| ||
Тема: Рестораны Одессы - II
+1.Сообщение от Businka!
Народ, откликнитесь, что говорят правила этикета?))
А вино, даже сухое, может быть и сладковатым- смотря в какой местности страны рос виноград, поэтому надпись на этикетке и содержимое бокала может быть разным. Испанские вина, в основном, сладковатые и легкие. Не зря они сангрию пьют литрами))))
Последний раз редактировалось ЛАТОНА; 04.11.2011 в 22:26.
Мы никогда не узнаем того, какими представляются муравьям химические лучи. Кого это огорчает, тому ничем не помочь.
Ф.Энгельс. Диалектика природы.
Вот-вот. Принесли как раз согласно выбору клиента. А есть ли какие то правила относительно форМы и полноты меню ресторанов? Где написано, что в винной карте должны указывать ту или иную инфу о вине? Следуя Вашему пониманию ситуации, можно вообще все вино перепробывать, пока о чудо!!! не попадется тебе именно желаемое - сухое.
Сухое - в данном случае. А ежели я конкретный букет в бокале получить хочу, буду пробовать пока не найду тот вкус и цвет, который мне придумался, так? в меню же не указана степень его терпкости и кислости.. Могу же я предположить, что это вино, хоть и сухое, но не столь кислое, а от этого я вообще не ожидала такой терпкости или еще чего.. Ответственность за выбор лежит на клиенте. А ресторан отвечает за качество и соответствие заявленного в меню и тому, что подали клиенту. ИМХО.
Последний раз редактировалось Фелечита; 04.11.2011 в 22:28.
Ага))) это как с ценой за фреш ягодный в Зебре.. а может это гуру виноделия пришел и заказал вино не наобум, а со знанием дела и тут официант заявляет: А вы ваще в курсе, что винишко то слааааадкое?!)))) клиент и оскорбиться может, что в голову официанта могла прийти мысль, что заказывая вино, он понятие не имеет КАКОЕ оно)))))))))))))))))))))))
Не предупредил о чем?
Посетитель: я хочу заказать вот это испанское белое вино
Официант записывает (или запоминает) заказ и выполняет его.
Или официант должен был спросить у посетителя - А вы знаете, что это полусладкое вино, собранное на юге Испании в июле прошлого года?
Ресторан отвечает за настроение клиента. Если им пофиг вернется клиент или нет - это его проблемы. Не думаю, что девушка пила только бокал вина, скорее всего нет. А вот то, что она осталась недовольна и написала об этом на форуме - жирный минус ресторану.
Я бы, кстати, не сказал что испанские вина сладковатые. Кроме тех, что я купил по ошибке )))
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
Ой, я в наших ресторанах всё по 10 раз переспрашиваю и рассматриваю, особенно после того как нам принесли вместо безалкогольного пива( человек СОВСЕм не пьёт алкоголь)-алкогольное.
Ну перепутала девочка
Так вот лучше перебдеть...
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Как же, позвольте, вообще можно думать о том, чтобы винить магазин в Вашем случае?? Вы же не на разлив его брали из бочки половником, а в бутылке с этикеткой. Магазин предоставояет любые товары на любой вкус - и все это написано на товарах, которые Вы выбираете. На свой вкус..
Да, давайте на Американских адвокатских копунов и крючкотворцев ориентироваться и их умственно-отсталых (но весьма проворных по части денег!!) бабулек-живодерш.. А не на здравый смысл.
Как Вы думаете - для чего вино дают попробовать перед тем как налить бокал? А если мне оно не понравилось? Независимо от его процента сладости?
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
При чем тут это?
Есть этикет употребления вин в ресторанах. Заказанное вино открывают при посетителях, затем наливают на донышко бокала и дают попробовать спутнику женщины. И только если он одобрит, наливают даме. Это не я придумал. Вы же пытаетесь перевести проблемы официантов и ресторана на проблемы клиентов!
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
Чтобы человек убедился, что оно не скисшее; не воняет ли чем-нибудь посторонним; пробку смотрят и нюхают тоже не просто так (не сгнила ли она часом). Вот основные пункты.
Не-аргументированные отказы ("не нравится, ну просто не вкусно") - никто у нас бесплатно принимать не будет. Тут не Испания)))...
А уж тем более, если человек сказал - "принесите мне это конкретное вино" - а потом "ой, да оно ж сладкое, фу, не буду" - никто принимать уж совсем не обязан. Ни в Испании, ни у нас.
