Тема: 
У кого есть хлебопечка, поделитесь впечатлениями...
БАЗА РЕЦЕПТОВ и НАВИГАТОР по ХЛЕБНОМУ РАЗДЕЛУ
| ||
Домашний хлеб в хлебопечке
У кого есть хлебопечка, поделитесь впечатлениями...
БАЗА РЕЦЕПТОВ и НАВИГАТОР по ХЛЕБНОМУ РАЗДЕЛУ
Последний раз редактировалось Ustas; 01.02.2025 в 15:28. Причина: закрепил ссылку на Базу рецептов
И я добавлюСообщение от Dominion
ув. Dominion наглядно нам показал, как сделать исключительный, эталонный хлеб. Для этого надо:
- надежный проверенный рецепт
- живые дрожжи
- патока
- опарная технология
- свежесмолотый кориандр
- блеск в глазах и радость в сердце
Использовав эти составляющие (не обязательно все вместе, но последнюю - обязательно), вы безусловно получите тот хлеб, про который можно с гордостью сказать - это САМЫЙ ЛУЧШИЙ!
Браво, Dominion
PS я еще изюмчик в роме замачиваю...
Спасибо уважаемый Юстас!И я добавлю
PS я еще изюмчик в роме замачиваю...
Добавлю тоже: у меня главный ингридиент - любовь. Добавляю везде
P.S. для хлеба замачиваю кипятком, а вот для паски - в коньяке
Налогообложение - это грабёж. По определению.
День второй....полет нормальный
Dominion, большое спасибо за рецепт "Бородинского"! Любим мы этот хлебушек...вот не знаю...что получится, но буду стараться
P.S. изюм кипятком ошпаривала.
Пекла Яичный хлеб по такому рецепту (когда-то скопировала его из этой темки
Дрожжи: 1+1/2 ч.л.
Мука пшеничная 500 гр.
Соль 2 ч.л.
Сахар 2 ст.л.
Сухое молоко 2 ст.л.
Сливочное масло 2 ст.л.
Яйца 2 шт.
Вода 230 мл.
Размер Л, режим основной.
Поднялся очень высоко, выше края 1,5-литрового ведерка. На вкус, как сказала моя родственница, которую я угостила этим хлебом, как паска, только не сладкая
подскажите пожалуйста. где лежат рецепты вареньев?
спасибо!
Тут как то давно упоминался рецепт теста от Чучелки? А откуда он взят,поделитесь плиз,кто знает!!!!
https://forumodua.com/showthread.php?t=148400 если для хлебопечки,то только здесь я видела
спасибо!
хотя уже сварил вишневое...на вид -целые ягоды в собственном соку..пахнет вкусно...пока горячее...остынет, может загустеет...
если честно то это скорее всего и есть вишня в собственном соку ... я варенье варю 3 раза и каждый раз даю настояться 10-12 часов ... за 30-40 минут, которые в хп такого точно не будет имхо
Ты должен быть сильным иначе зачем тебе быть?
Вовочка родился 16.12.2009
Люди, срочно, помогите. если я не ту программу выставила случайно, нажала старт. как перегрузить хп,чтоб поменять программу?! включаешь ее снова,а она на той же программе стоит
нажать на кнопку стар-стоп и подержать более секунды...программа отменится...и вновь можно сделать свой выборЛюди, срочно, помогите. если я не ту программу выставила случайно, нажала старт. как перегрузить хп,чтоб поменять программу?! включаешь ее снова,а она на той же программе стоит
спасибо, это не помогает, даже если ждать отключения более 20 мин...
вобщем, может, кому-то пригодится, в хп панасоник 257(нашла ответ на хлебопечка.ру):
"1) Выдернуть сетевой шнур из розетки
2) Воткнуть сетевой шнур в розетку
3) Долгим нажатием на кнопку "Старт/Стоп" выключить печку
4) Нажатием кнопки "Программа" включить печку.
Теперь можно задавать новую программу, все "отвисло"."
Странно...у меня тоже 257...позавчера при первом использовании возникла подобная ситуации...именно таким способом, что описала выше (он описан в инструкции) все исправила
masyanya, спасибо за дополнительный прием отключения!
у меня как будто бы зависла программа, ничего не помогало. у девочки на том форуме, откуда я взяла ответ, тоже такая же проблема возникла. так что может быть всякое. будете знать,если что, как быстро выйти из такой ситуацииСтранно...у меня тоже 257...позавчера при первом использовании возникла подобная ситуации...именно таким способом, что описала выше (он описан в инструкции) все исправила
masyanya, спасибо за дополнительный прием отключения!
спасибо и Вам за быстрый ответ
У меня 255, и если не правильно выбираешь программу она виснет и отключить моно только через мин 20-40 , вытинув шнур((у меня как будто бы зависла программа, ничего не помогало. у девочки на том форуме, откуда я взяла ответ, тоже такая же проблема возникла. так что может быть всякое. будете знать,если что, как быстро выйти из такой ситуации
спасибо и Вам за быстрый ответ
Скорее всего вас всех вводит в заблуждение чистый экран Панаса после долгого нажатия кнопки Старт. При "ПУСТОМ" экране нажимаете кнопку программа и далее выбираем то, что хочеться. И будет вам счастье
Был тут прецендент на форуме когда человек упорно доказывал что у него кнопкой старт/стоп ничеко не выключается именно из-за пустого окна.
Подскажите, пожалуйста, начинающему хлебопеку: можно ли для выпечки хлеба Молочный использовать слегка прокисшее молоко? не свернется ли оно? было куплено несколько литров молока, но из-за жары оно пока добралось до холодильника слегка подкисло.
В ритме счастья
не свернуться не должно. я для хлебушков использую и сыроватку, и кефир, и ряженку - что в доме найдется. и молоко, и воду этим заменяю. просто будет чуть-чуть другой хлебчик. только не грейте его - сейчас достаточно просто подержать в кухне пару часиков, чтоб холодным не было)))
Поддерживай близких тебе людей, шепчи им на ухо, как они тебе нужны...
Лучше всего будет, если Вы дадите ему скиснуть окончательно. А там уже и до сыворотки недалеко))
Приготовление сыворотки дома
Уважаемые хлебопеки! Начала пользоваться криворожскими дрожжями и стала крыша проваливаться, подскажите отчего, и какое соотношение саф-момента к Криворожским?
Спасибки за ответ))
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки