Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Закрытая тема
Страница 221 из 7518 ПерваяПервая ... 121 171 211 219 220 221 222 223 231 271 321 721 1221 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 4,401 по 4,420 из 150356
  1. Вверх #4401
    Постоялец форума Аватар для Змейка
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,452
    Репутация
    1541
    Ну точно, скупой платит дважды)))) может созрею купить такую. А вишенка не застревает на поршне? У меня прямо с косточкой оставались многие.
    Кушаем пирог, получилось супер пупер нежно и вкусно. Тесто такое крохкое, тает во рту, может от того что я положила маргарин пополам с маслом , у меня масла не хватало. Заветной крем очень хорошо сочетается с вишней. Холодным думаю еще вкуснее будет.
    Всем спокойной ночи и сладких снов
    Господи, устрой все так как мне нужно, а не так как мне хочется.


  2. Вверх #4402
    Не покидает форум Аватар для ШакИра
    Пол
    Женский
    Возраст
    43
    Сообщений
    5,933
    Репутация
    8518
    Девочки, я вот думаю, я валенок, что ли? Вот варю мясо на суп. Говядина сек. Варю 2,5 часа. И все равно жестковатое получается. Может, перевариваю и потому жесткое получается?
    Мама, жена любимого мужа, девушка-боксер и автоледи на Ниссане!

  3. Вверх #4403
    Не покидает форум Аватар для kasandrochka
    Пол
    Женский
    Возраст
    45
    Сообщений
    11,236
    Репутация
    14183
    Цитата Сообщение от ШакИра Посмотреть сообщение
    Девочки, я вот думаю, я валенок, что ли? Вот варю мясо на суп. Говядина сек. Варю 2,5 часа. И все равно жестковатое получается. Может, перевариваю и потому жесткое получается?
    Это не потому что ты валенок, а потому что ты мясо не правильное ккупила, сек сам по себе жесткий сколько его не вари и не туши.
    Все приходит в свое время для тех, кто умеет ждать.

  4. Вверх #4404
    Постоялец форума Аватар для Змейка
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,452
    Репутация
    1541
    Цитата Сообщение от ШакИра Посмотреть сообщение
    Девочки, я вот думаю, я валенок, что ли? Вот варю мясо на суп. Говядина сек. Варю 2,5 часа. И все равно жестковатое получается. Может, перевариваю и потому жесткое получается?
    Так вроде ж чем дольше тем лучше? А что такое говядина сек?
    Господи, устрой все так как мне нужно, а не так как мне хочется.

  5. Вверх #4405
    Не покидает форум Аватар для Kariatida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Этот город самый лучший город на земле!
    Возраст
    45
    Сообщений
    20,463
    Репутация
    21812
    Цитата Сообщение от ШакИра Посмотреть сообщение
    Девочки, я вот думаю, я валенок, что ли? Вот варю мясо на суп. Говядина сек. Варю 2,5 часа. И все равно жестковатое получается. Может, перевариваю и потому жесткое получается?
    воду сливала? с говядины нужно раз-два слить воду и заново ставить варить, она тогда быстрее варится и мягкая
    Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!

  6. Вверх #4406
    Счастье в глазах
    Аватар для Августина
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    14,996
    Репутация
    28220
    Цитата Сообщение от Змейка Посмотреть сообщение
    Ну точно, скупой платит дважды)))) может созрею купить такую. А вишенка не застревает на поршне? У меня прямо с косточкой оставались многие.
    Если не засыпать полную чашу, то все вылетали без косточек.
    Быть мамой двух принцев, - великое счастье ღ(ړײ)ღ

  7. Вверх #4407
    Постоялец форума Аватар для Змейка
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,452
    Репутация
    1541
    Цитата Сообщение от Августина Посмотреть сообщение
    Если не засыпать полную чашу, то все вылетали без косточек.
    Это Fakellman?да? Я в эпицентре их видела .

    Так что такое говядина сек? Просветите кто-нибудь, а то я себя валенком чувствую. Не засну теперь)))
    Господи, устрой все так как мне нужно, а не так как мне хочется.

  8. Вверх #4408
    Не покидает форум Аватар для kasandrochka
    Пол
    Женский
    Возраст
    45
    Сообщений
    11,236
    Репутация
    14183
    Цитата Сообщение от Змейка Посмотреть сообщение
    Это Fakellman?да? Я в эпицентре их видела .

    Так что такое говядина сек? Просветите кто-нибудь, а то я себя валенком чувствую. Не засну теперь)))
    Ну оно на вид очень красивое и рука лично у меня так и тянется его купить, но оно жесткое.
    Все приходит в свое время для тех, кто умеет ждать.

