Ну каков смысл? Человек просто задумался, есть ли у официантов желание прочитать о том, как они на самом деле работают.Сообщение от Эдуард Клюв
А нам тоже интересно было бы почитать, что они о нас пишут, если у них есть какой-то свой форум.
| ||
Тема: Рестораны Одессы - II
Ну каков смысл? Человек просто задумался, есть ли у официантов желание прочитать о том, как они на самом деле работают.
А мы из нового "Базилика" только что! Мы - это человек 12 с форума, устроили себе встречу)) Сидели в "газетном" зале, интерьерчик прикольный, на любителя. лично мне скучноватым показался. Ну, множество игрушек хэнд=мэйд, естессна)) куда же без их фирменных котов! в основном зале мне понравилось гораздо бооольше, я бы там с удовольствием посидела, просто нас много было))
Теперь по существу. Обслуживание - два очень приятных и расторопных парня, приветливые улыбки и желание всё сделать наилучшим образом. Мы были компания шумная и бестолковая,заказы разнообразные, но они справились)) Кухня понравилась, всё вкусно, обилие всяких красивых десертов и фирменных напитков, всё хотелось перепробовать. Девочки, которые заказали мясное и салаты, тоже были довольны. Вердикт - будем заходить!
PS если сравнивать с Дерибасовсккой, то здесь мне понравилось намнооого больше! На Дерибоне мрачновато как-то...может потому что подвал? а здесь почему-то повеяло Южной Францией)))
Упс... У меня ностальгия!??
Если в слове ЖОПА наделать ошибок, то получится слово СЧАСТЬЕ.
Ради разливного будвайзера и баскетбольного виски уже стоит сходить, и то и то- диковинные звери
Quis custodiet ipsos custodes?
с завтрашнего дня и до официального открытия Bellini 23 сентября, все, кто придет с форума в кафе на Ришельевской- карточка 15%
сейчас проводится тестирование меню, и отдельное внимание- критикам Форума...
открываю последний Playboy ... а там мой новый секс-символ.... отличная статья про рестораны и кафе... рекомендую...
Мафия, и как это я прое..хала Сад? а?
он сейчас там лично, говорят, да ?
Друг и Соратник Хо Ши Мина, Королева Пиночета
Наверное, я никогда этого не пойму... газетный зал - это нечто! Мне сложно представить, какие именно мысли роились в голове, одобряющего сей "замысловатый" дизайн - проект... ну, вот как-то на изюминку, фишку, креатив - это, на мой взгляд, не тянет, а тянет на какое-то "и так сойдет, сделаем вид, что так и задумано"... И пусть я буду не прогрессивна в своих взглядах на прекрасное, но для меня "это" как для потенциального клиента, не побоюсь этого слова - "обыдно"!
Хочешь делать что-то нехорошее, делай это хорошо!
С Фактуры содрали
Quis custodiet ipsos custodes?
Показать скрытый текст
разделяю твою неразделённую любовь к Араму :)
Ол., респект за рассказ о "Пиросмани", вчера были друзья.
Пришли в неописуемый восторг от шашлыка по-царски, сказали, что вкусней ели только в Кутаиси.
Но у нас я в меню такого и не припомню ни в одном из заведений с кавказской кухней.
Кубдари & хачапури тоже на высоте. Винца бы им ещё хорошего грузинского в меню и было бы совсем замечательно.
Короче, купилась я на эту провокацию и съезжу сама тоже к ним
Я люблю тебя, Гордон Рамзи!!
100 % !!! Чисто халоймес... Это где такое ? (чтобы случайно в этот музей забытых вещей не забрести).
Нация, которая предпочтет войне позор, получит и позор, и войну. У.Черчилль
а что попробовать в Розмарине, коллеги?
это я впервые попробовала форшмак и мне понравилось !!!
Друг и Соратник Хо Ши Мина, Королева Пиночета
Cефардскую тарелку, тартар из семги, сорбеты, салат а ля тайский, салат с авокадо, бутербродики с тюлькой, цимес и тд)))))))
Вот в "Розмарине" форшмак как раз роскошный - на тостах, с икоркой
Меуравскую лепёшку попробуй (брать на двоих надо).
Там любое мясо очень вкусное и конфеты домашние здоровские.
А пасты - не фонтан, с лососем жирноватая.
Я люблю тебя, Гордон Рамзи!!
так этомне как раз тоже не понравилось.Вернее, умом я понимаю... но на сердце не легло. Хотя винтажный стиль я очень люблю. Мне понравился первый зал.
Если в слове ЖОПА наделать ошибок, то получится слово СЧАСТЬЕ.
Катались с подругой по городу, захотели выпить чай в восточном экспрессе а оказалось что в основном зале ремонт. Сказали что откроют недели через 2.
Обедали сегодня в Шаланде.
Удивила цена на печеные овощи.65 грн за три овоща:синий,помидор и перец.
Все вкусно,тут без вопросов,но такая цена в сезон? В Шаланде кризиса точно нет))
Шашлык,к слову,на пару гривен дешевле
Так,казнить нельзя,помиловать тоже.Что делать?
Пытать,Ваше высочество.
