| ||
Тема: Рестораны Одессы - II
ела неделю назад в иль примо, очень даже вкусно - но в москве когда я его ела года 3 назад , он еще и с картофелем был) и не зря в меню иль примо написано было "а-ля нисуаз"Сообщение от exacting
у них на страничке есть http://vkontakte.ru/id25085411#/club25463012
Поддавшись на отзывы бессовестных форумных пиарщиков данной ветки, пошли мы с моей скво в КлараБара...
Приятный дядя, вежливый- ист мин Владелец? если да- то честь ему и хвала...
вожделенное для меня блюдо - тостада с хамоном и помидорами
и уха, - были на высоте
Вложение 2640532
ради Тостада я готова завтра снова ехать в Клару
вспоминала Скрытика (платила без скидки, как же так... "галлактическая несуразица" (с)
цены вменяемые, летняя площадка- хорошо
вечером была рада встретить свою непервую любовь в Акварели ()... Акварель- стабильна как курс шекеля, любовь- хорошо, красивый
к слову , о шекелях: подруга привезла сегодня из Тель-Авива вот такой забавный чек
)надпись от руки и мега-смайл сделан официантом(
Вложение 2640533
Последний раз редактировалось Подруга Детства; 10.05.2011 в 20:51. Причина: город
Друг и Соратник Хо Ши Мина, Королева Пиночета
подарю тебе свою скидку-)))Поддавшись на отзывы бессовестных форумных пиарщиков данной ветки, пошли мы с моей скво в КлараБара...
Приятный дядя, вежливый- ист мин Владелец? если да- то честь ему и хвала...
вожделенное для меня блюдо - тостада с хамоном и помидорами
и уха, - были на высоте
Вложение 2640531Вложение 2640532
ради Тостада я готова завтра снова ехать в Клару
вспоминала Скрытика (платила без скидки, как же так... "галлактическая несуразица" (с)
цены вменяемые, летняя площадка- хорошо
вечером была рада встретить свою непервую любовь в Акварели (
к слову , о шекелях: подруга привезла сегодня из Тельавива вот такой забавный чек
)надпись от руки и мега-смайл сделан официантом(
Вложение 2640533
галактические несуразицы у нас и так зашкаливают...(на думской))))
Были сегодня в "Буфет" бывший Ловчий. Очень симпатично. Совершено не ясно почему такое название) с таким интерьером (несовместимое)
Ребенок (2 года) зашел в туалети реально протянул : "Красивооо"
Цены - замечательно, уха-очень замечательно, карасики-очень очень замечательно
Общее впечатление-на веранде хорошо для дневного обеда, семейного, офисного, любого
Внутри-для пафосного ужина
ггггг...это хто тут бессовесттный?))))
Мы там тоже были сегодня..разминулись,видать)
Если мужик приятный-то Хозяин.Правда,там и управляющий приятный,и все все все
P.S.Там скидос только на поесть..
А еще мы были сегодня с сэстро в бывшем Ловчем,в Буфете.
Очень положительные впечатления.Сидели на улице.Ели:
Борщ,уху из двух видов рыбы,жаренных карасиков с пюре.Пили грузинское вино(кстати,минус:ну,блин,отчего в большинстве одесских ресто кроме Грузии ничего на разлив нету???Должен же быть выбор...)
Ну,а еда и цены-на уровне.Супер.
...еще пришла толстая кошка,сьела две головы от карасиков и сказала,что все гуд
О,одновременные посты,Катечко))))
Так,казнить нельзя,помиловать тоже.Что делать?
Пытать,Ваше высочество.
кста, впервые поддалась на провокацию заказать 37 сантиметров в Люстдорфе - ну это ж таки да - вещь!!! со сладким карри и прямо карамельно-медовой крочкой...
Вообщем, зря худела
а мои киевляне с непривычки заказали пивные шашки - это те где три маленьких бокальчика и их нужно сначала к центру сдвинуть, а потом поднимать
Кто-то был в "Папашон" на Заболотного? Вроде только на днях открылся (видела гирлянду из шариков)
Я конечно не источник истины в первой инстанции, но раз сегодня (вчера то бишь)
день прошёл под эгидой салата Нисуаз,
то поделюсь с Вами почти что секретнойинфо о том, что как раз в Москве
Вы и ели интерпретацию его.
Так как в классический Нисуаз картоха, как правило, НЕ входит.
То есть она там вполне даже может быть, но это не классика жанра этого салата.
А вот в "Иль примо" Вам как раз почти что оригинал преподнесли
Это как со знаменитым Цезарем. Он изначально был придуман БЕЗ куриного филе.
И уж тем более без лосося & Со.
Помню, как недавно в Днепропетровске официантка с вожделением описывала
местный вариант морского Цезаря (клянусь, так и было написано в меню).
Увидев некоторое замешательство на наших лицах и гордо задрав нос, уточняет:
- А Вы что, никогда не пробовали такой?
- Какой, такой? - спрашиваю.
- Ну с... мидиями! - отвечает.
- Неа, - говорю, - не надо мне Цезаря с мидиями, тащите Оливье.
...наверное слово "лошары" - это самое нежное, что пришло ей в голову,
когда она отходила от столика.
Я люблю тебя, Гордон Рамзи!!
...наконец то побывали в «Мюнхгаузене» мясо отлично приготовлено, вкусный картофель с луком и грибами, крем суп из грибов (подают в булке)... большие порции, овощи очень очень свежие были и не грамма не залежавшиеся) вкусный десерт - шоколадный тортик с миндалем, пирог с грушей)))
вывод - хорошая кухня, приятная обстановка, зачётное обслуживание - 4 с плюсом или даже 5 с минусом)
Личность без наличности не личность
Визуально этот "а-ля траляля" весьма далёк от нисуаза, чего только красные бобы стоят... да и вид неаппетитный, подача не радует. Может он очень вкусный? Тогда это скрасит вышеописанные недостатки.ела неделю назад в иль примо, очень даже вкусно - но в москве когда я его ела года 3 назад , он еще и с картофелем был) и не зря в меню иль примо написано было "а-ля нисуаз"
у них на страничке есть http://vkontakte.ru/id25085411#/club25463012
Полностью согласна!!! Суши очень вкусные,но пришлось их заглотить что бы не замерзнуть от холода , и дневное освещение в 12 ночи не располагало выпить бокал вина и посидеть поболтать с подругой. Ходить в "Рокка" больше не буду, хоть и рядом с домом!(Ну вот... Я тоже только вчера туда добралась..
Мне там НЕ понравилось, категорически.
Кухня, как кухня - ничего выдающегося.
Но интерьер, освещение и холод...
Как "дорогая" столовка, а не ресторан, который для меня должен быть - располагающе-зазывающе уютным...
В общем, не впечатлило и возвращаться туда не хочу.
В классический нисуаз картофель как раз входит, а в его интерпретацию который называется "Московский нисуаз" - нетЯ конечно не источник истины в первой инстанции, но раз сегодня (вчера то бишь)
день прошёл под эгидой салата Нисуаз,
то поделюсь с Вами почти что секретной
Вы и ели интерпретацию его.
Так как в классический Нисуаз картоха, как правило, НЕ входит.
]
Но в Одессе, не встречала ни разу в меню - может, кто подскажет , где отведать?
Странно, что обилие греческих салатов и оливье с цезарями до сих пор никто не разбавил салатом нисуаз...
♀Невозможное возможно!♀
Сестрица))
а где это?
Очень вкусный Нисуаз готовит Стефан в "Отраде". Он правда с картохой и тунцом... Но "француз" ... "Нисуаз"... божественно ))
Не нужно искать счастье - нужно быть его источником! :)
5 ст. Большого Фонтана (5 элемент)
После такого уверенного поста засомневалась в своей памяти и пошла гуглить. Зря сомневалась. Гугл на стороне моей памяти: картофель входит исключительно в классический вариант обамериканенного салата. В исходном классическом салате Нисуаз нет картофеля - как и других вареных овощей. Как и тунца. Это все - адаптация французского рецепта под вкусы американцев (странно, что еще оливковое масло кетчупом не заменили)
Ми так жили, немов співали джаз.
вообщето не "бобы" а каламата , как оказалось) + красная фасоль))) и помоему и выглядит супер ,и вкусно) уж простите ..))))))
в классический картофель не входит, а вот бобы - допускают,помидоры, анчоусы, чеснок и маслины. Есть множество вариантов, с тунцом, каперсами, артишоками - но картоха в оригинальный рецепт не входит
Личность без наличности не личность
Говорить о классических блюдах в ресторанах не всегда правильно. Думаю что мало кто хотел бы есть ту самую классическую Неаполитанскую пиццу, которая готовилась из отходов продуктов
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
какая разница, что входит в изначальный вариант блюда, главное это ваше вкусовое восприятие
почему все забыли про известное и популярное оливье, ведь сейчас оно не такое какое было изначально с черной паюсной икрой, и никого это не останавливает и до сих пор этот салат популярен
Единственная вещь, которую открыл Колумб, — это то, что он заблудился
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки