| ||
Тема: Где купить хорошее вино?
однако. Те кто советуют - неплохо знают прайсл лист компании Петер Мертес (германия).советуют 2007 Peter Mertes Eiswein Nachtgold
в Украину оное вино пока вроде никто не возил.
в РФ - Метро его берет. У Мертес с Метро вообще очень хорошие отношения, как никак обе конторы из Германии.
возможно - и в Украинское Метро оные мертесы свой айсвайн поставят.
о майн гот.
Узрел новый продукт Шабо.. Игристое вино, позиционируемое как элитное.
бутылка, коробка - просто супер. По оформлению - гривен на 100 на полке маркета более чем тянет.
Читаю состав: "Виноматериалы европейских сортов винограда Пино Нуар, Шардоне, Рислинг и другие, сахароза, спирт коньячный."
хм. . Специально пошел поглядел технологию шампанского
википедия
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%B0%D0%BC%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D 0%BE%D0%B5
советский учебник для технологов
http://www.str-filling.com.ua/wine-tech/wine-tech_241.html
добавления спирта -нет нигде..
де факто сей продукт это Сок со спиртом и ароматизаторами.. .(виноматериал=сок)
ага. пардон.
в советском учебнике тиражная жидкость добавление спирта коньячного таки подразумевает..
хм....
обижаете, там же Оксана Ткаченко научный консультант - как раз только вчера что-то рассказывала по телевизоруСообщение от Lesh
Мда? Вообще считал себя довольно устойчивым к действию алкоголя. Пока летом не попробывал гулиевский траминер. Где то через полчаса после выпивания за обедом бутылки так конкретно вставило, будто это была бутылка коньяка 0.5. Причем, при этом занимался средней тяжести физической работой, что наоборот должно было способствовать "невставлению"
Ну, если сама Оксана Борисовна сказала - значит так и есть. только вот к вину она имеет на удивление мало отношения.обижаете, там же Оксана Ткаченко научный консультант - как раз только вчера что-то рассказывала по телевиизору
в Шабо до сих пор не поняли, что она со своими "илитными" сортами и консультациями ведет этот завод к большому пушному зверю.
да, собственно туда и дорога.
а в тиражный ликер таки да, добавляется виноградный спирт.
Прово4
Ну что господа...
Le Beaujolais Nouveau est arrive!
напоминаю - третий четверг ноября праздник молодого вина божоле. .
--------------------------------------------------
вот только.. .о грустном. В этом году разнообразия на рынке не будет. Только Долмарт (Дюбоф) и Арда (Бушар Пере) успели растаможить свое Божоле Нуво..
а остальные компании. .. А фуры с вином от остальных компаний стоят на таможне, ибо.. ибо.. Ибо то, что творит таможня - не укладывается в голове вообще никак.
PS. Пишу текст как раз потягивая оное молодое вино. . А как всегда - совершенно непритязательное, без изысков. Просто "молодое Вино"..
так оно таким и должно быть. просто молодое вино, кстати, французы по поводу него не заморачиваются и просто его бухают. самое именитое божоле во франции стоит 18 евро. дороже просто нет.
это мы сделали из него фетиш и готовы платить по 50 баксов за обычное молодое вино.
Прово4
ага. совершенно согласен. Божоле (особенно божоле нуво) это больше фетиш (хотя не только наш, но и вообще мировой). Но блин, таки иногда ведь приятно побыть в заблуждении...
кстати Дюбоф Божоле Нуво - 130 гривен на полке маркета ... Сельпо заявили свое Бушар Аине по 70 гривен. правда они тоже еще не растаможились.
хм. как раз смотрел сайт сельпошный, в категории акционных товаров указано данное вино. думаю на полках будет.кстати Дюбоф Божоле Нуво - 130 гривен на полке маркета ... Сельпо заявили свое Бушар Аине по 70 гривен. правда они тоже еще не растаможились.
а кстати, никаких мероприятий в вин среде сегодня не будет по поводу молодого вина?
ну наверняка ШабО будет позориться со своими "илитно-иксклюзивными" божолями. будут по супермаркетам хомячков поить.
Прово4
Была СМСка из Часа пик, приглашали на празднование.
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
ага, вон еще таировский институт продает "божоле" из одесского черного по 25 грн/л. это сейчас оно "божоле", а после нового года будет называться просто одесским черным)))
Сегодня в Таврии-Вузовский: Дюбофф - 117грн., Бушар - 84грн. Что из них лучше взять и стоит ли вообще пробовать это божоле? Многие говорят, что это просто "выдумка французских маркетологов для сбыта некачественного товара" (с) Светлый праздник разводняка.ага. совершенно согласен. Божоле (особенно божоле нуво) это больше фетиш (хотя не только наш, но и вообще мировой). Но блин, таки иногда ведь приятно побыть в заблуждении...
