Мультиварка, что и как?

[Танитриэль]

вчера попыталась "запечь" яблоки в мультиварке
вычитала в интернете, что нужно налить чуть воды на дно и поставить на тушение на 40-50 минут
так вот, не надо так делать)) за 40 мин тушения яблоки превратились в пюре

Я запекаю на "Выпечке" 15-20 минут в зависимости от того, какие яблоки.
Воды - символически
На "Тушении" они какие-то более пресные получаются и дольше в 2 раза.

[_SV_]

Я запекаю на "Выпечке" 15-20 минут в зависимости от того, какие яблоки.
Воды - символически
На "Тушении" они какие-то более пресные получаются и дольше в 2 раза.

спасибо, попробую так))
мне показалось, на тушении воды вообще не надо было. потому что к той воде что была добавился еще яблочный сок

[N_A_T_K_A]

Я раз как то на выпечке пробовала яблоки испечь без воды. Подгорели...

Это предостережение для таких же экспериментаторов как я.

[Люляsha]

Уважаемые пользователи мультяшек, подскажите пожалуйста где лучше покупать мультю? Хочу, наверное, Панасоник 18 модель....

[Алена М]

я брала у RR ODESSA.намного дешевле ,чем в магазине.у него еще хлебопечки есть

[Люляsha]

я брала у RR ODESSA.намного дешевле ,чем в магазине.у него еще хлебопечки есть

Спасибо за наводку)
...а что в мульте хлеб не выпекается? ...извините может уже поднимался этот вопрос)

[Oksana_od]

выпекается...не хуже чем в хлебопечке...но с тестом,возиться надо!

[Алена М]

Спасибо за наводку)
...а что в мульте хлеб не выпекается? ...извините может уже поднимался этот вопрос)

я пекла,только все ручками делала.получилось супер

[Marisha_P]

Девочки, прошу помощи. У меня ДЕКС мультя....я ее люблю и все такое....но вот рис, ужас, размазня получается, я даже молчу про то что через клапан все вылазит,пока варится. Кто в какой пропорции варит рис и на какой программе в ДЕКСе? Покупала специально рис варить....((( И молочная рисовая каша тоже не получается...Всем спасибо с меня +++

[Алена М]

Девочки, прошу помощи. У меня ДЕКС мультя....я ее люблю и все такое....но вот рис, ужас, размазня получается, я даже молчу про то что через клапан все вылазит,пока варится. Кто в какой пропорции варит рис и на какой программе в ДЕКСе? Покупала специально рис варить....((( И молочная рисовая каша тоже не получается...Всем спасибо с меня +++

у меня панас 18.рис беру всегда пропаренный.пропорция 1:2.получается-рисинка от рисинки.а для молочной каши беру обычный килийский круглый.варю на "молочная каша".получается рисовый пудинг

[Фру Ларсен]

Девочки, прошу помощи. У меня ДЕКС мультя....я ее люблю и все такое....но вот рис, ужас, размазня получается, я даже молчу про то что через клапан все вылазит,пока варится. Кто в какой пропорции варит рис и на какой программе в ДЕКСе? Покупала специально рис варить....((( И молочная рисовая каша тоже не получается...Всем спасибо с меня +++

у меня тоже Декс, варю рис на программе "рис, спагетти экспресс". на 2 мультистакана риса, 4 мультистакана воды . получается рассыпчатым. но желательно в процессе варки 1-2 раза перемешать

[Алена М]

у меня тоже Декс, варю рис на программе "рис, спагетти экспресс". на 2 мультистакана риса, 4 мультистакана воды . получается рассыпчатым. но желательно в процессе варки 1-2 раза перемешать

зачем мешать?я ставлю на "плов"и спустя час я открываю.а в процессе ничего не мешаю

[DarinaOd]

подскажите, как кто моет крышкy (внyтр сторона) -панасоник, моя стала темнее и резиночка пожелтела ... может от того, что часто делаю мясо на парy
заранее спс

[yukka]

девочки, принимайте к себе! подарили мне мултяшку юмми 500J, хочу завтра опробывать, и назрел вопрос - если делать плов, можно закинуть все ингридиенты в сыром виде,без зажарки, как в инструкции? как по вкусу будет? луки морковка вареные получатся? просто мультю хотела в первую очередь для того чтоб максимально себе жизнь облегчить, понятно что с зажаркой вкуснее будет,номожет кто-то делал такой "ленивый" вариант плова именно в юмми? (знаю что в панасе у плова отличается программа)

[Алена М]

девочки, принимайте к себе! подарили мне мултяшку юмми 500J, хочу завтра опробывать, и назрел вопрос - если делать плов, можно закинуть все ингридиенты в сыром виде,без зажарки, как в инструкции? как по вкусу будет? луки морковка вареные получатся? просто мультю хотела в первую очередь для того чтоб максимально себе жизнь облегчить, понятно что с зажаркой вкуснее будет,номожет кто-то делал такой "ленивый" вариант плова именно в юмми? (знаю что в панасе у плова отличается программа)

в панасе,например,можно закинуть все сырое слоями.когда вода выпарится,то нижни й слой обжаривается.только методом проб вы поймете как вкуснее

[Sтримочка]

девочки, принимайте к себе! подарили мне мултяшку юмми 500J, хочу завтра опробывать, и назрел вопрос - если делать плов, можно закинуть все ингридиенты в сыром виде,без зажарки, как в инструкции? как по вкусу будет? луки морковка вареные получатся? просто мультю хотела в первую очередь для того чтоб максимально себе жизнь облегчить, понятно что с зажаркой вкуснее будет,номожет кто-то делал такой "ленивый" вариант плова именно в юмми? (знаю что в панасе у плова отличается программа)

У самой такая же мультя,не нарадуюсь))))Делала варианты плова как "ленивый",так и обычный(беру только круглый рис,семья любит его),разница почти не ощутима,точно также прижаривается нижний слой как и в Панаське!Главное воды не переборщите,а то не получится рассыпчатым!
Недавно делала тыквенную кашу по рецептам девочек с форума,там тоже есть разные варианты...,так получилась гораздо вкуснее,чем на плите,все проглотили на Ура!))
А какая получается "Шарлотка"-вообще не передать...,пушистая,воздушная,яблочки внутри не разлазятся,сам пирог не подгорает,вобщем песня)))

[yukka]

ой, спасибо за ответ! мясо тоже сырое ложите? успевает приготовиться? и если не секрет - сколько риса/воды в вашем плове? ставить на пр-му рис-каша?

[Танитриэль]

Экспериментировала вчера с Кадаброй в мультиварке)) Рецепт, конечно же, отсюда - спасибо Кузькиной маме
Коржи выпекала по 60 минут. Не пробовала оригинал - по-моему, можно было и меньше. Или пропитать больше - пока не разобралась)))
P.S. Девочки, кто знает, почему пропитывать надо растворимым кофе - что с заварным не так?

[malishastik]

я думаю, что с заварным все так. наверное просто в оригинальном рецепте был растворимый и все так делают. я тоже не заваривала, а с растворимым делала. возможно с заварным будет более кофейно?

[Танитриэль]

я думаю, что с заварным все так. наверное просто в оригинальном рецепте был растворимый и все так делают. я тоже не заваривала, а с растворимым делала. возможно с заварным будет более кофейно?

Я заваривала (не люблю растворимый кофе) - мне вкусно Сравнить не с чем, поэтому сложно сказать, насколько кофейно)))