Пиво - народный напиток :). Кто какое предпочитает?

[dementiy0476]

Огого, какой холивар, как говорит serg_anatol!
Считаю некорректно спорить о вкусах- это ко всем участникам дискуссии.
А сравнивать пиво- каждый вправе.
К примеру я ни разу не пил правильно налитый в бокал(как показано Шумахером Гиннесс, мне приносили темное пиво с устойчивой кремовой пеной, но вот такого количества пузырьков в бокале не было(((
И так налитый Гиннесс проиграл в моих глазах во вкусе Ньюкасл браун элю, но обошел Чёрный Крушовице(при том, что такой Крушовице разливной я в Украине до этого не пил)...
Все сугубо ИМХО
Опять же к спору о региональных: да Бергшлосс- не стаут, его как и Холдинг Баварский, надо сравнивать с одноклассниками- тем же Крушовице, Бернардом и Будвайзером темными/чёрными.
Скажем, Мёрфис стаут, Гиннесс- надо сравнивать своей категории. А такие есть, просто мы их пока не пробовали. Та же Юзовская пивоварня в Донецке варит стаут, по отзывам очень хороший. Повторюсь, то что пил темное Добрый Шубин(Биркрафт) из того же Донецка не хуже Ньюкасла. Правда это пиво ресто-пивоварен, и цена у них порядка 40-45 грн...
Кстати, есть вариант организовать что-то из этих сортов на одну из дегустаций.

Предлагаю провести одну из зимних дегустаций перечисленных выше сортов - Бергшлосс темный + нф, Гиннес, Сангушко и другие предложения принимаются. При обязательном участии любителей и того и другого.

Я- против Сангушко
Все же темные сравниваются с такими же, а Сангушко светлое, да еще и слишком сладкое...

Предлагаю следующую дегустацию провести без оглашения сортов пива на дегустации (сорта будет знать только ведущий дегустации), чтобы избежать угадывания названия пива учатсниками дегустации. (спасибо за идею Ourbeer). Что скажете?

Идея интересна

по-моему несколько некорректно называть Гиннесс, сделанный по лицензии и дошедший до наших точек - Гиннессом.
ничего что для европы Гиннесс делает одно пиво, для Африки другое а для себя - совершенно третье? в Дублине его пить надо. в Дублине!
использование азотно-углекислотной смеси - не ново. и дает исключительно визуальный эффект (поскольку азот - газ химически инертный и не реагирует ни с одним из вещест пива) и то, только при наливе из крана (использовать смесь при розливе из пегаса - глупость)

Господа из Пивноff с проспекта Глушко утверждали, что у них Гиннесс именно из Ирландии, давят из кега углекислотой.
Происхождение Гиннесса в СП надо спросить у Дмитрия:

Вот это - оживление на форуме!
Равнодушных нет, и это радует

Дмитрий, а в Смаке Гиннесс родом из Ирландии?

[Мотя Бикицер]

даже если он родом из Ирландии, то сделан он для европы. т.е. отличается от того, что делается для Ирландии (ну такая у них политика партии)
а вобще кто ж правду-то скажет. ведь сказать что сделан в Санкт-Петербурге - это запалиться сразу.

[Скрытик]

только при наливе из крана (использовать смесь при розливе из пегаса - глупость)

Я же писал - Гиннес в СП льют из фирменного крана, без пеногасителя.

[Мотя Бикицер]

в бутылку? а смысл? весь эффект от этой красоты - налить в бокал. это все равно что текилу закусывать содой и турнепсом. процесс соблюден, а вот толку?

[Старпом Lom]

вообще то у меня мысль возникла - может закроем сезон шашлыком на Дельфине?и пива наберем скока хотим?тока в воскресенье...

Так что? Не вижу энтузиастов!

[Alexanderv]

по-моему несколько некорректно называть Гиннесс, сделанный по лицензии и дошедший до наших точек - Гиннессом.
ничего что для европы Гиннесс делает одно пиво, для Африки другое а для себя - совершенно третье? в Дублине его пить надо. в Дублине!
использование азотно-углекислотной смеси - не ново. и дает исключительно визуальный эффект (поскольку азот - газ химически инертный и не реагирует ни с одним из вещест пива) и то, только при наливе из крана (использовать смесь при розливе из пегаса - глупость)

Не совсем согласен...Пил Гиннесс и в Дублине и в Гетеборге - один и тот же... Такой же как и в Вене....

[Старпом Lom]

Не совсем согласен...Пил Гиннесс и в Дублине и в Гетеборге - один и тот же... Такой же как и в Вене....

Саша а в Одессе?
Короче я иду завтра жарить шашлыки на склоны и пить пиво...как хотите...присоединяйтесь, не присоединяйтесь....пиво рядо в Нп на Довженко....шашлык на Дельфине

[Alexanderv]

Саша а в Одессе?
Короче я иду завтра жарить шашлыки на склоны и пить пиво...как хотите...присоединяйтесь, не присоединяйтесь....пиво рядо в Нп на Довженко....шашлык на Дельфине

Я завтра на рыбалку ))

[Obod]

Предлагаю провести одну из зимних дегустаций перечисленных выше сортов - Бергшлосс темный + нф, Гиннес, Сангушко и другие предложения принимаются. При обязательном участии любителей и того и другого.

ИМХО проводить дегустацию правильнее - разлив все участвующие сорта в маленькую пронумерованную тару, чтоб можно было пробовать, возвращаться, сравнивать! Закупить упаковку водочных пластиковых стаканчиков со стикерами думаю не проблема! Проблема - в магазине это все куда-то расставить! Потому что, как для меня, то получается, что первый участник всегда в выиграше! Потом идет какое-то притупление вкусовых ощущений! Участвуя в последних дегустациях не смогла полноценно оценить то, что пробовала! А уж результаты меня вообще разочаровали! Потому что свои вкусы и пристрастия я и без дегустации знаю!

[Mr_Ice]

Пивомэны и леди, мой вам привет
Давненько не отписывался в любимой теме
RED SVYTURYS in Balagan - the BEST! Реально вкусное пиво
Спасибо всем, что открыли для меня вкус настоящего пива
Уже 6 мес. пью только живое... Скоро выложу свой хит парад

[Greztky]

Саша а в Одессе?
Короче я иду завтра жарить шашлыки на склоны и пить пиво...как хотите...присоединяйтесь, не присоединяйтесь....пиво рядо в Нп на Довженко....шашлык на Дельфине

А на склонах разве можно?? Это ж общественное место! Могут накрыть милиционэры!!!))) Но я с удовольствием подтянусь!

[Скрытик]

А Килкени на смеси таки получше будет чем на азоте
И цвет классный!

[Мотя Бикицер]

ты победил, уважаемый. ты единственный человек в мире, который может отличить пиво, разлитое под давлением смеси углекислоты и азота, от пива, разлитого под давлением чистого азота.
это уникальная способность. %)

[Скрытик]

ты победил, уважаемый. ты единственный человек в мире, который может отличить пиво, разлитое под давлением смеси углекислоты и азота, от пива, разлитого под давлением чистого азота.
это уникальная способность. %)

Не, я просто пишу после того как его выпил Хотел написать углекислоты )))

[Сергей Брусенцов]

Всем поклонникам полтавского это будет интересно Хотя, думаю, что тут это многим будет интересно ))
Пивные туры в Украине. Как варят пиво на «Полтавпиво»

[dementiy0476]

Короче я иду завтра жарить шашлыки на склоны и пить пиво...как хотите...присоединяйтесь, не присоединяйтесь....пиво рядо в Нп на Довженко....шашлык на Дельфине

Эхх, с радостью бы подтянулись, ноо... вряд ли получится. Со скольких до скольких вы там планируете?

Сегодня Жигули Славутские из НП и Капитан(чётко нефильтрованный) из Буренки...
В Буренке забрали бокал+кружку 0ю5л от Какпитана, спешл фор один коллекционер луганской обл., заказывал для него в Титане. Понравились и бокалы, и цена. Теперь себе заказывать надо)))

П.С. А давайте дружно поздравим нашего товарища Ноиза с ДРом!)))
Может он седня и оффтопит, это дело такое...
Зато если сегодня сильно наоффтопит, завтра наверняка пиво понадобится)))

[denisko]

Видел странный кег от ОЧП - 10 литров. Вставляется в такую маленькую установку с краном и охладителем. Всё это дело стоит на столе. Хочу себе такую.
А, да, ОЧП - какашка.

[dementiy0476]

Видел странный кег от ОЧП - 10 литров. Вставляется в такую маленькую установку с краном и охладителем. Всё это дело стоит на столе. Хочу себе такую.
А, да, ОЧП - какашка.

А смысл? Кроме ОЧП, много ли пивоварен в 10-л кеги разливает?

[denisko]

Идея хорошая.

[Скрытик]

даже если он родом из Ирландии, то сделан он для европы. т.е. отличается от того, что делается для Ирландии (ну такая у них политика партии)
а вобще кто ж правду-то скажет. ведь сказать что сделан в Санкт-Петербурге - это запалиться сразу.

Показывали бирку с кега, это европейский Гиннес, не Россия. Кажется Дания, но боюсь соврать...