  9. Вверх #4409
    Не покидает форум Аватар для Kariatida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Этот город самый лучший город на земле!
    Возраст
    45
    Сообщений
    20,463
    Репутация
    21812
    Цитата Сообщение от Змейка Посмотреть сообщение
    Так что такое говядина сек? Просветите кто-нибудь, а то я себя валенком чувствую. Не засну теперь)))
    лови - 13 по счету)
    Кстаит, ШакИра, там и на твой вопрос ответ есть - Наиболее разработанная часть его мышечной ткани, а потому и самая жесткая, содержит самый большой процент соединительной ткани. Ссек надо долго тушить с овощами.
    Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!

  10. Вверх #4410
    Постоялец форума Аватар для Змейка
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,452
    Репутация
    1541
    Цитата Сообщение от Kariatida Посмотреть сообщение
    лови - 13 по счету)
    Кстаит, ШакИра, там и на твой вопрос ответ есть - Наиболее разработанная часть его мышечной ткани, а потому и самая жесткая, содержит самый большой процент соединительной ткани. Ссек надо долго тушить с овощами.
    Спасибо. Бум знать теперь. А как же его отличить от остального мяса на вид? Надо будет с кем-то компетентным по мясному корпусу прогуляться)))) все, Змейка уползла спать
    Господи, устрой все так как мне нужно, а не так как мне хочется.

  11. Вверх #4411
    Девочка, живущая в сети Аватар для Zanna
    Пол
    Женский
    Адрес
    OdEssa
    Возраст
    37
    Сообщений
    7,372
    Репутация
    9227
    Цитата Сообщение от Justmarried Посмотреть сообщение
    ты твердый имеешь ввиду?
    да, твердый, просто не могла сформулировать вопрос) врач запретил по диете жареное , копченое , жирное и т.д. но можно неострый нежирный сыр. так хочется сыра и не зна, какой можно покушать

  12. Вверх #4412
    Постоялец форума Аватар для Frinigonda
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,415
    Репутация
    2788
    Сегодня утром рецепт убил...на скорую руку вот что советуют:
    Возьмите то что завалялось у Вас в холодильнике: помидорки чери, моцареллу, лук-латук......
    Да у меня и не только это..еще и икра завалялась красная..черная...
    На кого рассчитаны эти рецепты??
    Характер у меня уравнобешенный!

  13. Вверх #4413
    Не покидает форум Аватар для ШакИра
    Пол
    Женский
    Возраст
    43
    Сообщений
    5,933
    Репутация
    8518
    Цитата Сообщение от Kariatida Посмотреть сообщение
    воду сливала? с говядины нужно раз-два слить воду и заново ставить варить, она тогда быстрее варится и мягкая
    Сливала один раз. Видимо, надо пару раз пробовать...

    Цитата Сообщение от Kariatida Посмотреть сообщение
    лови - 13 по счету)
    Кстаит, ШакИра, там и на твой вопрос ответ есть - Наиболее разработанная часть его мышечной ткани, а потому и самая жесткая, содержит самый большой процент соединительной ткани. Ссек надо долго тушить с овощами.
    Так, я поняла. Чтобы мяско в супе мягкое было, нужна вырезка, да? А как она по виду от сека отличается? Цвета другого?
    Мама, жена любимого мужа, девушка-боксер и автоледи на Ниссане!

  14. Вверх #4414
    Постоялец форума Аватар для Элюша
    Пол
    Женский
    Возраст
    35
    Сообщений
    1,557
    Репутация
    2511
    Девулички, Доброе утро!!!

    Вчера вечером нажарила баклажанчиков .! И в кляре и просто на растительном масле,как язычки.ООООчень вкусно!!!

    Сегодня на обед салатик + баклажаны)

  15. Вверх #4415
    Жемчужные россыпи Аватар для КРИСТАЛЛ-7
    Пол
    Женский
    Адрес
    ОДЕССА
    Возраст
    45
    Сообщений
    13,957
    Репутация
    6468
    Цитата Сообщение от Frinigonda Посмотреть сообщение
    Сегодня утром рецепт убил...на скорую руку вот что советуют:
    Возьмите то что завалялось у Вас в холодильнике: помидорки чери, моцареллу, лук-латук......
    Да у меня и не только это..еще и икра завалялась красная..черная...
    На кого рассчитаны эти рецепты??
    ну для тех, кто любит омлеты, яичницу по гречески, салат и тп

  16. Вверх #4416
    Позитивная умница
    Аватар для Byblik
    Пол
    Женский
    Адрес
    Дом — это не место, дом — это люди, которые рядом.../с/
    Сообщений
    14,839
    Репутация
    22895
    Всем привет!!