Девочки, вы пока соберетесь в "Сад", либо зима наступет, либо закроются они на зимнюю реконструкцию.разделяю твою неразделённую любовь к Араму :)
Ол., респект за рассказ о "Пиросмани", вчера были друзья.
Пришли в неописуемый восторг от шашлыка по-царски, сказали, что вкусней ели только в Кутаиси.
Но у нас я в меню такого и не припомню ни в одном из заведений с кавказской кухней.
Кубдари & хачапури тоже на высоте. Винца бы им ещё хорошего грузинского в меню и было бы совсем замечательно.
Короче, купилась я на эту провокацию и съезжу сама тоже к ним
Тогда бегом в "Серебро". Очень рекомендую. Поверьте. Оба места- не пожалеете...)))
Мы никогда не узнаем того, какими представляются муравьям химические лучи. Кого это огорчает, тому ничем не помочь.
Ф.Энгельс. Диалектика природы.
вот, вот, вот..... Как ни удивительно (?!), официант это профессия.... Понятно, , конечно, что как везде, есть временщики, которым нужно пару месяцев перекантоваться - и в связи с этим не удивидельно, почему они не знают ни что в меню, ни разницы между, скажем, граппой и мескалем. Но я о других. Я за последнее время побывал в нескольких весьма "серьезных" заведениях и тут-то меня и поразило: оставил ты что-то "на чай".или нет ... но когда придешь в этот же ресторан второй или третий уже раз- официант, которому ты тот чай "подсластил", тебя словно не узнает. Иногда может дежурно улыбнуться, но это все. Иными словами - он тебя словно в первый раз видит. Феномен!Ну каков смысл? Человек просто задумался, есть ли у официантов желание прочитать о том, как они на самом деле работают.
Все пользуются термином "tip" - нечто переведенное на русский язык, как "чаевые", которые платят ПОСЛЕ предоставления счета. Но на самом-то деле, TIP - это сокращение трех слов - To Isure Promptness - т.е. изначально деньги давались официанту вперед, чтобы поощрить его расторопность. Меня сначала смущало написание слова insure - через I вместо E - ensure. Но потом понял - не путаясь в лексических дебрях - Insure - чтобы изначально себя ПОДСТРАХОВАТЬ от возможных неудобств.
М-да. Так вот. НЕ НАДО давать чаевые, если обслуживание было никаким. А получается ли это? Ведь официант УВЕРЕН, что мы ОБЯЗАНЫ это сделать. Ведь он работал - тарелки носил, со стола убирал, и т.д.
Это я о смысле, г-н Клюв...
Ну, а насчет их форума... Был бы форум, мы бы наверное об этом знали. Вопрос в другом - хотят ли они этого?
а я просто попи....ять
новое Беллини.
1. Еда - салат с креветками бананами авокадо - вкусно, мало. граммы не мерял
ролл бисяман ( кто его так назвал???) - вкусный
свинюшка в карамели и шампанском - вкусная и сочная.
2. Обстановка - в 10 часов народу мало, ну зачем включать музыку так, чтобы нельзя было разговаривать?
3. Ди-джей по внешнему виду умер еще вчера.
4.Девушкам за баром еще учиться и учиться - постоянно что-то у них валилось из рук, то шейкер, то стакан.
5. подтанцовка (похоже был кастинг) - это ужас, надеюсь, они все не прошли).
6. обслуживание пока что хорошее.
7. Диванчики - удобно-высокие.
МИнус.
Птицы. Над парковкой. ну реально это бич этого квартала, за два часа ни одного живого места на машине. Долой понты - оставляйте машины за квартал оттуда.
Когда решишь, что лишен недостатков, попробуй прогуляться по воде
Являюсь постоянным читателем, но никогда не пишу, но тут не удержалась, так как удивило отсутсвие информации в любимой ветке.
Участник "Пекельной кухни" Сергей Гуц 15.09. открыл свое кафе "Поварсоны" на Нежинской угол Льва Толстого. Мы были на дне рождения в субботу. Было здорово, и еда, и обслуживание, и сама атмосфера. Ребята действительно стараются. Кухня вкусная, очень разная. На столе была и одесская, к примеру фаршированная рыба, и настоящий Цезарь (в самом популярном варианте - куриная грудка и бекон), и севиче с манго и авокадо. Но вкусно было все. Меню пока еще не отпечатано, но почитав в рукописном варианте, интересное, по среднеодесским ценам.
Интерьер - городское кафе с парижским налетом, бело-бежево-шоколадно-полосатое. Есть небольшая летняя площадка, правда зонтики б хотелось другие, но может не успели.
Сам Сергей постоянно выходил, приветствовал гостей, интересовался впечатлениями. Вообщем, нам захотелось еще к ним зайти, просто поужинать, проверить так сказать свои впечатления.
Сергей в пекельной кухне так накуралесил и нахамил, что как бы лучше не вспоминать этот факт, так как сего гонором пекельная кухня оказалось просто провальной для него и сыграла в минус...Повар гуц открыл кафе,молодец, "лететь" туда желания нет.
Someday, someway
не ну а чо, пойти посмотреть стоит
надо и в беллини забежать
(теперь изза беллини будет такое же как и на глушко? дебилоидные мадам будут вставать в две полосы оставляя еле еле одну для проезда?)))
и к гуцу.
rb20e
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки