| ||
Тема: Сыроедение
Первое время классно, когда есть с кем поговорить, посоветоваться, рассказать свои ощущения и перемены. Тут я с тобой согласна. Но потом, через время, все разговоры надоедают, ты привыкаешь и уже не хочется перемалывать одно и тоже)))))
А смотреть , наверное, будут всегда, как на больных. Но к этому надо относится философски))
:)
Кстати, пророщенный зелений горох - вкуснятина.
Как и нут, чечевица, злаки...
p.s. А кому интересна тема, поднятая в верхнем посте ( ссылка на видео о живой еде), то есть еще и книга этого автора Павел Себастьянович_Новая книга о сыроедении или почему коровы хищники
очень познавательные факты об устройстве пищеварительной системы человека и адекватном питании, написано доступно
Google в помощь
Последний раз редактировалось kokos11; 25.03.2011 в 19:43.
Арнольд Эрет в отношении ЖКТ как мне кажется дает наиболее инетерсные мысли.
Злаки не все вкусные, к овсу из знакомых так никто и не смог привыкнуть. А вот проростки пшеницы - объедение. Также и тыквенные проростки.
Надышаться можно только ветром!
Проращивать надо голосеменной сорт, но немного, как только появятся первые росточки. Чем дольше, тем горче будут отростки. Я ел их, когда они были по 5 см - это было что-то. Невероятная горечь. Очень полезные для печени и гоняют нематодов.
интересно мнение посетителей темы
если примерно 2/3 рациона будет растительная сырая пища, а треть - варёная, печёная (в т ч немного мяса) - будет ли позитивный эффект в целом для организма?
и годится и такая система в качестве переходной фазы к полному сыроедению?
Эффект будет(по себе сужу).
:)
VOSTOK, я по своему опыту вижу, что вес вначале сыроедения уменьшился, но через год практически весь вернулся назад. Так что, по-моему, по поводу веса не стоит сильно заморачиваться. Зато здоровее будете!)
Последний раз редактировалось jamper00; 28.03.2011 в 11:00.
Была сегодня на Привозе. Ну что сказать... Гречку таки купила, но сомневаюсь, что прорастетОна как-будто из остатков набрана - в основном давленое и дробленое зерно
Не углядела. Зато и пшенички купила. Надеюсь, что не подведет. Проращивала нут. В инете пишут, что должен быть ореховый вкус. Нету! И послевкусие такое же отвратительное (на мой вкус), как и у замоченной фасоли. Подожду, пока росточки не будут 1-1.5 см, может что изменится.
На привозе всё пшеничное зерно - отравленное дерьмо. Опасайтесь кислого привкуса. И запаха амиака в моче.
Всем мил не будешь. Я там жрал зерно около полугода, потом случайно купил на другом рынке и понял, что зря себя столько травил.
Она конечно не протравленное, как для посева, но обработано для складирования.
Фосфин, или фосфористый водород (PH3) — это бесцветный газ с неприятным запахом (гниющей рыбы, чеснока или промышленного карбида), образуется при биохимическом восстановлении эфиров фосфорной кислоты, преимущественно в анаэробных условиях, т. е. без доступа кислорода.ТЕХНОЛОГИЯ
ХРАНЕНИЯ ЗЕРНА
Допущено Учебно-методическим объединением по об-
разованию в области технологии продуктов питания и
пищевой инженерии в качестве учебника для студентов
высших учебных заведений, обучающихся по специаль-
ности 270100 «Технология хранения и переработки зер-
на» направления подготовки дипломированного специа-
листа 655600 «Производство продуктов питания из рас-
тительного сырья»
2005
10.4.3.3. ДЕЗИНСЕКЦИЯ ИЗЛУЧЕНИЕМ
Используется в качестве средства полного обеззараживания
зерна и продуктов его переработки, основанного на чувствитель-
ности насекомых и клещей к некоторым видам излучений.
Обработка у-лучами, излучаемыми кобальтом-60,
при дозах 12. .20 град вызывает прекращение размножения и
постепенную гибель насекомых и клещей на всех стадиях разви-
тия, а при дозах 100 град вызывает немедленную гибель насеко-
мых и клещей.
Радиационная дезинсекция основана на обра-
ботке зерна ионизирующими излучениями потока ускоренных
электронов в дозе 20...30 град. В России этот метод используется
для дезинсекции зерна пшеницы, кукурузы и ячменя продоволь-
ственного и кормового назначения, а также кормового сорго. Ус-
тановлено, что обработка зерна подобными дозами ионизирую-
щей радиации вызывает у находящихся в зерне насекомых и кле-
щей немедленную половую стерилизацию (т. е полное прекраще-
ние размножения), значительно сокращает продолжительность
их жизни.
Основным эффективным способом дезинсекции зерна и про-
дуктов его переработки в складах, а также зерна в силосах элевато-
ров является фумигация метилбромидом либо препаратами, гене-
рирующими фосфин.
Используемый для фумигации метилбромид подают в надзер-
новое пространство, откуда он, имея плотность примерно в три
раза выше плотности воздуха, постепенно проникает в межзерно-
вое пространство, доходя до самых нижних слоев
Фосфин ядовит (опасная концентрация, способная привести к летальному исходу, — 0,05 мг/л), а в концентрации 2000 мл/м3 (2 л/м3, или 2·10–3) он вызывает мгновенную смерть. С ним приходится сталкиваться прежде всего в сельском хозяйстве при обеззараживании зернохранилищ и защите от клещей и других вредителей при транспортировке урожая, особенно зерновых культур. Раньше его активно применяли против крыс и мышей в амбарах. В Австралии к его помощи прибегают даже в борьбе с чрезмерно быстро размножающимися кроликами. Кроме того, ряд гербицидов и инсектицидов содержат фосфорорганические соединения на основе фосфина и его производных. И, наконец, в последнее время с ним все чаще приходится иметь дело в связи с широкомасштабным уничтожением химического оружия, предусматривающим обезвреживание отравляющих фосфорорганических соединений зарина и зомана — производных фосфина.
Для фумигации (избавления хранилищ зерна и сельскохозяйственной продукции от клещей и иных вредителей) обычно используют фосфиды, в частности, соединения фосфора с металлами. Реагируя с влагой воздуха, фосфиды выделяют фосфин. Содержащие фосфиды таблетки и ленты раскладывают в хранилищах из расчета 9 г/т зерна или другой подлежащей долгому хранению продукции, добавляют их даже в яблоки. Считается, что при проветривании фосфин улетучивается, хотя по имеющимся в научной литературе данным в фуражном зерне поглощается до 13% ядовитого газа.
Ныне для фумигации зерна при транспортировке и хранении разрешены к применению два соединения — метилбромин(бромметан) и метилфосфин, причем первое на порядок менее токсично (и эффективно), чем второе. Применяя последнее, молчаливо предполагают, что ядовитый фосфин после поглощения содержимым хранилища чудесным образом извлекается и улетучивается, отравив лишь клещей и других вредителей. Похоже, раньше было не принято задумываться над тем, насколько эта картина соответствует действительности. Между тем еще почти полвека назад было установлено, что метилфосфин (смесь двух газов — метана СН4 и фосфина РН3) чрезвычайно токсичен, почти как сам фосфин.
Социальные закладки