    Цитата Сообщение от Элюша Посмотреть сообщение
    Вчера вечером нажарила баклажанчиков .! И в кляре и просто на растительном масле,как язычки.ООООчень вкусно!!!

    Сегодня на обед салатик + баклажаны)
    Ай да молодец!
    А у меня рииииссс
    "В тёмные времена хорошо видно светлых людей..." Э.М.Ремарк

  17. Вверх #4417
    Дом советов
    Аватар для *ОДА*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Милый сердцу уголок
    Сообщений
    13,919
    Репутация
    13455
    Цитата Сообщение от Frinigonda Посмотреть сообщение
    Сегодня утром рецепт убил...на скорую руку вот что советуют:
    Возьмите то что завалялось у Вас в холодильнике: помидорки чери, моцареллу, лук-латук......
    Да у меня и не только это..еще и икра завалялась красная..черная...
    На кого рассчитаны эти рецепты??
    ну можно включить воображение.. помидоры, сыр, лук обычный.... ты чего????
    Никогда не мсти подлым людям. Просто станьте счастливыми .

  18. Вверх #4418
    Постоялец форума Аватар для Элюша
    Пол
    Женский
    Возраст
    35
    Сообщений
    1,557
    Репутация
    2511
    Цитата Сообщение от Byblik Посмотреть сообщение
    Всем привет!!




    Ай да молодец!
    А у меня рииииссс
    ооооооооо и у меня вчера риииииис был!!!!!!!! и жаркое!!!!!и салат!!!!!)))))))

  19. Вверх #4419
    Позитивная умница
    Аватар для Byblik
    Пол
    Женский
    Адрес
    Дом — это не место, дом — это люди, которые рядом.../с/
    Сообщений
    14,839
    Репутация
    22895
    Цитата Сообщение от Элюша Посмотреть сообщение
    ооооооооо и у меня вчера риииииис был!!!!!!!! и жаркое!!!!!и салат!!!!!)))))))
    А у меня просто рис,ни жаркого,ни салата
    "В тёмные времена хорошо видно светлых людей..." Э.М.Ремарк

  20. Вверх #4420
    Солнечный лучик

    Аватар для Mariha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    16,233
    Репутация
    77882
    Цитата Сообщение от Zanna Посмотреть сообщение
    да, твердый, просто не могла сформулировать вопрос) врач запретил по диете жареное , копченое , жирное и т.д. но можно неострый нежирный сыр. так хочется сыра и не зна, какой можно покушать
    сулугуни настоящий, тот который на привозе, он тоже подойдет
    Цитата Сообщение от Frinigonda Посмотреть сообщение
    Сегодня утром рецепт убил...на скорую руку вот что советуют:
    Возьмите то что завалялось у Вас в холодильнике: помидорки чери, моцареллу, лук-латук......
    Да у меня и не только это..еще и икра завалялась красная..черная...
    На кого рассчитаны эти рецепты??
    Не нервничай, я тоже как то слушала подобный рецепт и адаптировала его под себя из того, что действительно имелось в холодильнике, а про некоторые компоненты и вовсе забыла)))
    Цитата Сообщение от Элюша Посмотреть сообщение
    Вчера вечером нажарила баклажанчиков .! И в кляре и просто на растительном масле,как язычки.ООООчень вкусно!!!
    "Мы идем к вам" (с)
    Цитата Сообщение от КРИСТАЛЛ-7 Посмотреть сообщение
    ну для тех, кто любит омлеты, яичницу по гречески, салат и тп
    Ну мы тоже (точнее мой муж) любим омлеты и яичницу, но для этого мне ни разу не понадобился ни латук, ни черри с моцареллой)))
    Цитата Сообщение от *ОДА* Посмотреть сообщение
    ну можно включить воображение.. помидоры, сыр, лук обычный.... ты чего????
    Светик, так и они бы могли сказать словами близкими к народу)))



    Доброе утро!!!

    У меня сегодня на завтрак шоколадка Lion с чаем мате...и на обед снова взяла огромеННый судочек с салатом (капуста, морковка, яблоко, оил)
    Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!


Закрытая тема
Страница 221 из 7518 ПерваяПервая ... 121 171 211 219 220 221 222 223 231 271 321 721 1221 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения