вы все равно не можете быть уверены в свежести этой рыбы. Ну не водится у нас тунец и гребешок, все это уже давно не дергается, пока до нас доедет... так-что заедайте васаби побольше.

[Очкарик]

У нас кто-то то ли Кобе то ли 7-Самураев пытались тему фаст-фуда замутить, Суши-тайм, не пошло вроде.
А вот знакомый рассказывал в Японии видел фастфуд по ихнему. Стол с лентой как багаж выдает в аэропорту на котором кружат тарелки с разными суши, роллами и т.д, со стороны "выгрузки" сидит повар и докладывает на тарелки разного цвета то что посетители со стороны зала берут на свои тарелочки. Говорит очень прикольно и эффективно, большим спросом пользуется.

Ел в Кейптауне. Называется суши-конвейер или суши-белт

Удобно и прикольно.

[Danakate]

Была не так давно в ресторанчике Оливье, что на французском бульваре. Полный восторг от чистоты, ненавязчиво-внимательного персонала и умеренных цен. Музычка на францускую тематику дополняет атмосферу уюта Ох, какую рекламу сделала)

[Очкарик]

Была не так давно в ресторанчике Оливье, что на французском бульваре. Полный восторг от чистоты, ненавязчиво-внимательного персонала и умеренных цен. Музычка на францускую тематику дополняет атмосферу уюта Ох, какую рекламу сделала)

Только вот жаль, оливье не вкусный. А так все хорошо.

[Маруся Климова]

Была не так давно в ресторанчике Оливье, что на французском бульваре. Полный восторг от чистоты, ненавязчиво-внимательного персонала и умеренных цен. Музычка на францускую тематику дополняет атмосферу уюта Ох, какую рекламу сделала)

Что ели, цены?

[ОльгаGl]

Якитория- чистая столовка. Суси как будто обветренные, ролы- маленькие, суховатые, а главное абсолютно безвкусные, если не сказать невкусные. Обслуживание хромает. Если говорить о круглосуточности,- то лучше уж поехать в Фанкони.

Наверное мне просто повезло с Якиторией (раз на раз не приходится), заезжали в понедельник в обед. Всё свеженькое, вкусненькое, обслуживание на 4.
Вообще мы ехали по Ленина, решили пообедать, тут "7 самураев" как раз. Не были там не разу!!!! И больше никогда не пойду!!! Сели в зале для некурящих - стол общарпаный, сверху царапин полакирован (столик возле окошка), минут 10 нам менюшку несли, меню тоже залапаное, хоть повытирали-бы...Вообщем после того как принесли меню, девушка исчезла....Мы встали и поехали в Якиторию. Там всё понравилось в этот раз.
Или может после гадких "7 самураев" был виден контраст???

[pirania20]

Была не так давно в ресторанчике Оливье, что на французском бульваре. Полный восторг от чистоты, ненавязчиво-внимательного персонала и умеренных цен. Музычка на францускую тематику дополняет атмосферу уюта Ох, какую рекламу сделала)

А там Оливье есть? Вкусное? И что в нем?

[katrinka...]

а про "доброе пиво"забыли?...на жуковского-екатерининская..и на ленина..очень даже мило и уютно

[черная пантера]

была в Оливье, после 2-3недель как они открылись. там мило, но не вкусно,около 5 видов оливье. была один раз ,сделала для себя вывод ,что это был последний раз.у них удачный проект- клара бара.

[Хаки]

а про "доброе пиво"забыли?...на жуковского-екатерининская..и на ленина..очень даже мило и уютно

Еще на Канатной - М.Арнаутской. Там такой вкусный и сытный горячий салат...

[B.O.S.S.]

а про "доброе пиво"забыли?...на жуковского-екатерининская..и на ленина..очень даже мило и уютно

Никто про него не забывал, просто давно не обсуждали ))
А кухня там действительно великолепная

[Alexandr]

а про "доброе пиво"забыли?...на жуковского-екатерининская..и на ленина..очень даже мило и уютно

Это заведение на форуме давно имеет название "Эстонское". Сильно быстро обслуживают.

[katrinka...]

Никто про него не забывал, просто давно не обсуждали ))
А кухня там действительно великолепная

да..если посмотреть последние сообщения..разговоры только про якиторию и кобе

[Ginger]

очень даже мило и уютно

..... + на Ленина и отвратительно готовят - то замороженные кальмары в салат порежут, то пересолят невозможно, то жарят на каком-то масле эн-летней давности.......фу кароч

[katrinka...]

Это заведение на форуме давно имеет название "Эстонское". Сильно быстро обслуживают.

хм..это смотря где..на жуковского нормально.эстонским можно назвать..невыговариваемое кафе на дерибасовской возле оперного..угиль шпигель..или что то в этом духе..вот там ..точно..можно смотаться на паскоти обратно..и еще не принесут

[Alexandr]

хм..это смотря где..на жуковского нормально.эстонским можно назвать..невыговариваемое кафе на дерибасовской возле оперного..угиль шпигель..или что то в этом духе..вот там ..точно..можно смотаться на паскоти обратно..и еще не принесут

Это именно про Жуковского. Там довольно много форумовок проходило.

Ну, а не знать Уленшпигеля (как литературного произведения) не комильфо.