Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

[elfiyka999]

а можно рецептик такого кекса

Меня он тоже заинтересовал! Думаю, что это он Кекс с яблоками и шоколадом.

[дакукуся]

А я сегодня вспомнила один из моих любимых рецептов Маетты))))))

Шоколадно-яблочный кекс...как же я его люблю, девочки...Этот кекс не надоедает, он не приторный, не сухой и его по рецепту много получается))) (форма кирпичик, 6 формочек-кексиков и один средний, как 3 маленьких)))

хорошо, что получается много! а это "много" можно поместить в одну стандартную форму?

[Маетта]

хорошо, что получается много! а это "много" можно поместить в одну стандартную форму?

Обычно только так и пеку.

[Mariha]

хорошо, что получается много! а это "много" можно поместить в одну стандартную форму?

Дакукуся, именно это меня озадачило, а что ЕСТЬ стандартная?))))))))))))))))

Обычно только так и пеку.

Я раньше всю массу в кирпичик выливала, так у меня бедная силиконовая форма чуть не лопалась, так её распирало)))))))))

У меня 2 силиконовые формы (фото одной из них я выкладывала выше в рецепте, на 6 маффинов и кирпичиком)...ну и есть стеклянные (на грамм 200))) В этот раз тесто разложила в силиконовые и в 1 стеклянную)

[Рассвет]

Девулечки, а кто-то знает рецепт печенюшек, в которые вкладываются бумажные листочки с пожеланиями? Очень бы хотелось испечь. Спасибки за информацию С меня +++

[vesna04]

Девулечки, а кто-то знает рецепт печенюшек, в которые вкладываются бумажные листочки с пожеланиями? Очень бы хотелось испечь. Спасибки за информацию С меня +++

Вот рецепт, но я не пробовала еще (фото тоже не мое).
Печенье сачастья
3 яичных белка
сахарная пудра - 90 г
мука 60 г
масло сливочное - 20 г
Яичные белки взбивают с сахарной пудрой(вилкой), добавляют муку.
Масло растопить и добавить в смесь, тесто должно быть однородным.
На бумаге для выпечки нарисовать 3 кружка диаметром 8 см,
листочек перевернуть на другую сторону и намазать тесто на кружочки примерно 1- 1,5 чайные ложки. Выпекают при 180 °С 5-6 минут, края должны зарумяниться. Печенюшки быстро снять, сложить пополам прижать края, внутрь положить записочку с пожеланием. Ещё сложить посередине на краю стаканчика, дать остыть.

[Ваниль]

Маетта спасибо большое! сегодня буду делать (если получится - покажу

Вообщем, сделала я тарт с вишней... получился он настолько вкусный, что муж всё ночью встал сьел (я и сфоткать на успела)
Поэтому, фото не могу выложить по вине Маетты
Всё сделала по рецепту, только орехи не ложила. Вкус чем-то напомнил мою любимую Монастырскую избу.


Сейчас в духовке стоит вышеупомянутый шоколадно-яблочный кекс, что получится пока незнаю, но стоит уже час и почему-то совсем не хочет внутри пропекаться
девочки, вы при какой t его печёте? у меня 170 стоит, может мало?

[elfiyka999]

Маетта и Mariha, девочки, спасибо за рецепт и напоминание! Испекла вчера Кекс с яблоками и шоколадом, очень понравился. Вот что получилось.

[Mariha]

Маетта и Mariha, девочки, спасибо за рецепт и напоминание! Испекла вчера Кекс с яблоками и шоколадом, очень понравился. Вот что получилось.

Супер! Красота! Мне нужно тоже такую форму прикупить))) Нарезать удобно)))

[mimoza71]

девочки,а вот яблочная тарта как в Бизе, называется " Моне", там тесто не песочное, оно не такое хрупкое и более тонкое, может кто подскажет какое там тесто? спасибо. Пы.Сы. оно какое-то более пластичное.

[Танитриэль]

Девочки, а миндальные хлопья кто-то в магазинах находил? Если да, расскажите, где, пожалуйста. Фонтан - вообще, будет идеально Читала, что на Привозе и др. рынках: со своим малышастиком на рынки пока не ходок, а малиново-миндальный уже в холодильнике стынет))) Спасибо!

[Svetlana71]

Недавно нашла на натали.уа в разделе “Едим дома” интересный рецептик, решила сделать такой тортик сыну. У меня получилось, так что делюсь.

Берем маленькие крекеры, желательно – с маком (можно брать даже поломанные) - 300 грамм; вареную сгущенку (я варила сама, но можно и магазинную) - приблизительно стандартную банку; 100 грамм сливочного масла. Масло смешиваем со сгущенкой, потом эту массу перемешиваем с крекерами, «лепим» из этого пирамидку (как в «муравейнике»). В серединке пирамидки делаем отверстие и заливаем в него растопленный до жидкого состояния шоколад, но не под завязку, а оставляем немного места. Потом поливаем шоколадом тортик сверху. Дальше в отверстие кладем желейные конфетки (я беру Жувиленд, они не приторные). И в самом конце украшаем желешками всю поверхность торта. Можно еще добавить любые фрукты. Очень красиво и вкусно, сынуле понравилось И дешевле, чем заказывать детский торт в кондитерке.

[Poleeva]

а фотки нет? хотелось бы увидеть сие чудо так сказать воочию. А как его резать апосля?

[elfiyka999]

Девочки, а миндальные хлопья кто-то в магазинах находил? Если да, расскажите, где, пожалуйста. Фонтан - вообще, будет идеально Читала, что на Привозе и др. рынках: со своим малышастиком на рынки пока не ходок, а малиново-миндальный уже в холодильнике стынет))) Спасибо!

Есть в любом немаленьком супере, и в Сельпо, и в Таврии, в Метро большие упаковки.

[Svetlana71]

а фотки нет? хотелось бы увидеть сие чудо так сказать воочию. А как его резать апосля?

Вот фото нашего тортика
https://forumodua.com/asset.php?fid=1886310&uid=214378&d=1290556811
резать очень легко и накладывать в тарелочку так, чтобы было всего и побольше )

[Лайза]

Девочки, купила вчера силиконовые формочки для кексов. Хотелось бы найти рецепт, по которому можно было бы сделать тесто для одного захода, чтобы вечером долго не возиться, а быстренько поставить для завтрака 6 штучек. Вчера опробовала проверенный сметанник, взяла пол порции (1яйцо), оказалось много, 2 раза пучь надо.

[Kariatida]

Девочки, купила вчера силиконовые формочки для кексов. Хотелось бы найти рецепт, по которому можно было бы сделать тесто для одного захода, чтобы вечером долго не возиться, а быстренько поставить для завтрака 6 штучек. Вчера опробовала проверенный сметанник, взяла пол порции (1яйцо), оказалось много, 2 раза пучь надо.

вот, делаю очень часто, всегда получается

[Лайза]

вот, делаю очень часто, всегда получается

Спасибо, попробую. Только к сожалению я формы с отверстием внутри купила. Прада уже придумала как туда сгущенку влить)

[Kariatida]

Спасибо, попробую. Только к сожалению я формы с отверстием внутри купила. Прада уже придумала как туда сгущенку влить)

я его делала и с шоколадом растопленным - вместо сгущенки вовнутрь) Всегда получается и порция как раз "на разик"

[СОЛНЦЕ82]

Большая просьба ко всем, кто выкладывает фото тортов, когда вы их начнёте кушать, сфотографируйте отрезанный кусочек, что б можно было видить торт в разрезе.Ведь внешняя оболочка некрасивой редко бывает, а вот насколько он красив внутри не получаеться взглянуть.