Тема: На кухне с КМ ;)

Ответить в теме
Страница 144 из 324 ПерваяПервая ... 44 94 134 142 143 144 145 146 154 194 244 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 2,861 по 2,880 из 6473
  1. Вверх #2861
    Біба і Боба
    Аватар для *Helga*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    26,638
    Репутация
    51908
    Fuchsia - подскажите пожалуйста, хотим спечь несладкие пироги, там есть просто со шпинатом, и сырный с мацарелой. Какой % ( процент ) сливок Вы использовали? Спасибо.


  2. Вверх #2862
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8464
    Цитата Сообщение от *Helga* Посмотреть сообщение
    Fuchsia - подскажите пожалуйста, хотим спечь несладкие пироги, там есть просто со шпинатом, и сырный с мацарелой. Какой % ( процент ) сливок Вы использовали? Спасибо.
    Пирог с шпинатом и моцареллой
    Нам понадобится: для теста - 220 грамм муки, 100 грамм масла,1 яйцо, 1/2 чайной ложки соли, 2 столовых ложки холодной воды;
    для начинки - 1 большой пучок шпината, 2 яйца, 30 грамм сливочного масла, 2 шарика моцареллы,250 грамм творога, соль,молотый черный перец
    в этом пироге нет сливок
    Сырный пирог с шпинатом и фетой

    Нам понадобится
    - для теста:
    60 гр сыра, 150 гр муки, 75 гр. масла, 1 желток, 2-3 ложки воды, соль


    - для начинки: 3 пучка шпината, 150 гр феты, 2-3 зубчика чеснока, оливковое масло


    -для заливки:
    150 гр. сливок, 3 яйца, 100 гр. сыра
    здесь сливки базарные,но могут быть и 33%
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  3. Вверх #2863
    Біба і Боба
    Аватар для *Helga*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    26,638
    Репутация
    51908
    Ой,перепутала, но у Вас там в некоторых рецептах несладких пирогов сливки встречаются. Спасибо,поняла какие сливки.

  4. Вверх #2864
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8464
    Цитата Сообщение от *Helga* Посмотреть сообщение
    Ой,перепутала, но у Вас там в некоторых рецептах несладких пирогов сливки встречаются. Спасибо,поняла какие сливки.
    на самом деле не считаю процент сливок принципиальным моментом. В пироге с шпинатом и фетой в заливку идет сыр и яйца что в любом случае образовывает корочку.
    В любом случае есть фотографии на которых изображены сливки которые использовались при приготовлении))
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  5. Вверх #2865
    Не покидает форум Аватар для bvsbns
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    49
    Сообщений
    6,815
    Репутация
    3012
    Я очень извиняюсь.Искала,искала-не могу найти.Где найти пельмени,они кажется были?

  6. Вверх #2866
    Живёт на форуме Аватар для minchanka
    Пол
    Женский
    Адрес
    USSR/// МИНСК-ОДЕССА
    Сообщений
    3,275
    Репутация
    4891
    Цитата Сообщение от bvsbns Посмотреть сообщение
    Я очень извиняюсь.Искала,искала-не могу найти.Где найти пельмени,они кажется были?
    Их уже съели)))
    Никогда не сдавайся!!!

  7. Вверх #2867
    Постоялец форума Аватар для apple5
    Пол
    Женский
    Возраст
    49
    Сообщений
    1,005
    Репутация
    1322
    Цитата Сообщение от bvsbns Посмотреть сообщение
    Я очень извиняюсь.Искала,искала-не могу найти.Где найти пельмени,они кажется были?
    Вот тут https://forumodua.com/showthread.php?t=449860&page=114&highlight=%EF%E5%EB%FC%EC%E5%ED%E8

  8. Вверх #2868
    Постоялец форума Аватар для Viva2009
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    41
    Сообщений
    2,703
    Репутация
    1357
    Печенюшки Савоярди для Тирамису таки нашла в Фоззи!!!! спасибо! Тирамису уже готово!!! Завтра будем пробовать!!
    Только наши мужчины могут смеяться над женщиной за рулем, сидя в трамвае.

  9. Вверх #2869
    Частый гость Аватар для Марм
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    41
    Сообщений
    781
    Репутация
    379
    Цитата Сообщение от bvsbns Посмотреть сообщение
    Я очень извиняюсь.Искала,искала-не могу найти.Где найти пельмени,они кажется были?
    Я делала это тесто, правда на вареники на Рождество. Супер. Очень вкусное , нежное, мягкое и что самое главное ни один вареник не расклеился. Спасибо за рецепт)))

  10. Вверх #2870
    Постоялец форума Аватар для **Фея**
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    49
    Сообщений
    1,233
    Репутация
    1402
    А я начинаю медитировать на Лимонный кекс.... Как психану завтра, как попробую испечь..... Ну Фуксия готовьтесь гордиться мной...))))))) (ну или в крайнем случае хотяб порадуетесь за меня).... но фото выложу обязательно....

