Мультиварка, что и как?

[Алена М]

у меня ТМН18.кнопка Старт желтая,остальные белые.у кого-то по-другому?

[yusya]

Спасибо всем за помощь.ВСЕЕЕ принимайте меня в свои ряды. Мечта сбылась,мы с мультей уже дома.Купила за 1620.Начнус пожалуй с шарлотки с яблочками.Если у кого есть хороший,проверенный рецепт для большой мульти,поделитесь,пожалуйста ,а я пошла читать инструкцию

[Алена М]

Спасибо всем за помощь.ВСЕЕЕ принимайте меня в свои ряды. Мечта сбылась,мы с мультей уже дома.Купила за 1620.Начнус пожалуй с шарлотки с яблочками.Если у кого есть хороший,проверенный рецепт для большой мульти,поделитесь,пожалуйста ,а я пошла читать инструкцию

рецепт как раз в инструкции.только там с апельсинами.я заменяла яблоками.и в первый же день кроме шарлотки,плов забацала

[yusya]

А у меня уже есть вопрос
На плов вниз лучше мясо ложить или лук ? Если лук,то не сгорит ли он потом ? Если мясо,то лук надо поджарить ?

[Алена М]

А у меня уже есть вопрос
На плов вниз лучше мясо ложить или лук ? Если лук,то не сгорит ли он потом ? Если мясо,то лук надо поджарить ?

лук,морковка,мясо,рис

[NataDix]

Девочки,как сделать в Панасонике,чтоб каша утром сама сварилась)))

[Алена М]

Девочки,как сделать в Панасонике,чтоб каша утром сама сварилась)))

таймер есть

[lana2009]

Девочки,как сделать в Панасонике,чтоб каша утром сама сварилась)))

засыпаете кашу, воды, соль, масло(по желанию), молоко. включаете мультю, меню-гречка, таймер-через сколько нужна каша, старт. утром кушаете

[Алена М]

засыпаете кашу, воды, соль, масло(по желанию), молоко. включаете мультю, меню-гречка, таймер-через сколько нужна каша, старт. утром кушаете

я пробовала-утром было все,как и засыпала,сырое

[NataDix]

засыпаете кашу, воды, соль, масло(по желанию), молоко. включаете мультю, меню-гречка, таймер-через сколько нужна каша, старт. утром кушаете

,спасибо большое)) только приобрела,еще не поняла,что есть таймер)) Омлет обалденный получился,первое блюдо для пробы))

[lana2009]

я пробовала-утром было все,как и засыпала,сырое

очень странно, я эту процедуру проделываю каждое утро уже на протяжении года, и только один раз когда ночью свет вырубили такое было

[DarinaOd]

,спасибо большое)) только приобрела,еще не поняла,что есть таймер)) Омлет обалденный получился,первое блюдо для пробы))

сорри, а как делали?
спс

[NataDix]

сорри, а как делали?
спс

по-простому: сосиски нарезала в емкость,молоко+яйца+соль взбила и вылила ,режим выпечка на 20,вроде,минут. получился обалденный)

[Elensk]

засыпаете кашу, воды, соль, масло(по желанию), молоко. включаете мультю, меню-гречка, таймер-через сколько нужна каша, старт. утром кушаете

А зачем на гречке? В этом режиме полностью выпаривается жидкость. Есть же специальный режим "молочная каша". И масло лучше класть в готовую кашу, т.к. оно может способствовать скисанию молока и в нем при кипячении что-то полезное разрушается.

[lana2009]

А зачем на гречке? В этом режиме полностью выпаривается жидкость. Есть же специальный режим "молочная каша". И масло лучше класть в готовую кашу, т.к. оно может способствовать скисанию молока и в нем при кипячении что-то полезное разрушается.

на режиме гречка я делаю обычные каши без молока. с молоком конечно на молочной каше. масло добавляю сразу и все отлично.

[DarinaOd]

А с чем Вы делали? Я уже так набила руку - почти каждый день делаю с мясом и с яблоками.
Дно астрюльки и бока на см 5 смазываю раст.маслом. Если вертута с мясом, заливка 2яйца+300гр.сметаны(15-20%)+щепотка соли. Если с яблоками, заливаю: 1яйцо взбить с 3ч.л.сахара+1-2ст.л. раст.масла. Тёртые яблоки в ладошках немного отжать от сока(так лучше - не размокает вертута), рассыпать на лаваши и посыпать сахаром. На каждой стороне по 45мин в режиме выпечка. Перед тем как плюхнуть вертуту в кастрюльку на вторую сторону, смазываю дно опять раст.маслом - тогда получается румяная хрустящая корочка. Лаваши беру только семёрку 3шт. в Таврии, они самые нежные, тонкие. Даже если где-то порвётся при укладывании - ничего страшного, потом этого не видно.

Когда испекли на одной стороне и вынули кастрюльку, минуточку пусть постоит, тогда края отходят и вертута легко вылетает. С яблоками может случиться так, что по окружности пенка с заливки не даст выйти, тогда я беру палочку для суши и провожу по окружности, а потом постукиваю легонько по бортам и как бы делаю такие движения, похожие когда перемешиваете(подкидываете) вареники, чуть-чуть. Потом на тарелку, ещё на другую тарелку и на другую сторону в кастрюльку
ЗЫ. Лаваши заранее лучше не берите, они пересушиваются и рвутся, а могут и поцвести за несколько дней. И начинку см 7 не докладываете до верхнего конца лаваша.

очень понравилась ваша идея
объясните
как листы yкладывали
спс

[Damo4ka]

очень понравилась ваша идея
объясните
как листы yкладывали
спс

Свернули листы с начинкой рулетами, а потом улиткой укладываете их от края к середине.

[ty4ovek]

Свернули листы с начинкой рулетами, а потом улиткой укладываете их от края к середине.

вчера была озабочена тем же вопросом, уложила лаваши в мультю, посмотрела - вид стрёмный, если честно))) Залила яйцом со сметаной, закрыла, и ну думаю, будь что будет. Весьма удивилась, когда переворачивала на другую сторону, классному зажаристому пирогу, сразу вспомнились ваши фотки. Супер штука! буду пробовать и другие начинки. Делала с соленым творогом и укропом.
Из первого опыта сделала вывод, что сметаны надо побольше, у меня получился суховат, но всё-равно вкусно, и теплый и холодный.

[vredina1]

ух тыыыыыыыыы.. давно не заглядывала, а тут такоееееееееее....... все. бегом в магазин за лавашами!!!!!!!!

[Yael]

Хелп ми с Элби!

У меня через раз, когда делаю овощное рагу на Бобах или на Выпечке, с закрытым клапаном, мультя не нагнетает давление ((( а начинает именно жарить... и из клапана (маленького) выходит немного пара....

может быть, кто -то знает, как бороться, или это уже начало конца ? очень жаль, я только с месяц как купила мультю, да еще и ближайший сервисный центр в Николаеве ((((