Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

[Amour]

Девочки, привет!
Вот такой вопрос: есть два вида дрожжей: на одних написано Львовские, на вторых - Криворожские (хлебопекарские). Всегда имела дело только с сухими, а в этих вообще не разбираюсь какие лучше взять для штолленов?

[Счастье!]

Львовские в основном для выпечки применяю - никогда не подводили
Но криворожские тоже хорошие! Мама на них печёт - тоже шикарная выпечка!

[Liybov Viktorovna]

Приветик. Тортик называется "Битое стекло".

[Kariatida]

F я вчера испекла опять тыквенный манник. Вот, думаю, надо ему название покрасивше придумать. Он получается ну очень вкусный и такой красивый в разрезе! Ярко-оранжевого цвета. Рекомендую - попробуйте.

[Murrrka]

Урррра! Я их осилила Возможно, в бюро архитектуры меня и не возьмут, но думаю нашим малышам (и не только :о)) должно понравится :о)))
Вложение 3536588 Вложение 3536589Вложение 3536590
А пряники, которые также предполагались на раздачу, самым неожиданным образом уменьшились раза в три :о)))) Пока у меня руки дошли к украшению, дети мои растаскали их :о)))) Все что осталось:
Вложение 3536598

[***IRIN@***]

Урррра! Я их осилила Возможно, в бюро архитектуры меня и не возьмут, но думаю нашим малышам (и не только :о)) должно понравится :о)))
Вложение 3536588 Вложение 3536589Вложение 3536590
А пряники, которые также предполагались на раздачу, самым неожиданным образом уменьшились раза в три :о)))) Пока у меня руки дошли к украшению, дети мои растаскали их :о)))) Все что осталось:
Вложение 3536598

Очень красиво. Вы молодчина!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Ирина_C]

Урррра! Я их осилила Возможно, в бюро архитектуры меня и не возьмут, но думаю нашим малышам (и не только :о)) должно понравится :о)))
А пряники, которые также предполагались на раздачу, самым неожиданным образом уменьшились раза в три :о)))) Пока у меня руки дошли к украшению, дети мои растаскали их :о)))) Все что осталось:
Вложение 3536598

Красота !!!!!!!!! Такой обьем работы-ГЕРОИЧЕСКИЙ!!!!!!!!
Мне аж запахло Они вкусные? По какому рецепту?

[Kariatida]

Боже мой, Murrrka, какая красота! Это же надо такое сотворить своими руками!
У меня на этой неделе как раз образуется время. которое я наметила для этих домиков, так что не обижайтесь все, кто их делал, что я буду консультироваться постоянно)

[Amour]

Львовские в основном для выпечки применяю - никогда не подводили
Но криворожские тоже хорошие! Мама на них печёт - тоже шикарная выпечка!

Спасибо
Какой-то еще вопрос был - забыла...)))ой,чувствую я, что буду печь эти штоллены в режиме онлайн с форумом))

[zantoninaz]

Спасибо
Какой-то еще вопрос был - забыла...)))ой,чувствую я, что буду печь эти штоллены в режиме онлайн с форумом))

главное, чтобы дрожжы не были испорченными.. я делала с купленными на рынке дрожжами - так тесто не поднялось вообще и опара была фиговая. Я в срочном порядке делала новую опару из ранее купленных дрожеей и перемешивала тесто.

[Olik#]

Девочки, привет!
Вот такой вопрос: есть два вида дрожжей: на одних написано Львовские, на вторых - Криворожские (хлебопекарские). Всегда имела дело только с сухими, а в этих вообще не разбираюсь какие лучше взять для штолленов?

Как правило покупаю Львовские - никогда не подводят. Но однажды купила Криворожские (так как Львовские были уже не свежие) - тоже довольна была.
Главное смотрите что б посвежее были. Срок годности - месяц, на упаковке пишут дату изготовления.

[Murrrka]

Мне аж запахло Они вкусные? По какому рецепту?

Они ОЧЕНЬ вкусные :о))) Запчасти на два домика и 2/3 пряников дети слопали еще до украшения :о)))) Делала по рецепту Butsya с небольшими своими изменениями в специях.

Для затравочки тем, кто только собирается стоить свой коттеджный поселок :о))) Много встречала в сети домов, но эти почему-то впечатлили больше всего. Наверное своей невероятной аккуратностью.

Спс всем за + :о) Вроде всем ответила взаимностью :о)

апд: Девочки, умницы наши, хозяюшки, кудесницы! Спасибо всем за такой шквал позитива в репке, не ожидала :о) Всем отвечу :о))

[Aksinia]

Урррра! Я их осилила Возможно, в бюро архитектуры меня и не возьмут, но думаю нашим малышам (и не только :о)) должно понравится :о)))
Вложение 3536588

Дааа, Мурррочка, в очередной раз ты меня впечатлила, уверена что малышня будет в полном восторге. Умничка

[Amour]

Девочки, а вот в рецепте штолленов Butsya - 4 стакана муки - это приблизительно сколько грамм? А то я начала делать по рецепту Фуксии, там 400 гр. муки, но что-то тесто совсем жидкое получилось, пришлось добавлять муку...

[zantoninaz]

Девочки, а вот в рецепте штолленов Butsya - 4 стакана муки - это приблизительно сколько грамм? А то я начала делать по рецепту Фуксии, там 400 гр. муки, но что-то тесто совсем жидкое получилось, пришлось добавлять муку...

Я тоже делала по рецепту фуксии и еще 0,5 стакана добавляла..

[wolegan]

Они ОЧЕНЬ вкусные :о))) Запчасти на два домика и 2/3 пряников дети слопали еще до украшения :о)))) Делала по рецепту Butsya с небольшими своими изменениями в специях.

Для затравочки тем, кто только собирается стоить свой коттеджный поселок :о))) Много встречала в сети домов, но эти почему-то впечатлили больше всего. Наверное своей невероятной аккуратностью.

Спс всем за + :о) Вроде всем ответила взаимностью :о)

Вообще не представляю как такую красоту можно сделать, я тут на штоллены созреваю, но такой домик у меня точно не получится, красотища, даже кушать жалко.

[KATERINA_KOTIA]

Урррра! Я их осилила Возможно, в бюро архитектуры меня и не возьмут, но думаю нашим малышам (и не только :о)) должно понравится :о)))

Целый коттеджный поселок )

[Olik#]

Девочки, вы такие умницы! Я просто восхищаюсь!
Мне так хочется приготовить всё-всё-всё)))) Только как бы сделать чтоб в сутках было часов 50)))))) КАК вы все успеваете?

[Катика]

Murrrka, просто СКАЗОЧНО!!!!!! Самый настоящий поселок Санта Клауса ))))) Это из одной порции столько домищщщ получается или из двух?

[Murrrka]

Murrrka, просто СКАЗОЧНО!!!!!! Самый настоящий поселок Санта Клауса ))))) Это из одной порции столько домищщщ получается или из двух?

Тут 2/3 порции + 1 целая порция :о))) Поселок + пряники.