Питание с 1 года до 1,5, и с 1,5 до 2 лет!

[...Екатерина...]

Икра- это настолько индивидуально...... Каждому по разному. Мы тоже пробовали давать по несколько крупинок с хлебушком и ТТТТ.
Каши: Пару дней назад купила кашу" кукурузную" Жменька. Она идет в коробке,в пакетах для варки, один пакетик расчитан на 2 парции( для взрослого). Очень осталась довольна- не пригорает, быстро варится( 15- 20 мин) . Сегодня пошла купила "Пшоно", да и по цене нормально получается- шесть с копейками= 4 пакета

[TARAV]

Каши: Пару дней назад купила кашу" кукурузную" Жменька. Она идет в коробке,в пакетах для варки, один пакетик расчитан на 2 парции( для взрослого). Очень осталась довольна- не пригорает, быстро варится( 15- 20 мин) . Сегодня пошла купила "Пшоно", да и по цене нормально получается- шесть с копейками= 4 пакета

о, мы такие каши сами (в смысле я с мужем) едим))) а вот наши доци не хотят(((
а я так вообще в последнее время только такие в пакетах для варки и беру - ну ооочень удобно ... и их есть много разных видов!

[...Екатерина...]

о, мы такие каши сами (в смысле я с мужем) едим))) а вот наши доци не хотят(((
а я так вообще в последнее время только такие в пакетах для варки и беру - ну ооочень удобно ... и их есть много разных видов!

да, нам( взрослым) тоже очень нравится. Старший сыночек, то же перед школой завтракает кашей с молоком, а младшему взбиваю блендем с молочком- вкуснятина))))

[Fiuria]

почитала я вас и пошла купила такую кашу в пакете))) взяла Жменьку пшоно, будем пробовать)

[...Екатерина...]

почитала я вас и пошла купила такую кашу в пакете))) взяла Жменьку пшоно, будем пробовать)

В кашу после варки, мы добовляем немного масла( чтоб не стала "космической"),правда малышу сразу развожу кипяченым молочком или какой- то подливкой например с тефтелек.
Пшоная каша на любителя....

[@nnn@]

В кашу после варки, мы добовляем немного масла( чтоб не стала "космической"),правда малышу сразу развожу кипяченым молочком или какой- то подливкой например с тефтелек.
Пшоная каша на любителя....

Точно на любителя, у меня ест все каши кроме пшена.

[...Екатерина...]

Точно на любителя, у меня ест все каши кроме пшена.

У нас едя детки все каши(Ттт).А вот я, к примеру, не любитель пшена- хотя это очень полезная крупа)))

[Tatyana-Liza]

У нас едя детки все каши(Ттт).А вот я, к примеру, не любитель пшена- хотя это очень полезная крупа)))

полезная!!!
Среди круп именно пшено наиболее богато витамином А, кроме того, в нем содержится значительное количество витаминов РР и группы В. Много в нем и микроэлементов, причем, дефицитные для организма калий, фосфор и магний содержатся в большом количестве.
По мнению медиков пшенная каша нормализует кровообращение, работу сердечно-сосудистой системы и печени, обмен веществ в организме, благотворно влияет на состояние кожи и волос, укрепляет кости, ногти и зубы, помогает преодолевать усталость и депрессивные состояния, бороться с бессонницей. Она способствует выведению из организма жиров, шлаков, токсинов и лишних солей, препятствует образованию в сосудах холестериновых бляшек.

но только слышала что ее надо хорошо вымачивать, что лучше например на ночь замочить, а утром сварить.

[...Екатерина...]

полезная!!!
но только слышала что ее надо хорошо вымачивать, что лучше например на ночь замочить, а утром сварить.

Не знаю, не вижу в этом смысла...Хотя, наверно будет быстрее вариться, а если меньше варится, значит больше полезных веществ остается.....

[TARAV]

полезная!!!
но только слышала что ее надо хорошо вымачивать, что лучше например на ночь замочить, а утром сварить.

это если вы берете обычную крупу ... а если брать в пакетиках для варки, то уже не надо ничего дополнительно проделывать - варите и кушайте себе на здоровье)

[TARAV]

Не знаю, не вижу в этом смысла...Хотя, наверно будет быстрее вариться, а если меньше варится, значит больше полезных веществ остается.....

нет быстрее не сварится ... ну разве что на 10мин меньше ... но это уж на сохранности полезных веществ не скажется
замачивают, чтоб ушла горькость (у пшена такое бывает)

[Tatyana-Liza]

Не знаю, не вижу в этом смысла...Хотя, наверно будет быстрее вариться, а если меньше варится, значит больше полезных веществ остается.....

вот что пишут: крупу нужно хорошо промыть в холодной воде, потом разок в горячей. Нужно это для того, чтобы устранить горечь и смыть посторонние примеси.
правда это касается почти всех круп.
но вот все таки слышала что ее лучше замачивать! говорят так даже вкуснее!

[TARAV]

правда это касается почти всех круп.
но вот все таки слышала что ее лучше замачивать! говорят так даже вкуснее!

да вы правы ... НО мы говорили про каши "Жменька" в пакетиках для варки - с ними ничего делать не надо!
в этом их и удобство!!!

[...Екатерина...]

вот что пишут: крупу нужно хорошо промыть в холодной воде, потом разок в горячей. Нужно это для того, чтобы устранить горечь и смыть посторонние примеси.
правда это касается почти всех круп.
но вот все таки слышала что ее лучше замачивать! говорят так даже вкуснее!

Я вчера варила "Жменькувскую" " Пшоно"в пакетах для варки и предварительно ее не замачивала и не промывала.. Так вот, никакой горечи небыло,да и к тому же при варки водичка была чистенькая. а это говорит о том. что крупа уже обработанная.
Обычные каши конечно промываю, особенно овсянка такая всегда грязная

[Tatyana-Liza]

да вы правы ... НО мы говорили про каши "Жменька" в пакетиках для варки - с ними ничего делать не надо!
в этом их и удобство!!!

сори! со Жменькой все понятно! оч удобная каша!!!!!!!!!

[nush@]

Можно ли приготовить йогурт с пряженного молока?

[...Екатерина...]

Можно ли приготовить йогурт с пряженного молока?

Это будет очень жирный йогурт.....

[kasandrochka]

Это будет очень жирный йогурт.....

Каким образом он становится жирным , у молока что процент жирности меняется от тог что оно пряжене ? Делаю с пряженого простоквашино 2.5 % - все отлично, никакой он не жирный.

[...Екатерина...]

Каким образом он становится жирным , у молока что процент жирности меняется от тог что оно пряжене ? Делаю с пряженого простоквашино 2.5 % - все отлично, никакой он не жирный.

При топлении влага частично испаряется, что приводит к изменению массовых долей состава. Топлёное молоко отличается от пастеризованного повышенным содержанием жира (6 % против 2,5-3,5 %), кальция (124 мг против 115 мг), железа (0,1 мг против 0,06 мг), витамина А (0,04 мг против 0,025 мг). Однако из-за длительной тепловой обработки в нём значительно меньше, чем в пастеризованном молоке, витаминов С (в 4 раза) и B1 (в 2 раза).
Топлёное молоко употребляют в основном в виде напитка. Также используется для изготовления ряженки и в кулинарии (печенье, пироги, кремы).

[kasandrochka]

При топлении влага частично испаряется, что приводит к изменению массовых долей состава. Топлёное молоко отличается от пастеризованного повышенным содержанием жира (6 % против 2,5-3,5 %), кальция (124 мг против 115 мг), железа (0,1 мг против 0,06 мг), витамина А (0,04 мг против 0,025 мг). Однако из-за длительной тепловой обработки в нём значительно меньше, чем в пастеризованном молоке, витаминов С (в 4 раза) и B1 (в 2 раза).
Топлёное молоко употребляют в основном в виде напитка. Также используется для изготовления ряженки и в кулинарии (печенье, пироги, кремы).

На пряженом молоке указан процент жирности 2.5 % , а не 6 , как вы пишите.