На кухне с КМ ;)

[Vikuya]

)))))))))))))))не это точно не мое)))спасибо конеШно, но мне здесь комфортнее)))

А на счет курсов подумали???!!!
Я бы с удовольствием брала бы мастер класс от Fuchsia!!!
Я серьезно интересуюсь этим вопросом!!!

[**Фея**]

Мой дебют вчера - ленивый курник, вся семья в восторге. Нежный, воздушный и в то же время сытный. Продолжение следует...

Так надо ж фото сразу

[Юля78]

Исправлюсь!

[_Olesya_]

Вот мой ленивый курник

[Liluu]

А так мы сегодня поужинали..... Ну, очень вкусно!!!!
СПАСИБО за рецепты, Fuchsia!

[li-ven]

Фуксия, спасибо Вам огромное за Вашу темку, мои родные в экстазе! Я не готовила (практически) ... и вот, как говорится, меня понесло.

присоединяюсь к этому оратору)) впечатлила меня идея пиццы-калача, сегодня воплотила

ПыСы: Девочки, разрезала - это сказка какая-то!

ПыПыСы: Спасибо за отзывы, но это скорее не мне, а нашей Кудеснице за вдохновение и неординарные решения! СПАСИБО КМ!!!!

[Jiliana]

сегодня состоялся Лимонный кекс ))
очень нежный и изысканный вкус ,спасибо за рецепт и вдохновение )

[furika]

Девочки, подскажите, купила бумажные формочки для кексов, их надо чем*то смазывать?

[Veeta]

Девочки, подскажите, купила бумажные формочки для кексов, их надо чем*то смазывать?

Нет не надо , сегодня как раз напекла кучу кексиков апельсиновых в таких формочках)

[olenka2907]

Нет не надо , сегодня как раз напекла кучу кексиков апельсиновых в таких формочках)

а у меня наоборот всё поприлипало, потом чуть ли не с бумагой отдирала(

[Kudiliya]

Подскажите хочу испечь Итальянский ореховый торт / (с) by Elka / В описании ингредиентов муки нет, а при приготовлении написано: "...добавить муку...", когда белки взбиваются. Сколько муки нужно добавлять?

[Т@тк@]

Подскажите хочу испечь Итальянский ореховый торт / (с) by Elka / В описании ингредиентов муки нет, а при приготовлении написано: "...добавить муку...", когда белки взбиваются. Сколько муки нужно добавлять?

Нам понадобится: для теста[/U] -300 г очищенных грецких орехов,8 яичных белков,300 г сахарной пудры, 2 ч. ложки муки; для начинки - 700 мл сливок жирностью 30%, 200 грамм черного шоколада

[Kudiliya]

Ой, и правда... Сори. Меня наверное выделенный шрифт сбил с толку. Надо же? Вдоль и поперёк тот пост рассматривала и не заметила. Спасибо большое!

[nataly ki]

Я извиняюсь если этот вопрос уже обсуждался. Кто подскажет где купить готовые коржи для ЗАКУСОЧНОГО НАПОЛЕОНА? Я была в Таврии и в Обжоре, но там нет.
Есть только сырые замороженные, которые печь нужно. Я понимаю что это не то. Спасибо заранее за помощь.

[minchanka]

Алена,подскажи,а Сырный пирог с копченой горбушей разрезать уже остывший или можно горячий? И есть его можно,как холодным,так и горячим или нет?

[ss20]

Разрезала теплым. Ели в разных состояниях(пирога конечно же Я этот пирог обожаю.
Ответила за хозяйку, извините, не утерпела.

[Fuchsia]

Я извиняюсь если этот вопрос уже обсуждался. Кто подскажет где купить готовые коржи для ЗАКУСОЧНОГО НАПОЛЕОНА? Я была в Таврии и в Обжоре, но там нет.
Есть только сырые замороженные, которые печь нужно. Я понимаю что это не то. Спасибо заранее за помощь.

готовила его на Рождество для маминых крестников, коржи нашла в Таврии Панорама в хлебном отделе. Одно НО(!) их в коробке теперь по 4 шт., ранее было 5. Это так сказать цену не очень увеличили за счет уменьшения массы

Алена,подскажи,а Сырный пирог с копченой горбушей разрезать уже остывший или можно горячий? И есть его можно,как холодным,так и горячим или нет?

Разрезала теплым. Ели в разных состояниях(пирога конечно же Я этот пирог обожаю.
Ответила за хозяйку, извините, не утерпела.

спасибо, ты совершенно права

[Счастье!]

Девочки, помогите!
Собираюсь сейчас делать ленивый курник!
Видимо, что-то не поняла я...как его заливать надо-сначала часть теста вылить, потом начинка, а потом ещё оставшимся тестом залить?...

[Fuchsia]

Цыпленок на соли

Уверенна в то, что никому не открою Америки, но это так вкусно, просто и я тааак долго смотрела на этот рецепт ...

Нам понадобится: цыпленок (или курица), 1 килограмм крупной соли


Птичку моем, сушим, разрезаем и совершенно ничем не натираем. В противень высыпаем килограмм соли, на соль помещаем птичку. Ставим в духовку на 40-50 минут. Все!


Вуаля! Сочно, вкусно, просто

[**Фея**]

А еще очень красиво...)))))))))