Вот у меня про это и был вопрос - что, если мне не понравится заказанное вино? Я могу его заменить без каких либо издержек? Или я должна заплатить за бокал вина?
В который раз убеждаюсь, что у нас люди не уважают сами себя. Есть правила, которые обязывают продавца товара даже на ценнике в супермаркете описывать его характеристики. И я не обязан распрашивать продавца о них. И если продавец их не выполняет, я вправе отказаться от его товара. Сколько можно жить в совке???
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
Думаю что у нас заставит это сделать охрана ресторана
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
....Именно от того, что я себя очень сильно уважаю, со мной и не происходят подобные казусы, как с данной девушкой.
Не пьешь вино?
Я не понимаю. Бокал вина обычно идет как дополнение к хорошему заказу. Никогда не поверю, что в Парк приехали что бы покурить кальян и выпить бокал вина. И что за идиоты администраторы (надеюсь не управляющие), которые опустили свое заведение до такого обсуждения? Там доход с 1 клиента в разы больше, чем себестоимость бутылки испании.
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
Не знаю, что по этому поводу говорят правила, но когда-то, года 2 назад мы с подругой сидели в Белиссимо на Ак.Королева и нам принесли вино, предложили попробовать. Нам оно не понравилось и официантка без всякого недовольства, абсолютно спокойно и доброжелательно унесла это вино и принесла другое, и опять на пробу. Вообще-то нам второе тоже не слишком понравилось, но как-то постеснялись мы опять забраковать и согласились на второе вино. Но думаю, что даже если бы мы попросили третье, это воспринялось бы нормально.
Кстати, нам в Белиссимо нравится. Последний раз были там на небольшом празднике - пригласили нашу классную руководительницу отметить её юбилей, так нам предложили такую приятную комнату! Внизу, с камином (ну, наверное, это был ненастоящий камин, я не обратила внимания), шкура перед камином, в этой же комнате в стене дверца - это "встроенный умывальник", если можно так сказать.Удобно - чтоб руки помыть, не надо выходить. Стол там человек на 10. Очень уютно. А еще вход в ту комнату очень прикольный: с общего зала одна стена - это дверь. Если не знать, фиг найдешь!
...Я пью вино. И когда я пью вино в заведениях (часто) - я, как правило, знаю что беру; а если вдруг не знаю и хочу попробовать что-то новое - всегда расспрашиваю о нем, и читаю этикетку.Не пьешь вино?
Я не понимаю. Бокал вина обычно идет как дополнение к хорошему заказу. Никогда не поверю, что в Парк приехали что бы покурить кальян и выпить бокал вина. И что за идиоты администраторы (надеюсь не управляющие), которые опустили свое заведение до такого обсуждения? Там доход с 1 клиента в разы больше, чем себестоимость бутылки испании.
Да, я считаю, что это нормально. Мне можно писать его характеристики в меню, а можно и не писать. Мне не трудно спросить и перепроверить на бутылке. Более того, я всегда на словах уточню у официанта, точно ли это малознакомое мне вино - сухое, даже если так написано в меню.
И я уж точно не буду брать что-то, о чем не знал и не спросил; и потом с возмущением говорить "а че, там было не написано". Это глупо, так делать..
мне кажется тут вопрос проще должен был решиться. Девушка выпила бокал вина? Нет. За что ей платить. Зачем официант тогда наливал попробовать это вино? Это так можно попробуйте то попробуйте это а теперь заплатите за 5 бокальчиков испанского.
Но вообще девушка сама себе ЗБ, если вы это вино не знаете, можно спросить, а шо это за вино ваще такое? Думаю выбирали по цене, а это в корне неправильно.
You Will Respect My Authoritah!
А я почти никогда не пью спиртное в ресторанах и кафе, максимум пиво. Ибо я не доверяю нашим рестораторам в выборе оного. И пример девушки только подтверждает мою правоту. Официанты, в большинстве своем даже не пробовали на вкус те вина, которые я пью. Сомелье себе позволяют очень немногие, как оказалось. Поэтому я не понмаю почему все так дружно встали на сторону Парка? Есть марки вин, которые представлены как сухими так и сладкими вариантами. Почему посетитель должен гадать или что-то уточнять? Он пришел в ресторан с деньгами - будьте добры, обслужите его! Я даже почти уверен - если бы проблему вина решили по человечески, то ни официант ни заведение не остались бы в убытке...
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
Согласна полностью! Что, трудно спросить, что это за вино? Или даже попросить совета у официанта, высказав все свои предпочтения относительно вина. И настроение весь вечер будет хорошее, и никого обвинять не придется...
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки