Флудилка с охами-вздохами за жизнь и вообще.....

[Gammyanna]

Простите за оффтоп, не могу удержаться.
Чисто случайно увидела здесь на форуме продажу ДОМАШНИХ налисников 20гр/кг.
Каждую неделю пеку с 2л молока налисники, это примерно 2кг выходит. Считаю: 2л ДОМАШНЕГО молока 15-20грн, 4 яичка 6-8грн, мука 4грн. О том, что это все занимает 2 часа времени на двух сковородках вообще молчу.
Вот и задаюсь вопросом из чего и как делают эти ДОМАШНИЕ налисники, если умудряются на этом еще и заработать. Не в убыток же себе.

Единственно, что может быть, это свои продукты (или родственники передают), или покупка их по оптовым ценам, или использование магазинных продуктов, это если хотеть оправдать создателя темы. На а что там на самом деле....

[BigMama]

Я в этом году впервые сделала так - бульон от телятины для оливье оставила (обычно, дура, выливала, т.к. кому оно надо когда столько еды в холодильнике) купила овощную смесь для супчика бросила в морозилку, и как только возникало желания поесть суп, или приходило время обеда для детей - через 10 минут у нас был свежий супчик) Теперь, я так буду делать всегда!)

лично я супчиком (постным) опохмеляюсь)))) особенно шикарно капусняк,с квашенной капусты))))ммммммм-сказка) организм начинает работать,по кишкам приятная движуха,потом быстренько заесть супчик хлебом с маслом и ты снова человек)))

[Амели*]

девушка,ну шо за манера все обгадить((((((
моя бабушка,бабушка моей бабушки и т.д когда покупали домашнюю колбасу у колхозников,всегда называли ее *жлобской*! и для меня все что связано с натуральной деревенской едой-все жлобское!!! и это не говорит что приезжих я всех считаю жлобами!жлбы-это совершенно отдельная каста,не имеющая отношения к месту рождения,полу и расе! сорри за офф! но шо за ёмаё)

Тысяча пардонов! Но это же Ваши слова "тока я обзываю его *жлобский* не в обиду приезжим"

[Gammyanna]

Может не в этой теме, но я писала, что сварила первое. Но первое первому рознь.
Я сварила такое первое, что все вторые блюда просто стали отдыхать в холодильнике.
Я, увидев, что пропадают ветчины. колбасы, сохнет лимон и огурцы дохнут. и маслины при смерти - сварила солянку из всего, что было.
Так, когда резала все эти дорогущие явства - чуть не плакала.
В семье сказала, что. есля я расчитовала попасть с этотй солянкой с книгу рекордов Гинесса. то должна была положить еще только красную икру ))))
Сварила огромную кастрюлю, ели 3 дня. а муж даже 4.
Имхо - не просто вред...ЯД!
А Вы говорите - первое, первым можно убить)))))

а я мясо-колбасную нарезку, которуй мы забрали из ресторана, после юбилея мужа заморозила для будущих пицц) Т.к., хоть мы и очень любим солянку, она бы нас точно убила, учитывая количество и продолжительность праздников)) Кстати, на выходных предстоит еще один рывок))

[BigMama]

Тысяча пардонов! Но это же Ваши слова "тока я обзываю его *жлобский* не в обиду приезжим"

ну как-то не камельфо деревенских называть деревенскими((((( многие не любят,и сами себя называют *приезжими* )))))

[ann888]

Простите за оффтоп, не могу удержаться.
Чисто случайно увидела здесь на форуме продажу ДОМАШНИХ налисников 20гр/кг.
Каждую неделю пеку с 2л молока налисники, это примерно 2кг выходит. Считаю: 2л ДОМАШНЕГО молока 15-20грн, 4 яичка 6-8грн, мука 4грн. О том, что это все занимает 2 часа времени на двух сковородках вообще молчу.
Вот и задаюсь вопросом из чего и как делают эти ДОМАШНИЕ налисники, если умудряются на этом еще и заработать. Не в убыток же себе.

Ключевое слово в этом "домашние" - не яйца и не молоко, а "дома" )))
Они это делают дома, а не из домашних продуктов. В лучшем случае хорошо и чисто.
Я вот. к примеру, в интернете нашал рецепт блинов. так потом аж зарегистрировалась на этом форуме. чтобы написать благодарность женщине.
Век живи-век учись, дала элементарный рецпет блинов. так у меня все подруги, которые считали себя безрукми и покупали в Таврии пекут блины, как скаженные.
и даже первый блин не комом. Расход минимальный, но и при госудраственных продуктах. и это еще без начинки, выходит на порцию 14 блинов из молока и яиц из гастронома. Я тоже думаю - из чего ж они свои Домашние делают тогда ?

