Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

[Anett :)]

Первая стартанула!
Поздравляю!
Какие делала?

творожненькие, с ними мороки меньше (у меня всего полтора часа было на приготовление).
я на работе этими штолленами заразила всех)) все просят рецепт))
они в этот раз даже не подгорели... уже предвкушаю))

[Пузик]

творожненькие, с ними мороки меньше (у меня всего полтора часа было на приготовление).
я на работе этими штолленами заразила всех)) все просят рецепт))
они в этот раз даже не подгорели... уже предвкушаю))

А ссылочку можно на рецептик этого чуда? Их что можно так долго хранить, аж до Нового года? Или я чего-то не поняла?

[Счастье!]

А ссылочку можно на рецептик этого чуда? Их что можно так долго хранить, аж до Нового года? Или я чего-то не поняла?

Да, штоллены выдерживают перед употреблением несколько недель.

[Anett :)]

А ссылочку можно на рецептик этого чуда? Их что можно так долго хранить, аж до Нового года? Или я чего-то не поняла?

пожалуйста https://forumodua.com/showthread.php?t=13189&p=3842772#post3842772

[Nachema777]

Cчастье, спасибо за чудный Crazy cake! Пишу в дежурные рецепты))
Пушистый, ароматный , в меру сладкий. Быстро, вкусно и самодостаточно Merci beaucoup!

[Рассвет]

а я позавчера уже два штоллена приготовила к НГ
честно говоря, один хочется уже достать с укромного места!!! но я подожду...
в этот раз я кстати не сворачивала их как по рецепту а просто как хлебушки овальные выложила (времени небыло у меня), в такие формы их фольги, что б не расползлись, и они получились такие окуратненькие, аш глаз радовался)))

Ух, какая умничка! С почином всех завсегдатаев этой темки!
У меня кекс с кефиром и вареньем получился сегодня похожим на горку, в середине поднялся до 9 см высотой, а края ок. 3 см, у кого есть какие версии такой аномалии? На вкус такая форма никак не повлияла

[Kalinka]

я уже второй год читаю про штоллены и никак не решусь....у меня такое впечатление, что они до НГ испортятся))

[zantoninaz]

я уже второй год читаю про штоллены и никак не решусь....у меня такое впечатление, что они до НГ испортятся))

не испортятся)))) я сама думала. что испортятся - но получился очень вкусный))) буду на следующих выходных печь))

кстати, в ларьке одесского каравая видела в коробочке крисШтоллен))))

[Рассвет]

творожненькие, с ними мороки меньше (у меня всего полтора часа было на приготовление).
я на работе этими штолленами заразила всех)) все просят рецепт))
они в этот раз даже не подгорели... уже предвкушаю))

А творог брала жирный базарный или посуше и менее жирный?

[<VIKUSIK>]

я уже второй год читаю про штоллены и никак не решусь....у меня такое впечатление, что они до НГ испортятся))

Я тоже только читаю,НО...пробовала Де Вилины.Это нечто

[***IRIN@***]

А я пекла сегодня "Быстрый медовик", кто-то из девочек здесь рецепт писал. Так вот спасибо вам большое, очень вкусный и воздушный получился тортик. Моим домочадцам очень понравился.

[vesna04]

А я пекла сегодня "Быстрый медовик", кто-то из девочек здесь рецепт писал. Так вот спасибо вам большое, очень вкусный и воздушный получился тортик. Моим домочадцам очень понравился.

можно ссылку на рецепт?

[***IRIN@***]

можно ссылку на рецепт?

Ссылки нет, рецепт переписала в тетрадку. Вот: 3 яйца,1 ст.сахара,0,5 ч.л. соды,2 ст.л. меда,хорошо взбить все, добавить 1,5 ст.муки. Выпекать 40 мин. при 180 градусах. Готовый разрезать на три коржа и перемазать кремом: сметана+сахарная пудра+ванилин. Верх тоже намазала кремом и посыпала кокосовой стружкой.

[pupsa]

Ссылки нет, рецепт переписала в тетрадку. Вот: 3 яйца,1 ст.сахара,0,5 ч.л. соды,2 ст.л. меда,хорошо взбить все, добавить 1,5 ст.муки. Выпекать 40 мин. при 180 градусах. Готовый разрезать на три коржа и перемазать кремом: сметана+сахарная пудра+ванилин. Верх тоже намазала кремом и посыпала кокосовой стружкой.

А масло или маргарин совсем не надо??
Или забыла?

[Fevoчка]

только хотела зайти и спросить как там штоллены в этом году пекуться?! рада видеть, что народ уже принялся за приготовления к новому году!!!! хотела спросить- сколько максимум по времени штоллены отлеживаются, чтоб не потерять своей вкусности, а то хочу сделать на след. неделе и "забыть" о них недели на 4-5. как думаете выдержут? дождутся?))))

[***IRIN@***]

А масло или маргарин совсем не надо??
Или забыла?

В рецепта не было и очень вкусно получилось.

[Butsya]

И я думаю, зайду посмотрю, как там подготовка к штолленам идет)). А тут уже пекут!

Я пеку в следующие выходные... на неделе сделаю цукатики, куплю все и буду печь двойную порцию немецкого и творожного... Сильно его в нашей семье любят!

[pupsa]

В рецепта не было и очень вкусно получилось.

Так это супер!
Без лишних жиров!
Обязательно попробую

[Kalinka]

Я тоже только читаю,НО...пробовала Де Вилины.Это нечто

так, все пекут, значит и мне надо печь)) в следующие выходные, возможно, займусь этим делом. Меня больше творожный интересует,но сделаю оба

[Anett :)]

А творог брала жирный базарный или посуше и менее жирный?

творог брала 5%, у меня на готове был домашний, но я побоялась испорить, так как в прошлом году брала именно 5% и всё было супер, поэтому бысро побежала в маг и купила тот который брала. Всё сходилось к тому что б я не делала штоллены, и времени не хватало (я та думала) и мама масло заморозила (пришлось другое покупать), но всё получилось супер))