кстати Дюбоф Божоле Нуво - 130 гривен на полке маркета ... Сельпо заявили свое Бушар Аине по 70 гривен. правда они тоже еще не растаможились.
Ага, на стенде с вышеупомянутом божоле гордо стояло шабовское "Молодое вино 2010". ))
Человек - это животное, которое умеет смеяться (с)
Бушар Пере эт Фис (Бушар папа и сыновья) - Арда. не путаться с тем, что возит Сельпо - Бушар Аине эт Фис (бушар старший и сыновья).Сегодня в Таврии-Вузовский: Дюбофф - 117грн., Бушар - 84грн
я в этом году пробовал только Дюбофф (хотя в прошлом к пятнице удалось попробовать аж пяток видов).
по поводу "светлого праздника разводняка" - и да и нет. (личное мнение). Если просто брать вино - нуууу. оно откровенно не стоит этих денег. Совсем. Честная цена любого Божоле Нуво - гривен 50 на полке. Не больше.
Да легкое, да питкое (бутылка на человека приговаривается запросто). . но за 10 евро можно найти массу более интересных вин.
Только. .. Французы продают не просто "молодое вино". Они создали (практически с нуля) ПРАЗДНИК молодого вина. И покупая оное "Божоле Нуво" мы просто даем себе маааленький, но повод для праздника. В данном случае праздник молодого вина. Для Европы он значит больше, чем для нас, хотя во всех странах после сбора урожая какое -нибудь празднество да наступает, верно?
Стоит за это платить или нет - каждый решает сам.
Но еще раз повторюсь - просто как вино Божоле Нуво своих денег не стоит (а это кстати никто никогда и не скрывал).
2010 вообще -плохой год для вина. Германия, Австрия - совсем грустно. Франция - просто грустно. Причина - дожди. Сентябрь почти весь был дождливый, потом была пара недель солнечной погоды, и только виноградари собрались собирать урожай, как снова - дожди. (в Бордо буквально на второй день от начала сбора урожая пошли дожди).
ну вообще то праздник молодого вина праздновался во всех винодельческих странах. Молдова не исключение. В италии тоже есть "новелло". Французы просто сумели оный праздник "маркетизировать".Ага, на стенде с вышеупомянутом божоле гордо стояло шабовское "Молодое вино 2010"
Да и в украинских селах на юге, где есть виноградарство - всегда первое вино из свежего урожая был повод неплохо наглюкаться.
Здравствуйте.
Сориентируйте, пожалуйста, на какой портвейн и херес (из представленных в Одессе) стоит обратить внимание. Если можно с указанием ценовой категории и места продажи
Заранее спасибо
Пы.Сы. Из опробованного ранее: Портвейны и Херес от Массандры, Elegante Amontilado от Гонсалес Биасс.
Последний раз редактировалось Ellsara; 20.11.2010 в 02:24.
о, серьёзный вопрос .Здравствуйте.
Сориентируйте, пожалуйста, на какой портвейн и херес (из представленных в Одессе) стоит обратить внимание. Если можно с указанием ценовой категории и места продажи
Заранее спасибо
Пы.Сы. Из опробованного ранее: Портвейны и Херес от Массандры, Elegante Amontilado от Гонсалес Биасс.
о хересе - (короле вина, как многие считают) в этой теме как раз мало исследовано, увы конкретно ничего Вам не подскажу, помню - года два назад в фуршете была отдельная полка с оригинальными хересами , , а ещё мне когда-то (было это лет 6 назад) запомнился своей яркостью, питкостью, и каким-то странным опьянением херес молдавского завода Яловены, на этикетке указан год урожая 1991, , с тех пор я его в продаже ни разу не видел, дома, правда, лежит в коллекции ещё одна бутылка, , надо, наверно употребить - там пробки неудачные - сильно усыхающие с годами ,, ещё массандровских столовых хересов есть бутылок 5 наверно - разных годов урожаев, уже осадок собрался приличный, ,
Лежит или стоит? Если лежит, то усыхать не должна.
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
Всем доброго времени суток! Хотелось бы узнать у разбирающихся людей сколько могут стоить следующие марки: Romanee-St-Vivant Marey-Monge 2004, Chateau Clinet 1995, (France, Bordeaux, Libournais, Pomerol), Chateau La Fleur Petrus 2005 Pomerol? и могут ли они кого-то заинтересовать?
Последний раз редактировалось SLAMishe; 20.11.2010 в 15:04.
Самосовершенствование - это онанизм! а вот саморазрушение...
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки