Тема: На кухне с КМ ;)

Ответить в теме
Страница 125 из 324 ПерваяПервая ... 25 75 115 123 124 125 126 127 135 175 225 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 2,481 по 2,500 из 6473
  1. Вверх #2481
    Постоялец форума Аватар для zantoninaz
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    40
    Сообщений
    2,264
    Репутация
    913
    Спасибо, девочки, тогда пока вопросов нет)))))


  2. Вверх #2482
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8464
    Сырная корзинка + нагетсы с сырной корочкой + картошки ( елочки, елочки, сердечки) = детский ужин
    У дочки сегодня в гостях была подружка. Шикарный повод приготовить что-то вкусное ( кулинарная ломка рулит) ))

    Мне понадобилось: для корзинки - пармезан, пергамент; для нагетсов -куриное филе, сухари, соль, яйцо, пармезан; для картошки - не поверите )формы новогодние для вырезания печенья, ну и конечно картошка

    Корзинка


    Сыр трем, бумагу режем на квадраты



    Сыр на бумагу - бумагу в духовку ( сыр должен поплавиться, но не сгореть)


    Бумагу с сыром на формы для маффинов, придавливаем стаканом



    Придавленную красоту снова в духовку на минутку


    Красота из сыра Кстати, отличная идея для НГ стола


    Нагетсы с сырной корочкой. Показывала уже однажды и потому не снимала сегодня. Повтор...


    Смешиваем сыр и сухари. Разрезаем филе, солим. Обваливаем кусочки филе в сухарях и сыре, обмакиваем в яйце, обваливаем в сухарях и сыре. Жарим


    Картошка Неожиданно соединились картошка и формы для печенья. Получилось по детски забавно


    Вуаля!
    Последний раз редактировалось Fuchsia; 19.12.2010 в 13:30.
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  3. Вверх #2483
    Посетитель Аватар для Рыбк@
    Пол
    Женский
    Сообщений
    327
    Репутация
    343
    Сколько тут всего вкусно-интересно-красивого!!!
    В ритме счастья

  4. Вверх #2484
    Живёт на форуме Аватар для minchanka
    Пол
    Женский
    Адрес
    USSR/// МИНСК-ОДЕССА
    Сообщений
    3,275
    Репутация
    4891
    Класс!!! У меня как раз есть такие формочки))) Нужно будет сделать на стол...может и НГ)))
    Никогда не сдавайся!!!

  5. Вверх #2485
    Постоялец форума Аватар для elfiyka999
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,535
    Репутация
    1028
    Fuchsia, спасибо за рецепт Бискотти, получилось очень вкусно, буду делать еще. Правда у меня наверное проблема с мукой, уже который раз уходит гораздо больше, чем по рецепту, но ничего, все равно все получилось и было съедено с удовольствием!
    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 14-12-10_2108.jpg
Просмотров: 88
Размер:	138.1 Кб
ID:	2035212
    И еще очередное огромное спасибо за сырный пирог со шпинатом и фетой, это вообще мой фаворит, уже кучу раз делала и не надоедает. Не фотографировала, т.к. уже было фото тут.

  6. Вверх #2486
    Не покидает форум Аватар для Jiliana
    Пол
    Женский
    Адрес
    Любимая Одесса
    Сообщений
    21,595
    Репутация
    11537
    Fuchsia,подскажите плииз при какой температуре и сколько времени надо выпекать пряничных человечков?
    и что-то последние рецептики потерялись в темках(((( вроде их нет на первой страничке? стало сложно искать
    Каждый патриот хочет эмигрировать и любить родину на безопасном расстоянии

  7. Вверх #2487
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8464
    Цитата Сообщение от elfiyka999 Посмотреть сообщение
    Fuchsia, спасибо за рецепт Бискотти, получилось очень вкусно, буду делать еще. Правда у меня наверное проблема с мукой, уже который раз уходит гораздо больше, чем по рецепту, но ничего, все равно все получилось и было съедено с удовольствием!

    И еще очередное огромное спасибо за сырный пирог со шпинатом и фетой, это вообще мой фаворит, уже кучу раз делала и не надоедает. Не фотографировала, т.к. уже было фото
    на здоровье!!! здорово если тема приносит пользу

    Цитата Сообщение от Jiliana Посмотреть сообщение
    Fuchsia,подскажите плииз при какой температуре и сколько времени надо выпекать пряничных человечков?
    у вас такая же форма как у меня? тогда наполняем на 3/4 и в духовку на 10-12 минут, при температуре 180 все время наблюдаем чтобы не пригорели.
    Цитата Сообщение от Jiliana Посмотреть сообщение
    и что-то последние рецептики потерялись в темках(((( вроде их нет на первой страничке? стало сложно искать
    их не вроде их нет на первой страничке)))к сожалению нет времени и сложности с поискам продлятся точно до НГ. Так что вам придется полистать тему и все найти самостоятельно
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  8. Вверх #2488
    Не покидает форум Аватар для Jiliana
    Пол
    Женский
    Адрес
    Любимая Одесса
    Сообщений
    21,595
    Репутация
    11537
    Цитата Сообщение от Fuchsia Посмотреть сообщение


    у вас такая же форма как у меня? тогда наполняем на 3/4 и в духовку на 10-12 минут, при температуре 180 все время наблюдаем чтобы не пригорели.


    их не вроде их нет на первой страничке)))к сожалению нет времени и сложности с поискам продлятся точно до НГ. Так что вам придется полистать тему и все найти самостоятельно
    нет) такой формы у меня нет ,предполагала действовать как с печеньем,то есть раскать толстым пластом и вырезать фигурками для печенья ?
    как посоветуете?можно так поступить?
    Каждый патриот хочет эмигрировать и любить родину на безопасном расстоянии

  9. Вверх #2489
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8464
    Цитата Сообщение от Jiliana Посмотреть сообщение
    нет) такой формы у меня нет ,предполагала действовать как с печеньем,то есть раскать толстым пластом и вырезать фигурками для печенья ?
    как посоветуете?можно так поступить?
    конечно можно) просто вопрос
    подскажите плииз при какой температуре и сколько времени надо выпекать пряничных человечков?]
    вернее ответ вам ничего не даст
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  10. Вверх #2490
    Не покидает форум Аватар для Jiliana
    Пол
    Женский
    Адрес
    Любимая Одесса
    Сообщений
    21,595
    Репутация
    11537
    Цитата Сообщение от Fuchsia Посмотреть сообщение
    конечно можно) просто вопрос вернее ответ вам ничего не даст
    да вот как раз ответ дал мне информацию )
    плюс я просмотрела еще различные варианты рецептов ,различия небольшие есть,но что касается времени выпечки и температуры )))) информация точно такая же )
    главное Вам спасибо за вдохновение
    Каждый патриот хочет эмигрировать и любить родину на безопасном расстоянии

  11. Вверх #2491
    Живёт на форуме
    Пол
    Женский
    Адрес
    Измаил
    Сообщений
    3,134
    Репутация
    2568
    Fuchsia , решила отрепетировать утку в горшочке из теста...
    Это беда!!! горшочек рвется...кое-как залепила вроде дырки.... отправила в духовку....
    у меня был бройлерный гусик из Таврии весом 2,700..... Наверное, теста нужно больше было делать??? У Вас утка какого веса была?

    Мне легче и интереснее было кости удалять...чем в горшочек это упаковывать...(

  12. Вверх #2492
    Посетитель Аватар для Ludik-1994
    Пол
    Женский
    Адрес
    Украина
    Возраст
    41
    Сообщений
    119
    Репутация
    274
    Подскажите где в Одессе можна купить пищевые красители?

  13. Вверх #2493
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8464
    Цитата Сообщение от Jiliana Посмотреть сообщение
    да вот как раз ответ дал мне информацию )
    плюс я просмотрела еще различные варианты рецептов ,различия небольшие есть,но что касается времени выпечки и температуры )))) информация точно такая же )
    главное Вам спасибо за вдохновение
    красивых вам человечков

    Цитата Сообщение от sokol97 Посмотреть сообщение
    Fuchsia , решила отрепетировать утку в горшочке из теста...
    Это беда!!! горшочек рвется...кое-как залепила вроде дырки.... отправила в духовку....
    у меня был бройлерный гусик из Таврии весом 2,700..... Наверное, теста нужно больше было делать??? У Вас утка какого веса была?

    Мне легче и интереснее было кости удалять...чем в горшочек это упаковывать...(
    у меня она была весом 2300-2350. Вы тесто в холоде подержали?Наверное его нужно было не тонко раскатывать. Теста мне хватило и оно не рвалось
    Цитата Сообщение от Ludik-1994 Посмотреть сообщение
    Подскажите где в Одессе можна купить пищевые красители?
    я где-то писала о том, что торгую пищевыми красителями?
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  14. Вверх #2494
    Посетитель Аватар для Ludik-1994
    Пол
    Женский
    Адрес
    Украина
    Возраст
    41
    Сообщений
    119
    Репутация
    274
    А что спросить вас нельзя, вы пишите рецепты где используются красители. Значит вы ими пользуетесь и знаете где их можно взять.

  15. Вверх #2495
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8464
    Цитата Сообщение от Ludik-1994 Посмотреть сообщение
    А что спросить вас нельзя, вы пишите рецепты где используются красители. Значит вы ими пользуетесь и знаете где их можно взять.
    можно внимательно прочесть названия тем раздела

    Самой стало любопытно, после
    вы пишите рецепты где используются красители
    Последний раз я использовала краситель 1 мая
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  16. Вверх #2496
    Посетитель Аватар для Flora
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Таирово
    Возраст
    44
    Сообщений
    153
    Репутация
    324
    Fuchsia, спасибо Вам огромное за замечательную тему! Столько труда и души Вы в нее вкладываете!
    Сегодня по рецепту "Пряничных человечков" испекли пряничные снежинки. Дети оценили и почти все уже слопали )) Спасибо!!!
    Вот, едва успела сфотографировать:
    Изображения

  17. Вверх #2497
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8464
    Цитата Сообщение от Flora Посмотреть сообщение
    Fuchsia, спасибо Вам огромное за замечательную тему! Столько труда и души Вы в нее вкладываете!
    Сегодня по рецепту "Пряничных человечков" испекли пряничные снежинки. Дети оценили и почти все уже слопали )) Спасибо!!!
    Вот, едва успела сфотографировать:
    Два раза ВАУ!
    Первый - у вас уже стоит елка
    Второй - формочкам. Покажите пожжжжалуйста при помощи чего появились такие красивые снежинки
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  18. Вверх #2498
    Посетитель Аватар для Flora
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Таирово
    Возраст
    44
    Сообщений
    153
    Репутация
    324
    Цитата Сообщение от Fuchsia Посмотреть сообщение
    Два раза ВАУ!
    Первый - у вас уже стоит елка
    Второй - формочкам. Покажите пожжжжалуйста при помощи чего появились такие красивые снежинки
    Эх, нет, это не елка, а веночек из пихтовых веточек со свечами и украшениями, стоит на столе и создает праздничное настроение ))) А елка или пихта появится только 30 или 31, т.к. в квартире ооочень жарко и она быстро осыпается.
    Формочки силиконовые. Куплены на Киевском рынке за 30 или 35 грн. В начале базара есть два контейнера с кухоными принадлежностями, вот в одном из них, точнее не помню. Вот так они выглядят:
    Изображения

  19. Вверх #2499
    Посетитель Аватар для Юля78
    Пол
    Женский
    Возраст
    47
    Сообщений
    235
    Репутация
    269
    Уважаемая КМ! Подскажите, пожалуйста, нет ли в Ваших чудесных закромах рецепта домашненьких вкусненьких купатов. Буду очень благодарна!

  20. Вверх #2500
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8464
    Цитата Сообщение от Юля78 Посмотреть сообщение
    Уважаемая КМ! Подскажите, пожалуйста, нет ли в Ваших чудесных закромах рецепта домашненьких вкусненьких купатов. Буду очень благодарна!
    Уважаемая Юля78!я уж месяц владею сухими кишками, но никак не могу собраться и что-то приготовить)))так что все возможно в будущем
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))


Ответить в теме
Страница 125 из 324 ПерваяПервая ... 25 75 115 123 124 125 126 127 135 175 225 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения