Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Элюша]

А у нас сегодня куринные ножки в пике и луке по рецепту Фуксии) К ним скорее всего рис или гречка.
А на десерт хочу сделать круассанчики с шоколадом. У меня только вопрос: шоколад действительно расплавиться внутри или будет кусочком?

[The Only Wife]

А у нас сегодня куринные ножки в пике и луке по рецепту Фуксии) К ним скорее всего рис или гречка.
А на десерт хочу сделать круассанчики с шоколадом. У меня только вопрос: шоколад действительно расплавиться внутри или будет кусочком?

Ты меня добила))))))))))))) Круасанчиками =) А как ты их делать будешь? Моя мечта... домашние круасанчики и кофе....

А я на завтрак завтра хочу оладушек домашним йогуртом и чайчик зеленый

[The Only Wife]

Ты меня добила))))))))))))) Круасанчиками =) А как ты их делать будешь? Моя мечта... домашние круасанчики и кофе....

А я на завтрак завтра хочу оладушек домашним йогуртом и чайчик зеленый

А Вот и вопросик: поделитесь вкусным рецептом оладушек... Чтоб утречком сделать =)

[Юльчена]

хи-хи, а я только что твоих друзей пересмотрела))) нашла Юльчену и Нико
Красотульки, всем спокойной ночки. Ушла спатки.

и как это ты меня высмотрела?)))

[Kariatida]

А у нас сегодня куринные ножки в пике и луке по рецепту Фуксии) К ним скорее всего рис или гречка.
А на десерт хочу сделать круассанчики с шоколадом. У меня только вопрос: шоколад действительно расплавиться внутри или будет кусочком?

Ты собралась делать, как и я - в слоеное тесто заворачивать полоски шоколада?
Он расправляется, но когда остывают, берется плотной массой

[Юльчена]

Всем приветик!!!
Девочки, почти у всех есть детки) может вы мне подскажете, где можно приобрести защиту на радиатор? (чтоб ребенок не ударился, а то я вчера чуть не поседела)
с меня +++++

что случилось!? как он умудрился?

[Юльчена]

Ты собралась делать, как и я - в слоеное тесто заворачивать полоски шоколада?
Он расправляется, но когда остывают, берется плотной массой

вот это мне и не нравится в них
что сразу все лопать надо))

[Юльчена]

я уже все "экзамены" мужу посдавала
и в гараж заезжала (у нас как бы с поворота надо заезжать) и парковалась (муж аж спросил - мне что все соседи помогали?))))
завтра снова едем в поликлинику на осмотр

и можно в город выбираться если не засыпет

[Рассвет]

а у меня после работы - котлеты и печенье к чаю)
на выходных хочу сделать Наполеон. Никогда не делала. Очень его люблю.
Хочу спросить, кто его делал - коржи перемазать кремом и торт сразу собирать, или каждый корж должен чуть постоять отдельно?
меня просто смущает, что коржи иногда какие-то волнообразные) они выравниваются от крема сразу, или торт нужно чуть придавить прессом?

Не-а, отдельно каждый корж промазывать и раскладывать для выравнивания не стоит. Я делаю так: смазываю корж кремом, сверху кладу следующий корж, потом опять крем, затем корж, крем и т.д. Торт удобно собирать в разъемной форме (на дно обязательно положи бумагу для выпечки), тогда он не плывет в разные стороны. После того как промазанный торт простоит ночь, он сам по себе выравнивается, утром снимаем бортик формы и аккуратненько с бумагой переносим на красивое блюдо. Подрезаем если нужно бока, обсыпаем крошкой и измельченными орешками, и можно наслаждаться этой вкуснотищей!

Всем добрый день! Голова сегодня просто раскалывается. Когда уже эта мерзопакостная погода закончится?

[Юльчена]

пошла и я красоток искать

[Юльчена]

вы меня тут хоть прибейте, но я представляла Мартишу брюнеткой))))))))))))
а тебе,дорогая моя, не тут с нами на кухне сидеть надо,а в теме конкурсов красоты!

ей богу,посмотрела на вас и сама комплексовать начала
Элину то я видела! эта красотка еще так! с таким ростом и титями!!!


Шкодник,ты не представляешь какие тут красавицы сидят!
правда многие замужем уже...

[ШакИра]

вы меня тут хоть прибейте, но я представляла Мартишу брюнеткой))))))))))))
а тебе,дорогая моя, не тут с нами на кухне сидеть надо,а в теме конкурсов красоты!

ей богу,посмотрела на вас и сама комплексовать начала
Элину то я видела! эта красотка еще так! с таким ростом и титями!!!

Шкодник,ты не представляешь какие тут красавицы сидят!
правда многие замужем уже...

О! Все видели, все, да?! Женя-Бублик, шоб ты не говорила, шо я тут одна маньячка

Я... это... не такая красавица в титях, как Элюшка, но тоже так ничего себе Совсем ничего...

Дааа, многие тут замужем, и с двумя-тремя-четырьмя детьми
Меня наверное на подвиг с третьим не хватит Муж как-то смотрит на раздолбанную старшим кроватку, в которой теперь младшая, и загадочно произнес: "Интересно, а третьего она выдержит?"

[VitVikki]

что случилось!? как он умудрился?

ой, балованный он у меня
с раннего детства гиперактивный)
ВЕСНОЙ УЖЕ 5 ЛЕТ БУДЕТ, а все не утихомирится)
это он в папу)
всю жизнь у него в школе были все пятерки, а поведение - неуд. Пацан, одним словом)

[ШакИра]

А подружитесь со мной Вконтакте, а?
http://vkontakte.ru/id37663392

[Julia]

А Вот и вопросик: поделитесь вкусным рецептом оладушек... Чтоб утречком сделать =)

Я делаю без яиц и мне очень нравится этот рецепт!
Состав:
кефир - 0.5 л
сахар - 3-4 ст. л
соль - 1 ч.л
сода - 1 ч.л
муки - 2 ст
Тесто должно быть, как густая сметана. Выкладывать на раскаленную сковороду.

вы меня тут хоть прибейте, но я представляла Мартишу брюнеткой))))))))))))
а тебе,дорогая моя, не тут с нами на кухне сидеть надо,а в теме конкурсов красоты!

ей богу,посмотрела на вас и сама комплексовать начала
Элину то я видела! эта красотка еще так! с таким ростом и титями!!!


Шкодник,ты не представляешь какие тут красавицы сидят!
правда многие замужем уже...

Где ты всех нашла?
Я тоже хочу)))

[VitVikki]

Рассвет, огромное спасибо за подробный ответ!!!

Юльчена
вы меня тут хоть прибейте, но я представляла Мартишу брюнеткой))))))))))))
а тебе,дорогая моя, не тут с нами на кухне сидеть надо,а в теме конкурсов красоты!

а я думала, что Эля - блондинка)

[ШакИра]

Девки, не ржать тока! Я запишу, кто есть кто, шоб не запутаться

[Элюша]

Ты меня добила))))))))))))) Круасанчиками =) А как ты их делать будешь? Моя мечта... домашние круасанчики и кофе....

А я на завтрак завтра хочу оладушек домашним йогуртом и чайчик зеленый

Викуль, сама буду их первый раз делать)))) у меня есть дома слоеное тесто. КАк я поняла , ты просто его раскатываешь, потом нарезаешь треугольниками, на широкую часть кладешь порубленный шоколад и заворачиваешь . Потом смазать яйцом и в духовку . Я еще корицей присыплю)))


Вот и мне почему то целый день хочется круассанчиков и кофе))))) Вот и решила сделать.

А еще есть яблоки которые надо использовать и молочко. Наверное сделаю еще и яблочных оладушек на молочке)


ВЫ меня все заразили йогуртницей.......Поеду себе тож куплю))))))

[Элюша]

вы меня тут хоть прибейте, но я представляла Мартишу брюнеткой))))))))))))
а тебе,дорогая моя, не тут с нами на кухне сидеть надо,а в теме конкурсов красоты!

ей богу,посмотрела на вас и сама комплексовать начала
Элину то я видела! эта красотка еще так! с таким ростом и титями!!!


Шкодник,ты не представляешь какие тут красавицы сидят!
правда многие замужем уже...

А я сразу почему то подумала, что Аня светленькая))))))

Юлька, зачем меня смущаешь?)))

О! Все видели, все, да?! Женя-Бублик, шоб ты не говорила, шо я тут одна маньячка

Я... это... не такая красавица в титях, как Элюшка, но тоже так ничего себе Совсем ничего...

Иришь, ну зачем ты скромничаешь? Красоту ничем не скроешь)))

[ШакИра]

У меня вопросы поднасобирались
1. Вот есть закваска для йогурта, vivo например. А еще какие есть и где продаются?
2. Одного флакончика закваски хватит на всю эту массу, чтобы йогуртницу заполнить? Как соблюсти пропорции так сказать?
3. Этот йогурт сколько в холодильнике стоять может? Сутки может?
4. Можно сделать не 6 стаканчиков, а 3 например?
Дороговатая закваска конечно. но зато знаешь, что в том йогурте...
5. Кто-то когда-то писал, что пользовался кастрюлями Тескома. Они не по тому же принципу, что и Цептер, нормальные они? Принцип готовки обычный?