Тема: Рестораны Одессы - II

Ответить в теме
Страница 1153 из 5489 ПерваяПервая ... 153 653 1053 1103 1143 1151 1152 1153 1154 1155 1163 1203 1253 1653 2153 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 23,041 по 23,060 из 109772
  1. Вверх #23041
    Опасная связь Аватар для Джолианна
    Пол
    Женский
    Адрес
    Украина-мама
    Возраст
    42
    Сообщений
    13,258
    Репутация
    8092
    Цитата Сообщение от Дедушка Ау Посмотреть сообщение
    Многоуважаемые форумчане,извините за оффтоп...мои друзья открывают кафе на одной из исторических улиц центра.И не могут определиться с окончательным названием...есть большое число вариантов,но окончательного нет...подскажите,пожалуйста в каком разделе открыть рубрику,чтобы посоветоваться...еще раз извините за беспокойство..с уважаением
    Ну как, как - аналог Е, Е умри, все клиенты Е к нам)))

    О Корвине, у них есть ну очень вкусная жареная маленькая рыбка - а-ля как в Стамбуле, но еще вкуснее.


  2. Вверх #23042
    Не покидает форум Аватар для НеземнаЯ
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,316
    Репутация
    17015
    Что за заведение такое Е?
    Барабулька что ли?
    Как замороженная-перемороженная рыба может быть вкуснее свежевыловленной?
    Не ищите ответа, он найдет вас, когда вы будете готовы

  3. Вверх #23043
    Живёт на форуме Аватар для Duke_Vito
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Есть город у моря......
    Возраст
    46
    Сообщений
    4,763
    Репутация
    1371
    Цитата Сообщение от АлТан Посмотреть сообщение
    100 % согласен ! Давайте во всё, что находится на первом этаже ходить в туалет.
    В банки, например, или в магазины - прямо за прилавок.
    А чё ? Они же обязаны... ))) И при этом желательно прикрыться ребёнком или беременной.
    А о том, что городские власти не могут поставить ПЛАТНЫЕ туалеты в городе - будем писать в теме "Рестораны Одессы", а не на сайте Горсовета.
    Попытайтесь пройти в туалет мэрии - расскажете потом, посмеёмся ))) А так - пускай рестораны отдуваются...
    Пыс.Пыс. Я ЗА то, чтобы пускали в кафе и рестораны в туалет, но я ПРОТИВ возмущений если вдруг не пустили, и что прям "мы туда больше не ногой"..
    Не пустили в одно - попроситесь в другое, к чему обзываться ? )
    При старом мэре проходил, постовой объяснял как пройти, при этой петрушке сахалинской вряд ли такое пройдет, хотя если заходить через их кафе, то и сейчас попытаться можно.
    адвокат

  4. Вверх #23044
    Постоялец форума Аватар для camamile
    Пол
    Женский
    Возраст
    41
    Сообщений
    1,522
    Репутация
    730
    Гоголь у моря.
    Порадовали тем, что работают до последнего клиента (этого я от них на том отшибе не ожидала), камином и собственно гоголем-моголем
    Остальное, что брали - не могу сказать что плохо, но и восторгов не вызвало. Ассорти Наша Раша - как то просто так совсем... цезарь с курицей - салат вкусный, но не цезиарь Из десертов - этого нет, это подождать, это закончилось - не люблю, когда так
    Хреновуха у них дешевле, чем в Куманце, и, говорят, такая же вкусная

    Профитроли на ФБ - очень порадовали мужа своим десертом СентОноре. Для него это конечно оргазм, для меня - очень много и очень сладко (но в данном случае это плюс). Приятно удивила подача карбонары - отдельно желток как в лучших домах ЛондонА та ПарЫжа Вкусно, недорого... молодцы
    Ты должен сделать добро из зла, потому что его больше не из чего сделать.

  5. Вверх #23045
    Оптимист

    Аватар для Скрытик
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    77,427
    Репутация
    29498
    Цитата Сообщение от НеземнаЯ Посмотреть сообщение
    Что за заведение такое Е?
    Сокращение от елбы
    Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)

  6. Вверх #23046
    Постоялец форума Аватар для AlpenRose
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,090
    Репутация
    864
    Цитата Сообщение от camamile Посмотреть сообщение
    Профитроли на ФБ - Приятно удивила подача карбонары - отдельно желток как в лучших домах ЛондонА та ПарЫжа Вкусно, недорого... молодцы
    После того, как нам подали эту карбонару со скорлупками внутри и пересоленную, а на замечание - мило улыбнулись, это заведение мы вычеркнули из списка посещаемых)))))
    Всё к лучшему в этом Лучшем из Миров!