[ann888]

девушка,ну шо за манера все обгадить((((((
моя бабушка,бабушка моей бабушки и т.д когда покупали домашнюю колбасу у колхозников,всегда называли ее *жлобской*! и для меня все что связано с натуральной деревенской едой-все жлобское!!! и это не говорит что приезжих я всех считаю жлобами!жлбы-это совершенно отдельная каста,не имеющая отношения к месту рождения,полу и расе! сорри за офф! но шо за ёмаё)

Мой товарищ с женой 20 или больше назад уехали в Америку, он всегда. когда в складчину собирались. говорил, что жлобское мясо буду сам выбирать.
И в Америке, где русские тоже спрашиваю - где жлобское мясо брали - ЭТО ОДЕССА !!
Извините молодых - они её, увы, не застали .....

[Чука]

Считаю: 2л ДОМАШНЕГО молока 15-20грн, 4 яичка 6-8грн, мука 4грн.

ну так если они домашние, то это ж не значит, что они делаются из домашних продуктов. А просто делаются дома.
2 л молока из магазина-12грн, 4 яйца-2,80. Мука пару грн. А учитывая то, что налисники можно и на воде делать, то 20 грн как раз и выходит с заработком

[Тамплиер]

Мой товарищ с женой 20 или больше назад уехали в Америку, он всегда. когда в складчину собирались. говорил, что жлобское мясо буду сам выбирать.
И в Америке, где русские тоже спрашиваю - где жлобское мясо брали - ЭТО ОДЕССА !!
Извините молодых - они её, увы, не застали .....

Вы, меня конечно простите, но для меня слово жлоб оскорбительное, а не характеризующее что-то Одесское

[Кречет]

У меня для блинчиков на 1л молока идет 6 яиц. И жарю я их быстро.

[Амели*]

ну как-то не камельфо деревенских называть деревенскими((((( многие не любят,и сами себя называют *приезжими* )))))

они себя "приезжими" , а Вы их переименовываете в "жлобов". Круто!!! и вообще не понимаете , что здесь такого?

п.с. И главное, где здесь логика зарыта, никому не ясно.

[natulik]

ну так если они домашние, то это ж не значит, что они делаются из домашних продуктов. А просто делаются дома.
2 л молока из магазина-12грн, 4 яйца-2,80. Мука пару грн. А учитывая то, что налисники можно и на воде делать, то 20 грн как раз и выходит с заработком

а можно делать и вовсе без яиц, а на минералке! тогда просто супер экономия!

[BigMama]

они себя "приезжими" , а Вы их переименовываете в "жлобов". Круто!!! и вообще не понимаете , что здесь такого?

п.с. И главное, где здесь логика зарыта, никому не ясно.

оооспади,шож вас так это трогает? раслабьтезззь тут другая тема! хотите уколоть меня, милости прошу в лс))))

[Carin]

...
Чисто случайно увидела здесь на форуме продажу ДОМАШНИХ налисников 20гр/кг.
Каждую неделю пеку с 2л молока налисники, это примерно 2кг выходит. Считаю: 2л ДОМАШНЕГО молока 15-20грн, 4 яичка 6-8грн, мука 4грн. О том, что это все занимает 2 часа времени на двух сковородках вообще молчу.
...

"Домашние" налистники не подразумевают домашних продукты, наверное, только "домашнюю" работу . Если посчитать по магазинным ценам и вашим расходам, то получится около 15 грн стоимость продуктов, а не 30 грн. Хотя все равно удивительно.

UPD Ну собственно, я повторила почти слово в слово Чуку, не заметив ее сообщения .

[Soniq]

Ключевое слово в этом "домашние" - не яйца и не молоко, а "дома" )))
Они это делают дома, а не из домашних продуктов. В лучшем случае хорошо и чисто.
Я вот. к примеру, в интернете нашал рецепт блинов. так потом аж зарегистрировалась на этом форуме. чтобы написать благодарность женщине.
Век живи-век учись, дала элементарный рецпет блинов. так у меня все подруги, которые считали себя безрукми и покупали в Таврии пекут блины, как скаженные.
и даже первый блин не комом. Расход минимальный, но и при госудраственных продуктах. и это еще без начинки, выходит на порцию 14 блинов из молока и яиц из гастронома. Я тоже думаю - из чего ж они свои Домашние делают тогда ?

Поделитесь пожалуйста рецептом этих блинчиков))) я блины (стыдно признаться) вообще не умею готовить....покупала на Привозе у бабки за 20 грн/кг )))) но молоко в таких блинах добавляют только для запаха))))

[ann888]

Поделитесь пожалуйста рецептом этих блинчиков))) я блины (стыдно признаться) вообще не умею готовить....покупала на Привозе у бабки за 20 грн/кг )))) но молоко в таких блинах добавляют только для запаха))))

Сразу скажу. что делала только из в клеточку молока. 2,5 %, базарное жирнее - надо пробовать самим.

И главное:женщина пишет ДЕЛАЙТЕ ТОЛЬКО В ТАКОМ ПОРЯДКЕ. КАК Я - НИКАКИХ ЭКСПЕРИМЕНТОВ.
В последовательности - секрет.

3 яйца целиком взбивает с пол чайной ложки соли и столовой ложкой с горкой сахара. Взбивать вилкой, я не аж до белого. но долго.
Добавляем 1 стакан молока, мешаем ложкой, пото 2 стакана муки. мешаем без комков аккуратно, и 2 стакана еще молока, и 2 столовые ложки масла подсолнечного.
еще 2 столовые ложки масла выливаем в блюдечко и вилку с накрученной ваткой макаем.
Сковородку , естественно нагреваем до горячего - мажем с краями.
Мажем каждые 3 блина заново.
у меня получается 14 блинов, но можно и тоньше наловчиться. у меня большие.
Да, жарим на одной стороне до такого состояния, что б они как картонки легко переворачивались, а со второй стороны уже можно послабее.
Приятного аппетита

[Soniq]

Спасибо большое!!!обязательно сегодня попробую!!!

[ann888]

Спасибо большое!!!обязательно сегодня попробую!!!

Ну уж тогда и дальше поделюсь.
Как раз, когда у народа пооставалось всяко-разно колбасы.

Блинная лазанья.
Блин,Слой грибов с лукм пережаренных, любых, хоть вешенка, блин, нарезочка как на пиццу с майонезос. сыр тертый, блин. повторить. наверху блин сыром засыпать и немного майонеза, мы экономим на сыре и в середину не кладем ))

другая - грибы тоже, другой слой вареное куриное филе с майонезом - это полегче будет, такая диетическая лазанья.
Ну и можно овощную-грибную.
НУ И В ДУХОВКУ КОНЕЧНО. ЧТОБЫ СЛОИ СОЕДИНИЛИСЬ
Я как на 48 году жизни научилась таки безпроблемно, без первыйблинкомно жарить блины, так жарю и жарю, жарю. и жарю))))

[RUSALKA1987]

Ну уж тогда и дальше поделюсь.
Как раз, когда у народа пооставалось всяко-разно колбасы.

Блинная лазанья.
Блин,Слой грибов с лукм пережаренных, любых, хоть вешенка, блин, нарезочка как на пиццу с майонезос. сыр тертый, блин. повторить. наверху блин сыром засыпать и немного майонеза, мы экономим на сыре и в середину не кладем ))

другая - грибы тоже, другой слой вареное куриное филе с майонезом - это полегче будет, такая диетическая лазанья.
Ну и можно овощную-грибную.
Я как на 48 году жизни научилась таки безпроблемно, без первыйблинкомно жарить блины, так жарю и жарю, жарю. и жарю))))

В студию ,пожалуйста!

[Татьяна82]

Ну уж тогда и дальше поделюсь.
Как раз, когда у народа пооставалось всяко-разно колбасы.

Блинная лазанья.
Блин,Слой грибов с лукм пережаренных, любых, хоть вешенка, блин, нарезочка как на пиццу с майонезос. сыр тертый, блин. повторить. наверху блин сыром засыпать и немного майонеза, мы экономим на сыре и в середину не кладем ))

другая - грибы тоже, другой слой вареное куриное филе с майонезом - это полегче будет, такая диетическая лазанья.
Ну и можно овощную-грибную.
Я как на 48 году жизни научилась таки безпроблемно, без первыйблинкомно жарить блины, так жарю и жарю, жарю. и жарю))))

А я еще между грибами, курицей и сыром делаю слой из корейской морковки))