Флудилка с охами-вздохами за жизнь и вообще.....

[Чука]

Ну почему фантастикой?
Наше меню почти такое же.
Завтрак: муж - бутерброд с сыром и чай. Я - 2 чашки кофе.Дочь редко завтракает.
Обедаем на работе, чаще всего вообще не обедаем.
Ужин: овощное сотэ с куриным филе( кабачки, цветная капуста, морковь, куриное филе, лук, чуть-чуть подсолнечного масла), пару кусочков хлеба, чай.
Это вчера.
Позавчера: завтрак, обед то же самое.
Ужин: отварной картофель с купатами( картофель, укроп, кусочек масла, купаты индюшинные ), салат (огурец, капуста, помидор, сметана), хлеб, чай.
И так в основном. На выходные обязательно варю супы, но обязательно диетические.

у нас тоже всегда почти овощной суп в холодильнике есть. А это копейки стоит.
Наше меню на сегодня:
завтрак: муж-2 бутерброда с колбасой русанивской, я-ничего.
После работы - муж 1 булочку + холодный каркаде, я сухарики домашнего приготовления.
Полдник-муж булочка + литр йогурта, я-ничего.
На ужин будет бульон, курица, икра баклажанная и горячие бутеры с сыром.
На тему того, что муж пасется еще где-то - мы 24 часа в сутки вместе. Работаем-вместе, на работу- с работы вместе, отдыхаем вместе. Не надо придумывать того, чего на самом деле нет

[Bella17]

аналогично,я тоже не спорю с такими.
только скажите напоследок,где вы покупаете курицу у дремучих селян???очень интересно....Я таких не встречала,во всяком случае на рынках.

Спорить с самим собой довольно сложно, понимаю.
Не все селяни, торгующие домашними продуктами "дремучие", как вы выразились - в селах уже давно не каменный век , (и поэтому жители села обычно визуально ничем не отличаются от горожан).
А где мясо покупать - гугл вам в помощь, там есть адреса рынков Одессы. Удачи в поисках

[Злюк@]

Лучше, они их хоть антибиотиками и химикатами не кормят. Попробуйте ради эксперимента сварить два куска из супера и с рынка и вы сами поймете разницу.

Полностью согласна в супермаркетах вообще мясо - дрянь. Ни вкуса, ни запаха. У меня кума вечно балдеет приезжая к нам в гости (я зачастую просто жарю мясо с луком на сковородке). Причина проста, она в маркете мясо покупает, а я на "ПРИВОЗЕ". Так она потом енто моё незатейливое блюдо ещё неделю вспоминает при разговоре)). после передачи "Всеросийский обман. Продукты", вообще страшно что либо покупать в магазинах, это касается, мяса, рыбы, кулинарии. Гадость((((((((

[Чука]

Чука а какую курицу вы покупаете, домашнюю или с магазина? Если с магазина то ваше маню просто смертельное. Магазинная курица НУ ОЧЕНЬ ВРЕДНАЯ, хуже этого "мяса" просто сложно что то придумать. А если эту гадость есть каждый день, то это вообще кранты, сорри.

эх.. Таки магазинную! Домашнюю курицу не признаю ни на вкус, ни на вид, ни на ощупь. Прощайте, товарищи!!

[Sinina]

Все такие пессимисты,страшно жить.Я мясо не покупаю-мои родители передают курочку и свинину,которую вырастили сами,говядину покупают у знакомых.
И.Моя мама работает на рынке,продаёт овощи,когда есть своё мясо то и его,то же продают и её 2 реализатора.Абсолютно всё проходит лабораторию,без бумажек.Работает мама в Измаиле,но её 2 поставщика возят овощи(помидоры,перец,огурцы) ещё в Одессу

[НеземнаЯ]

у нас тоже всегда почти овощной суп в холодильнике есть. А это копейки стоит.
Наше меню на сегодня:

На ужин будет бульон, курица, икра баклажанная и горячие бутеры с сыром.

Чука, а баклажаны уже вкусные-вроде рановато еще для них

[pupsa]

Чука, а баклажаны уже вкусные-вроде рановато еще для них

и дорогие пока- по 20 грн...
можно в бюджет не уложиться...

[Чука]

Вот что значит с мобилки ответы строчить.. Пока все буковки наберешь - мысль потеряешь. Не баклажанная, а кабачковая! Баклажаны таки еще дорогие

[Elensk]

эх.. Таки магазинную! Домашнюю курицу не признаю ни на вкус, ни на вид, ни на ощупь. Прощайте, товарищи!!

Вот и я магазинную, домашняя слишком жирная плюс ем я только филе, куда девать остальное? Домашних кур на запчасти не разбирают.

[Чука]

Вот и я магазинную, домашняя слишком жирная плюс ем я только филе, куда девать остальное? Домашних кур на запчасти не разбирают.

