Тема: 
Девули, привет. Принимайте в ряды пекущих калачи по рецепту Гал. Тесто уже замесила, вернее всё смешала, а вымесил муж. Делаем двойную порцию. Сейчас позавтракаю и пойду вмешивать второй раз, тесто уже почти подошло.
Всем удачной выпечки
| ||
Девули, привет. Принимайте в ряды пекущих калачи по рецепту Гал. Тесто уже замесила, вернее всё смешала, а вымесил муж. Делаем двойную порцию. Сейчас позавтракаю и пойду вмешивать второй раз, тесто уже почти подошло.
Всем удачной выпечки
Когда хочешь-находишь возможность, когда не хочешь-находишь причину
Доброе утро!
И я тесто вымесила, уже хорошо поднялось))
А вот мой торт ("Пражский") для дочки на ДР, типа традиционнный)) Год назад испекла такой же и поехала в роддом)) Муж и родственники ели, а я рожала)
Ты прости, сестра моя, Югославия...
Та можете не мешать торой раз!Сообщение от Тимоша
Девули, привет. Принимайте в ряды пекущих калачи по рецепту Гал. Тесто уже замесила, вернее всё смешала, а вымесил муж. Делаем двойную порцию. Сейчас позавтракаю и пойду вмешивать второй раз, тесто уже почти подошло.
Всем удачной выпечки
Отщипните на первую порцию, а остальное можене еще повымешивать..
Там всё равно прийдется несколько раз вымешивать пока очередные в духовке пекутся.
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Ну чтот7Доброе утро!
И я тесто вымесила, уже хорошо поднялось))
Не страшно?
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Первая партия (калач и рулет) готова
Когда хочешь-находишь возможность, когда не хочешь-находишь причину
А сколько примерно калачей получается по рецепту Гал. Вот думаю не будет ли маловато одной порции. У нас сдобу любят. Правда с пасочками я дружу а вот калачи страшновато. Тесто по крутости должно быть "покруче" чем на паски?
Покруче, покруче, вам же их сплести нужно
Господи, устрой все так как мне нужно, а не так как мне хочется.
pupsa или девочки, а подскажите, туплю - если дрожжи сухие, то лучше брать саф-момент или наверное все же саф-левюр? срочненькоС живыми делала и не боялась, а в этот раз только сухие есть...
саф-момент просто мельче зернышки, а так разницы никакойpupsa или девочки, а подскажите, туплю - если дрожжи сухие, то лучше брать саф-момент или наверное все же саф-левюр? срочненько
Знаешь чем она его? Ножом для колки льда... в постели...
Вот я без понятия-я всегда пеку на живых...pupsa или девочки, а подскажите, туплю - если дрожжи сухие, то лучше брать саф-момент или наверное все же саф-левюр? срочненько
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
саф-момент - уже активные, можно сразу в муку(а можно и опару сделать)
саф-левюр - только в опару ( оживить надобно)
Истерика-это женский способ развлечься.
Не страшно, но с колоском "натрахалась".. Делала из двух полосок, потом решила выпендрится и скатала три, не могла сообразить как их сплести красиво))) права была Юльчена, предупреждала меня, лучше плести из двух.Ну чтот7
Не страшно?
И как вы концы скрепляете? У меня в месте зажима не поднимается тесто при выпекании.
Уже второй печется
5 штук диаметра прим 25 см )
Боже, храни Одессу! (с)
Ой, я тоже не могу скреплять..Не страшно, но с колоском "натрахалась".. Делала из двух полосок, потом решила выпендрится и скатала три, не могла сообразить как их сплести красиво))) права была Юльчена, предупреждала меня, лучше плести из двух.
И как вы концы скрепляете? У меня в месте зажима не поднимается тесто при выпекании.
Уже второй печется
Что-то там квецаю-квецаю...
Ну поднимаются!
Тоже корявоватые- но вкуссные!!!!
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Счастье, мне понравился твой калачик без дырки в правом нижнем углу.
Можешь рассказать, как ты его плела?
Такие красавцы у тебя, обалдеть!!!
Допекаются мои калачики) При расстойке поставила в центр по стакану, сейчас смотрю - в одном таки дырки нету. Украли)
everything will be okay in the end.
if it‘s not okay, it‘s not the end.
Вот такие у меня получились калачи.
Девочки, а кто прекрасную марию собирался делать? Отпишитесь о впечатлениях плз)
everything will be okay in the end.
if it‘s not okay, it‘s not the end.
Юльчик, это просто коса!(из трёх "прядей")
Завернула так, чтоб не было дырки.
Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)
Я тоже только достала из духовочки последний калачик. Получилось 5 штук.
Последний какой-то маленький.
Дочуня забрала фотик, вечером сфоткаю и выставлю фото своих шедеброффф.
Мне только показалось что сладости маловато, но это наверное сахар такой попался.
Первый блин всегда комом, в следующий раз буду знать.
А еще я вчера пекла кекс лимонный, решила что молоко мне нужнее на калачи, добавила сгущенку, получился просто обьедение..... Мои почти слопали один кекс.
17.06.1995 Дианочка
04.03.2014 Мишутка
13.05.2017 Машенька (внучка)
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки