Мультиварка, что и как?

[rumata]

поздравляю, поделитесь, как готовить с мультиваркой, оправдала она ваши ожидания

[Erzulie]

rumata муж с работы вот-вот придет, опробует, скажет, как ему) Я просто взяла куриные бедра (1кг), смешала соус - аджику острую, немного кетчупа (тоже острого), майонез, пару ложек меда, немножко воды, апельсин - выдавила сок и мякоть тоже забросила кусочками. И в режим тушение на час. Хотела изначально на рисе, чтобы погуще было, но со второй уже что-то забоялась, может, завтра просто рис попробую сварить, а то меня при виде режима "рис" слегка клинить начинает) кажется, что включу и все навернется)

[Хризантема]

вопрос: поставила шарлотку на выпечку на 50 мин, открыла , а она сырая очень,лучше еще добавить выпечку или корочку поставить?

Что-то не то, за такое время должна быть готова. Какой рецепт? может, яблок слишком много?

Эрзуля, мои поздравления! А Кукушка да, мечта)))))))))))))

[Erzulie]

Отчитываюсь И рецепт, и девайс заслужили лестной похвалы

[Natawko]

у меня не получается если яблок много положаить

[Erzulie]

а я манник попробовала испечь на выпечке, добавила какао и ваниль. Нормально приготовилось, не подгорело, остывает сейчас. Пахнет вкусно.

[...Екатерина...]

Девочки, по поводу шарлотки- мне 50 минут не хватает- не выпикается- добавляю еще 10 минуток... Но, все зависит ( по моим наблюдениям)от количества данной смеси, а не от яблок. Я люблю шарлотку с ягодой( крыжовник+ смородина( красная, черна)), и кладу ягоды больше чем теста- вкуснятина!!!!!!!!!!!!

[Ancovy]

А я шарлотку переворачиваю, что бы 2 сторон корочка была......

[Люляsha]

А я шарлотку переворачиваю, что бы 2 сторон корочка была......

...не садится?
...даете ей отстыть-вынимате, и скольк по времени она выпекается есче?

[Люляsha]

Вареники на пару - кто готовил, нужно ли переворачивать и сколько по времени?

[Erzulie]

Ура, поменяли мне вторую мультиварку Буду ее сегодня тестировать, завтра мама в гости приходит, мы подумали, что не будем до НГ ждать, уже сейчас ей подарим

[Elensk]

Вареники на пару - кто готовил, нужно ли переворачивать и сколько по времени?

Я варила с вишней. Не переворачивала. Минут 30-40, зависит от толщины теста. Только пароварку надо смазать, иначе могут прилипнуть.
Я сегодня стейки семги на пару делала (а внизу рис готовился, а я на маникюр в это время бегала)- результат великолепный. Попробовала за несколько минут до готовности положить сверху на стейк кусочек сливочного масла. Мммм, советую.

[Люляsha]

Я варила с вишней. Не переворачивала. Минут 30-40, зависит от толщины теста. Только пароварку надо смазать, иначе могут прилипнуть.
Я сегодня стейки семги на пару делала (а внизу рис готовился, а я на маникюр в это время бегала)- результат великолепный. Попробовала за несколько минут до готовности положить сверху на стейк кусочек сливочного масла. Мммм, советую.

Поняль, спасибо!
...а рецептом теста на варники не поделитесь?
...в свои 27 еще не разу не лепила, но даже не стыдно)))

[Хризантема]

Классный рецепт, Эрзуля! Но сдаётся мне, что ты темки перепутала))))) в мульте пряничный домик не забацаешь

[Алена М]

Elensk мне мультигриль надо покупать, такой, чтобы мяско засунул, а оно к твоему прихожу уже загриленое и хрустящее)) Мы тушеное не оч едим. Точно буду в ней готовить гречку и рис на гарнир. Может, иногда мясо. А, буженину можно в нем - я уже читала) Еще рыбу в томате для любителя)))

Вчера как раз тему про Декс-60 читала, там народ картошку в мульте жарит по 45-60 минут. Я чего-то не понимаю - неужели не проще на плите за 20 минут приготовить? К чему такие старания? Еще и переворачивают в процессе, чтобы не пригорело Мне кажется, в мульте нужно делать то, что на плите дольше и муторнее.

Я еще до самого утра не знала, что буду и себе брать. Колебалась долго, а муж сказал - бери деньги на две мультиварки и пока едешь, думай)) Ну, а как тут думать, когда уже и деньги выдали? ))

проще ,конечно .НО в мульте вкуснее намного,чем на плите.на плите такого вкуса не получится при всем желании.

[Oksana_od]

блин...как вспомню жарку картошки на плите...так вздрогну...как ни старайся все равно масло разбрызгивается. и его надо больше намного чем в мульте.
моя любимая картошка в мульте - порезать кружочками, смешать майонез+кетчуп ,грибы кинуть и на выпечку...вкууууууууууууууууууснно

[Elensk]

Поняль, спасибо!
...а рецептом теста на варники не поделитесь?
...в свои 27 еще не разу не лепила, но даже не стыдно)))

Эээээ, мне приятны столь высокие ожидания, но... Я в свои далеко за 27, тоже ни разу сама вареники не лепила, и мне не стыдно

[*Лютик*]

Такой вопросик, кто-то в мульте готовил индюшиные бедрышки? Когда курочку готовлю на выпечке - все ОК. Как индюшку, так она там "стреляет", громко готовится, потом вся крышка в брызгах) Не понимаю, почему она так себя "ведет" )))

[*Лютик*]

моя любимая картошка в мульте - порезать кружочками, смешать майонез+кетчуп ,грибы кинуть и на выпечку...вкууууууууууууууууууснно

а я люблю картошечку+грибочки+ укропчик и сырррр нямочка

[Erzulie]

Классный рецепт, Эрзуля! Но сдаётся мне, что ты темки перепутала))))) в мульте пряничный домик не забацаешь

оооой, мама дорогая! Блин, и верно перепутала, я как раз имбирные пряники финские пекла и два окна открыто было. Ну, ужас просто, голова дырявая) Сама же всегда удивлялась, как люди могут темы путать (или окошки в скайпе)

Пойду перенесу, куда надо

В мульте сегодня приготовила картошку на режиме рис и успокоилась)) картошка вкусная, режим работает

Вторая мультя (ттт) тоже рабочая, будем завтра маму радовать)