
Сообщение от
tales of
расскажу насчет проростков, я ел их два раза в день каждый день около полугода очень большими порциями, ну очень большими, так что в перемолотом в комбайне виде они занимали полную тарелку, что сказать... сыт я был, но начались всякие но, поначалу просто покраснения на руках и лице, ну думаю ладно, но потом появились ясные признаки артрита: набухание и боль в пальцах на руках и ногах как-будто ушиб, в один прекрасный день суставы на руках и на ногах одновременно взвыли так, что я лез на потолок от боли и надеялся поскорее уснуть чтобы этот кошмар прошел. Оказалось все дело в глютене, коего в пшенице очень много, а глютен - это не перевариваемый растительный белок, который может вызвать целиакию. как только я об этом узнал, я ясно увидел все симптомы, так что теперь я не ем пшеницу и злаковые вообще. если кто-то их ест, ешьте их в умеренном количестве. Да и вообще, на протяжении всего времени что я ел проростки меня не покидала мысль что пшеница в сыром виде - ну никак не съедобна, в пророщенном - ну более менее, но абсолютно не вкусная.... это говорит о том что она не подходит для питания человеку, к тому же есть противоречивые сведения о клетчатке злаковых, что она другого характера нежели клетчатка фруктов и не подходит для человека... но будучи убежденным сыроедом, а так же сытым пшеницей, я продолжал ее употреблять.... сейчас я умеренно ем нут, он очень вкусный. пока доволен.
Социальные закладки