так домашние такие жесткие и жилистые (те что мне попадались) - что мы не могли тем курам никакую запчасть оторвать может мне не повезло просто

[Bella17]

так домашние такие жесткие и жилистые (те что мне попадались) - что мы не могли тем курам никакую запчасть оторвать может мне не повезло просто

Ну да, а магазинные такие мягкие (как вата) от того что вымочены в хлорке.

[Erzulie]

так домашние такие жесткие и жилистые (те что мне попадались) - что мы не могли тем курам никакую запчасть оторвать может мне не повезло просто

потому что породы разные, есть мясные, есть те, которых выращивают ради яиц, ну, и изредка режут, когда мяса хочется))) Погуглите в инете, вы что как неродные)))

ну вот, навскидку) А вообще у меня крестный был когда-то директором птицефабрики)))

Сама в ложке свесив ножки, приговаривала моя бабушка, подавая на стол домашнюю лапшу. Не ту, которую можно купить в магазине, а ту для которой крутое тесто долго-долго вымешивают и тонко-тонко раскатывают, чтобы потом раскатанное тесто свернуть в рулет и нарезать на длинные-длинные полоски. Так вот. Лапша эта варилась исключительно на курином бульоне. А чтобы бульон получился по-настоящему вкусным нужно правильно выбрать курицу. Это просто! Моя бабушка научила меня вот такому правилу: «С тонкими ножками на суп, с толстыми – на сковородку». Позже, те же слова мне сказал технолог птицефабрики. То есть, самый вкусный бульон получается из курицы с тонкими ножками. Это курица-несушка, яичная порода. Для жарки или приготовления в духовке эта курица малопригодна – мясо её жёсткое, сухожилия крепкие, кости прочные. Её нужно варить в кастрюльке с морковкой и луком часа два – получится крепкий, янтарно-жёлтый бульон, возможно немного жирный, но неописуемо вкусный. Никакой бройлер или другая мясная порода не даст такого бульона. Зато у мясных свои преимущества - они быстро готовятся и даже при самых минимальных затратах могут стать украшением стола.
У каждой курицы свои достоинства и простое бабушкино правило помогало мне определиться что сегодня на ужин - суп или жаркое)
Правда, положа руку на сердце, я уже давно им не пользовалась - последние несколько лет мне встречаются исключительно мясные куры. Так что на ужин - жаркое)

[НеземнаЯ]

Зачем так заморачиваться-в супермаркете уже все продумали, даже рацион на неделю

[Erzulie]

НеземнаЯ
это как? ты про акции "Цена недели"?)) Что дают в акцию, то и едим?))

[sweetiepie]

Это здорово кагда кладовка используется по назначению, а моя кладовка забита старой обувью (которую викинуть жалко, а носить уже не модно )

я такую по 20-30 гр на форуме продала)

[НеземнаЯ]

НеземнаЯ
это как? ты про акции "Цена недели"?)) Что дают в акцию, то и едим?))

Ну, а разве нет-я тоже и сыр беру акционный и фету, еще много чего брала

[Тата-]

Bella17,жаль,что не могу добавить Вам миллион плюсиков(((( Ну пусть едят в большом количестве магазинных "витаминизированных" хлоркой курей и считают ЭТО мясом. Некоторые и гвозди могут переваривать не то что там какую-то хлорку и антибиотики. )))))

[Чука]

Каждый кушает то, что ему хочется и нравится. Смысл критиковать соседа? Сосед же вас не заставляет кушать его хлорированных кур и его булки
и вообще - о вкусах не спорят! Давайте уважать вкусы других едаков, какими б странными они вам не казались че б я так нервничала из-за того, что нравится другим?

[Тата-]

Каждый кушает то, что ему хочется и нравится. Смысл критиковать соседа? Сосед же вас не заставляет кушать его хлорированных кур и его булки
и вообще - о вкусах не спорят! Давайте уважать вкусы других едаков, какими б странными они вам не казались че б я так нервничала из-за того, что нравится другим?

Потому как дифирамбы об экономии не слишком оправданы "здоровостью и полезностью". Люди и "Мивину" едят,и это гораздо экономнее,чем курятина из супера (кстати бывает со вкусом курицы))))), и можно уложиться в бюджет до 1000грн , я думаю. Решать,конечно, Вам что,сколько и как кушать,только восторги по этому поводу мне непонятны.

[polinka-2007]

Даааа, почитала я тут вчерашнее и сегодняшнее обсуждение и как-то стало жалко наших людей, обидно за нас.
Живем в нищенской стране, люди-бедные считают за деликатес мороженное с клубникой пару раз за год поесть, оправдываются, что пытаются на вкусной и полезной еде экономить.
А те, кто не пытается на еде экономить - до сих пор понять не могут, почему и куда деньги улетучиваются.
Печально