  11. Вверх #2871
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8464
    Цитата Сообщение от bvsbns Посмотреть сообщение
    Я очень извиняюсь.Искала,искала-не могу найти.Где найти пельмени,они кажется были?
    надеюсь оно вам понравится

    Цитата Сообщение от minchanka Посмотреть сообщение
    Их уже съели)))
    не поверишь))) не однократно)))

    спасибо за помощь
    Цитата Сообщение от Viva2009 Посмотреть сообщение
    Печенюшки Савоярди для Тирамису таки нашла в Фоззи!!!! спасибо! Тирамису уже готово!!! Завтра будем пробовать!!
    очень надеюсь на то, что вам понравится
    Цитата Сообщение от Марм Посмотреть сообщение
    Я делала это тесто, правда на вареники на Рождество. Супер. Очень вкусное , нежное, мягкое и что самое главное ни один вареник не расклеился. Спасибо за рецепт)))
    не за что. Всегда рада, когда нравится

    Цитата Сообщение от **Фея** Посмотреть сообщение
    А я начинаю медитировать на Лимонный кекс.... Как психану завтра, как попробую испечь..... Ну Фуксия готовьтесь гордиться мной...))))))) (ну или в крайнем случае хотяб порадуетесь за меня).... но фото выложу обязательно....
    я уже горжусь тем, что в моей теме есть Фея)))ждем фотографии подвига)))
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  12. Вверх #2872
    Постоялец форума Аватар для **Фея**
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    49
    Сообщений
    1,233
    Репутация
    1402
    ой скажите плиз, а где можно натуральный йогурт взять?

  13. Вверх #2873
    Постоялец форума Аватар для **Фея**
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    49
    Сообщений
    1,233
    Репутация
    1402
    а еще может подскажите рецептик маринованных грибочков (шампиньенчики)...)))) и еще у меня лежат мидии часть запеку с помидоркой и сыром, а что делать со второй частью немогу придумать.... ПОМОГИТЕ....))))))

  14. Вверх #2874
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8464
    Цитата Сообщение от **Фея** Посмотреть сообщение
    ой скажите плиз, а где можно натуральный йогурт взять?
    я посчитала, что хватит активии без добавок

    Цитата Сообщение от **Фея** Посмотреть сообщение
    а еще может подскажите рецептик маринованных грибочков (шампиньенчики)...)))) и еще у меня лежат мидии часть запеку с помидоркой и сыром, а что делать со второй частью немогу придумать.... ПОМОГИТЕ....))))))
    а для этого есть список на первой страничке
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  15. Вверх #2875
    Посетитель Аватар для Шоколада
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    489
    Репутация
    292
    Цитата Сообщение от **Фея** Посмотреть сообщение
    ой скажите плиз, а где можно натуральный йогурт взять?
    Danon классический... не знаю, насколько он натурален Но без фруктовых и т.п. добавок.
    Пиво-доказательство того,что Бог нас любит,и хочет,чтобы мы были счастливы

  16. Вверх #2876
    Не покидает форум Аватар для Jiliana
    Пол
    Женский
    Адрес
    Любимая Одесса
    Сообщений
    21,595
    Репутация
    11537
    Цитата Сообщение от **Фея** Посмотреть сообщение
    ой скажите плиз, а где можно натуральный йогурт взять?
    можно попробовать заменить мацони ,но надо посмотреть чтоб был погуще
    беру на Южном рынке
    Каждый патриот хочет эмигрировать и любить родину на безопасном расстоянии

  17. Вверх #2877
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8464
    Цитата Сообщение от Jiliana Посмотреть сообщение
    можно попробовать заменить мацони ,но надо посмотреть чтоб был погуще
    беру на Южном рынке
    не стоит пробовать заменять мацони, вполне достаточно данона или активии
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  18. Вверх #2878
    Постоялец форума Аватар для XENSI
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,060
    Репутация
    381
    КМ подскажите пожалуйста на сколько по времени нужно ложить тесто Хрущёвское, если делать из него пиццу?

    Просто для крокодила вы ложите его в холодильник на 4-ре часа, а для плющек на пол часа, на сколько же ложить для пиццы?

  19. Вверх #2879
    Живёт на форуме Аватар для Eugenia Tramp
    Пол
    Женский
    Сообщений
    4,125
    Репутация
    3937
    Появилась маниакальная идея приготовить что-то в духовке, в керамической кастрюле, как в печи. А вот что....?
    У всех ангелов есть прошлое, у всех грешников-будущее.

  20. Вверх #2880
    Живёт на форуме Аватар для minchanka
    Пол
    Женский
    Адрес
    USSR/// МИНСК-ОДЕССА
    Сообщений
    3,275
    Репутация
    4891
    Цитата Сообщение от XENSI Посмотреть сообщение
    КМ подскажите пожалуйста на сколько по времени нужно ложить тесто Хрущёвское, если делать из него пиццу?

    Просто для крокодила вы ложите его в холодильник на 4-ре часа, а для плющек на пол часа, на сколько же ложить для пиццы?
    Оно может лежать в холодильнике несколько дней... Конкретно время- не принципиально,и уж, тем более,для пиццы)))
    Никогда не сдавайся!!!


Ответить в теме
Страница 144 из 324 ПерваяПервая ... 44 94 134 142 143 144 145 146 154 194 244 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения