Сковорода Гриль-Газ

[OlgaK]

Сейчас экспериментирую с котлетами свиняче-курячими.Но пахнет уже вкусно....

[Кира!]

Я запекала картофель - среднего размера напополам, в кожуре - вышла тонкая корочка на срезе, а внутри мягусенькая.

На срез можно кусочек сала положить и так запекать

[__василиса__]

Люля-кебаб неплохая идея, Василиса, может на пробу фаршик забацать, для таких хузяек, как я?

Желание клиента, закон. Сегодня сделаю пробный заход, а завтра будет информация.

[OlgaK]

Котлетки перевернула. две хорошо отлипли от решетки, а две фаршем прилипли и красота слегка подпортилась.Может их на подложку из тонкого сальца надо было положить?

[OlgaK]

Вкусные получились котлетки.Я скоро обычную сковородку наверно упрячу подальше!

[KITSUUUNYA]

Берите слоёное и на фольгу рогалики, треугольнички с вареньем, творогом, мясом , отлично получается .

ух ты! Клево! На выходных устро для семьи праздник)))))) сковородка просто чудо!

[Tosya60]

Я пекла картофель целый без фольги - все хорошо пропеклось. Баклажаны , если крупный разрезала пополам, перец целый, помидоры. Бутерброды горячие, мясо кусочками . Что не получилось так это яблоки, даже в фольге они лопнули и оказались на поддоне.

[ty4ovek]

Желание клиента, закон. Сегодня сделаю пробный заход, а завтра будет информация.

о да, давайте, ждёмс

А я вот думаю скумбрию попробовать, но сразу возник вопрос: придется её как-то резать, т.к. на круг целая не поместится? Может уже кто-то пробовал - отпишитесь, плиз

[Милена]

Разрежь её вдоль , по хребту, должна уложится . Если нормального размера , ну а если гигант , тогда на куски порционные

[OlgaK]

Я пекла картофель целый без фольги - все хорошо пропеклось. Баклажаны , если крупный разрезала пополам, перец целый, помидоры. Бутерброды горячие, мясо кусочками . Что не получилось так это яблоки, даже в фольге они лопнули и оказались на поддоне.

А сколько по времени пекли.ничем не мазали?Может ещё от сорта картошки зависит результат, какого размера клубни?

[YambO]

А на электрической плите, готовить можно с этой сковородой?

[Милена]

А на электрической плите, готовить можно с этой сковородой?

Нет , но можно на природе , на балконе, при помощи таганка с газовым баллоном

[YambO]

Нет , но можно на природе , на балконе, при помощи таганка с газовым баллоном

А жаль

[Tosya60]

А сколько по времени пекли.ничем не мазали?Может ещё от сорта картошки зависит результат, какого размера клубни?

Клубни были небольшие и средние . Пекла минут 30 на среднем огне ,ничем не смазывала, испробывала уже два сорта (один из них пьяничка, второго не знаю). Результат меня очень устроил. Пекла уже раз пять. Пробывала испечь чищенную , среди мяса и тут меня ждал провал- мясо готово , картошка твердая и корочка образовалась твердая, когда в кожуре она внутри рассыпается.

[OlgaK]

Спасибо, а то я взяла и разрезала на 4 части и плохо получилось, вернее будет сказать, что совсем не получилась.Видимо за счёт кожуры влага держится внутри и она таким образом готовится.

[Ollele]

Делала сегодня рыбку (толстолоб), порезала порционо, посолила, приправки и положила на решетку. Минут 20 готовилась. Очень вкусно!

[Людик2]

а я делала скумбрию,специи для рыбы+чуть майонеза,порезала на равные части-очень вкусно,вместо майонеза можно натереть оливковым маслом.

[Милена]

Рыбу ещё можно натирать горчицей и посыпать зернами горчицы, очень вкусно !

[Де Виль]

Девочки и мальчики!
Ахтунг!
Давайте вы не будете превращать тему в очередную флудильню.
Все "классик", "слюнки потекли" и "спасибки" - в репутацию, личку и публичку, пожалуйста.

[katrysja]

Девочки, а вы можете показать фото своих сковородочек на плите, как они лежат. Купила себе, примеряла, но она не влазит,криво стоит,выходит за пределы плиты, может не так ложу(((((