  7. Вверх #23047
    Круглое счастье Аватар для Businka!
    Пол
    Женский
    Адрес
    Альфа-Центавра
    Сообщений
    5,045
    Репутация
    4600
    Цитата Сообщение от Джолианна Посмотреть сообщение
    О Корвине, у них есть ну очень вкусная жареная маленькая рыбка - а-ля как в Стамбуле, но еще вкуснее.
    это и есть феринка, о которой я написала

  8. Вверх #23048
    Не покидает форум Аватар для НеземнаЯ
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,316
    Репутация
    17015
    Фиринку не пробовала-надо посетить!
    Не ищите ответа, он найдет вас, когда вы будете готовы

  9. Вверх #23049
    Постоялец форума Аватар для camamile
    Пол
    Женский
    Возраст
    41
    Сообщений
    1,522
    Репутация
    730
    Цитата Сообщение от AlpenRose Посмотреть сообщение
    После того, как нам подали эту карбонару со скорлупками внутри и пересоленную, а на замечание - мило улыбнулись, это заведение мы вычеркнули из списка посещаемых)))))
    не, скорлупка была только в виде половинки яичка с желтком внутри. А так, тьфу тьфу, ничего лишнего в тарелке не обнаружили
    Может, нам как новичкам этого заведения повезло
    Ты должен сделать добро из зла, потому что его больше не из чего сделать.

  10. Вверх #23050
    Посетитель Аватар для liskabol
    Пол
    Женский
    Сообщений
    105
    Репутация
    71
    Цитата Сообщение от Дедушка Ау Посмотреть сообщение
    Многоуважаемые форумчане,извините за оффтоп...мои друзья открывают кафе на одной из исторических улиц центра.И не могут определиться с окончательным названием...есть большое число вариантов,но окончательного нет...подскажите,пожалуйста в каком разделе открыть рубрику,чтобы посоветоваться...еще раз извините за беспокойство..с уважаением
    В разделе бизнес была такая тема.

  11. Вверх #23051
    Посетитель Аватар для liskabol
    Пол
    Женский
    Сообщений
    105
    Репутация
    71
    Цитата Сообщение от Charlize Посмотреть сообщение
    Мда.. Речь вообще-то идет о маленьком ребенке, который потерпеть не может, заигрался-забылся, с кем не бывает. Администратор детского кафе должен это понимать. А мак со своими кодами - это вообще позор! В Штатах там не то, что туалет безплатный, там все эти соусы-кетчупы-сахарки так лежат - бери сколько надо. С напитаки также - платишь за один и набираешь потом сколько хочешь. Жлобство процветает у нас
    В Штатах - да.

    А вот в Польше в Макдональдс брали деньги за то чтобы воспользоваться туалетом.

    Это по поводу развитых стран.
    Последний раз редактировалось liskabol; 24.01.2012 в 10:31.

  12. Вверх #23052
    Кулинар форума
    Аватар для von Brahman
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, Ukraine
    Сообщений
    2,986
    Репутация
    4182
    Цитата Сообщение от AlpenRose Посмотреть сообщение
    После того, как нам подали эту карбонару со скорлупками внутри и пересоленную, а на замечание - мило улыбнулись, это заведение мы вычеркнули из списка посещаемых)))))
    Я тоже не понимаю такой подачи "карбонары".(Половинка яичной скорлупы с желтком) Для чего оно? Ни удобства, ни функциональности ни красоты я здесь не вижу. Или мне не открылось прозрение в этом вопросе?................,
    Я быстр, прян и свеж. Попробуй меня съешь....,

  13. Вверх #23053
    Посетитель Аватар для GDV
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    243
    Репутация
    78
    Цитата Сообщение от von Brahman Посмотреть сообщение
    Я тоже не понимаю такой подачи "карбонары".(Половинка яичной скорлупы с желтком) Для чего оно? Ни удобства, ни функциональности ни красоты я здесь не вижу. Или мне не открылось прозрение в этом вопросе?................,
    С одной стороны - красиво и сравнительно трудоёмко, с другой стороны - зачем оно нужно. Желток я всегда видел цельным, обычно всередине прям на макаронных изделиях или на сыре
    Жизнь не настолько коротка, чтобы пить плохие вина

  14. Вверх #23054
    Постоялец форума Аватар для camamile
    Пол
    Женский
    Возраст
    41
    Сообщений
    1,522
    Репутация
    730
    Цитата Сообщение от GDV Посмотреть сообщение
    С одной стороны - красиво и сравнительно трудоёмко, с другой стороны - зачем оно нужно. Желток я всегда видел цельным, обычно всередине прям на макаронных изделиях или на сыре
    Наверное, мне идея со скорлупой понравилась именно тем, что цельного желтка мне ни разу у нас в карбонарах не попадалось.... Или я не там заказывала.....
    Ты должен сделать добро из зла, потому что его больше не из чего сделать.

  15. Вверх #23055
    Кулинар форума
    Аватар для von Brahman
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, Ukraine
    Сообщений
    2,986
    Репутация
    4182
    Цитата Сообщение от GDV Посмотреть сообщение
    С одной стороны - красиво и сравнительно трудоёмко, с другой стороны - зачем оно нужно. Желток я всегда видел цельным, обычно всередине прям на макаронных изделиях или на сыре
    Та ничего трудоемкого здесь не вижу. Просто щеткой чистится яйцо, аккуратно разбивается пополам, желток отделяется от белка и оставляется во второй половине. Потом все это ставится в центр пасты.
    Но, главный вопрос: зачем? Суть Карбонары в том, чтобы желтки в смеси с пекорино,пармиджано,ГП (смотря от рецепта) от температуры свежесваренной пасты превратились в однородный, кремовый соус. После того, как паста смешивается с соусом добавлять желток отдельно не вижу смысла. Но может находятся любители сырых желтков в пасте? Тогда да, не спорю. Любители....они такие любители..................,
    Я быстр, прян и свеж. Попробуй меня съешь....,

  16. Вверх #23056
    Обаятельный злодей
    Аватар для АлТан
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса-мама
    Возраст
    53
    Сообщений
    8,517
    Репутация
    15865
    О ! Расскажу историю.
    Раза два-три брали сладости на вынос из "Профитролей" на Франц. бульв., и каждый раз нам было никак.
    То есть было свежо, прикольно, сладко, но при этом никак...
    А вчера принесли мне их сладости из нового кафе на Бунина. И мы чуть не подрались кто будет есть коробку от пироженных )))
    Так нам было "как", что не передать...))) там был наполеон обычный, шоколадный, эклеры, какие-то изделия из белкового крема в шоколадной корзинке, и штрудель.
    Правильного названия не знаю - покупал не я, но всё очень зачётно - молодцы !!! Беру свои слова обратно )
    Нация, которая предпочтет войне позор, получит и позор, и войну. У.Черчилль

  17. Вверх #23057
    Частый гость Аватар для Babychita
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    550
    Репутация
    324
    Попробуйте их Сент Оноре, просто бомба! Мы с мужем уже почти все перепробовали, но моим самым любимым стали пирог с творогом и зеленью и пирог со шпинатом ( ой что-то слюни потекли)

  18. Вверх #23058
    Постоялец форума Аватар для Бубуська
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    50
    Сообщений
    2,537
    Репутация
    761
    Цитата Сообщение от camamile Посмотреть сообщение
    не, скорлупка была только в виде половинки яичка с желтком внутри. А так, тьфу тьфу, ничего лишнего в тарелке не обнаружили
    Может, нам как новичкам этого заведения повезло
    Кстати в Рокке тартар подается с половинкой перепелиного яичка с желтком

  19. Вверх #23059
    Постоялец форума Аватар для ProfessorX
    Пол
    Мужской
    Возраст
    38
    Сообщений
    2,656
    Репутация
    4774
    don't trouble trouble until trouble troubles u

  20. Вверх #23060
    Несогласие форума
    Аватар для axlrose
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    14,544
    Репутация
    6310
    ну так вцелом почитать можно,но это его мнение,достаточно субъективное, разбавленное истинами, которые всем известны.
    Someday, someway


Ответить в теме
Страница 1153 из 5489 ПерваяПервая ... 153 653 1053 1103 1143 1151 1152 1153 1154 1155 1163 1203 1253 1653 2153 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения