Мультиварка, что и как?

[ЯгодаМалина]

я как-то в мультиварке готовила чиз-кейк с гуд-кукинга.По рецепту в него шло 3 ст.л.крахмала.Я еще удивилась,зачем так много.Результат на вкус был плачевным.
.

Странно. Я даже на полпорции(400грамм творога) кладу столько крахмала. Но. Ложки без верха!И крахмал только картофельный!

[ellys]

Я тоже приготовила банановый кекс и очень довольна, даже не ожидала, что будет так вкусно.

[_IREN_]

Всем привет! Я вчера стала счастливой обладательницей мультиварочки (Панасоник 18). Уже готовила курицу в сметанке со специями...получилась очень вкусная!!!!
У кого детки, посоветуйте какие-то рецепты для масика (нам год и 1 месяц). Спасибо!

[Хризантема]

_IREN_, Вы покупали или получили в подарок? Если покупали, то где и за сколько?

[_IREN_]

_IREN_, Вы покупали или получили в подарок? Если покупали, то где и за сколько?

покупала в интернет магазине за 189 у.е

[Jamochka]

Купила я тут недавно крупу Булгур. Даже не думала, что она настолько вкусной могЁт быть. Уже 3-й раз готовлю. Муж съел-значит ну ооочень вкусно.
На Выпечке мясо +морковка+лук обжаривается минут 20. 1ч.крупы+3ч.воды, соль/перец и на режим "плов". Но и просто со сливочным маслом объедение,ммм

[Королева Марго]

Купила я тут недавно крупу Булгур. Даже не думала, что она настолько вкусной могЁт быть. Уже 3-й раз готовлю. Муж съел-значит ну ооочень вкусно.
На Выпечке мясо +морковка+лук обжаривается минут 20. 1ч.крупы+3ч.воды, соль/перец и на режим "плов". Но и просто со сливочным маслом объедение,ммм
Вложение 2108243

Скажите, пожалуйста, а что за зверь Булгур? ТМ или крупа какая-то особенная?

Была когда-то очень давно крупа "Артек" (из книжки Денискины рассказы" знаю). Это из той ж оперы?

[Jamochka]

Булгур это крупа. Грубо говоря, пропаренная, а потом раздробленная пшеница, но с пшеничной кашей ничего общего по вкусу. Она такая..мм..как рис, что ли...
В Таврии есть.

[Златочка массажик]

Посоветуйте какой фирмы мультиварку купить лучше?Какая будет надежная и хорошо и качественно готовить?

[Королева Марго]

С ума сойти сколько из пшеницы круп получается есть! И банальная манка, и булгур, и кус-кус, и просто пшеничная крупа, и тот же Артек!

[kiti]

С ума сойти сколько из пшеницы круп получается есть! И банальная манка, и булгур, и кус-кус, и просто пшеничная крупа, и тот же Артек!

Манка из пшеницы??? Офигеть)

[115117]

kiti,а Вы из чего думали?))

[kiti]

kiti,а Вы из чего думали?))

Я о ней не думала вообще И, в общем-то ,употребляю только для присыпки формы перед запеканием)
З.Ы. Но теперь, да, буду знать)

[A_P]

Все моя еврейская семья оценила

А жареный лук не добавляли? Вообще-то хорошо брать в равных пропорциях сырой+жареный лук. И еще что дает морковка в фарше? А так за идею спасибо, надо пробовать

[cammomile]

А жареный лук не добавляли? Вообще-то хорошо брать в равных пропорциях сырой+жареный лук. И еще что дает морковка в фарше? А так за идею спасибо, надо пробовать

лук и морковь свежие добавляла,чтоб было меньше возни,разницы с традиционной фарш.рыбой не ощутила.Морковка-наверное бета-каротинне знаю,честно,все кладут и я кладуно было вкусно

[minchanka]

С ума сойти сколько из пшеницы круп получается есть! И банальная манка, и булгур, и кус-кус, и просто пшеничная крупа, и тот же Артек!

Всегда интересовало чем отличается просто пшеничная крупа от Артека?

[A_P]

лук и морковь свежие добавляла,чтоб было меньше возни,разницы с традиционной фарш.рыбой не ощутила.Морковка-наверное бета-каротинне знаю,честно,все кладут и я кладуно было вкусно

Я тоже за оптимизацию и упрощение, но побаивалась отойти от классических канонов. Но теперь, в мультиварке на этих нанотехнологиях, можно и рискнуть. Спс за идею

[Королева Марго]

Всегда интересовало чем отличается просто пшеничная крупа от Артека?

К сожалению я только теорию знаю, на практике я пшеничную кашу готовлю раз в год и то в виде кутьи

[Solnechnaya]

Всегда интересовало чем отличается просто пшеничная крупа от Артека?

Яровая крупа, или горновка, она же "Арнаутка", в отличие от обычной пшеничной крупы (грубый помол), имеет равномерный желтоватый оттенок, без белых и коричневых пятен. Она более мелкого помола, нежнее и мягче на вкус... Именно такая крупа нужна для того, чтобы сварить вкусную кашу. Ее можно предварительно прокалить на сковородке, без масла. Вкус сваренной каши существенно улучшится.

[*Лютик*]

Добрый день.
Подскажите, как в мульте приготовить пшоную кашу без молока? На воде...
И вообще, она там вкусненько получается, мешать не надо?