Мультиварка, что и как?

[ge_ra]

Варила холодец в маленькой мульте
2 литра воды, 500 г голяшка говяжья, 1 луковица, морковка, соль, перец.
На 5 часов на тушение.
паралельно варила суп на куриной грудке и половинку отложила на холодец.
Мясо порезала, разложила по тарелкам, в бульйон добавила 3 пакетика по 15 гр. желатина и залила по тарелкам.
варить супер удобно, вода не кипит не и выкипает, шума нет, холодец прозрачный и красивый-советую всем

[Оксана!!!]

Сегодня у меня вот такой Тыквенный чизкейк


Состав-
400гр творога(можно сырковой массы ).,
5 яиц., 1.5ст.л. карт.крохмала.,
1 стакан тыквенного пюре., цедра с половинки лимона,
орехи для украшения.
Сахар, ваниль по вкусу.

Тыкву измельчить в блендере, все смешать миксером, отдельно взбдить белки в пену, осторожно ввести с массу.
Режим выпечка 60минут+20минут.

[Оксана!!!]

Полить медиком, класс!

[minchanka]

Девочки,а какой вы РИС покупаете для молочной каши? Его же много видов..... посоветуйте))))

[115117]

а тыквенное пюре как? варить?или можно на терке натереть

[Оксана!!!]

а тыквенное пюре как? варить?или можно на терке натереть

Просто очистить сырую тыкву и измельчить в блендере до пюре, если нет блендера, то натереть на самой мелкой терке, но лучше в блендаре, т.к. пюре получиться такой консистенция как надо!

[115117]

а,ясно,блендер есть,конечно,я просто думала ее еще и варить нада.
Спасибо.

[Ksusha56]

Девочки,а какой вы РИС покупаете для молочной каши? Его же много видов..... посоветуйте))))

На молочную кашу предпочитаю круглый. Для остального - длиннозерный

[Оксана!!!]

Девочки,а какой вы РИС покупаете для молочной каши? Его же много видов..... посоветуйте))))

Я покупаю круглый рис для каши молочной, не шлифованный.
Кашу люблю не густую и не жидкую.
Вот как я ее варю-
Рис-0.5 мультистакана,
молока-1 литр, иногда чуть добавляю еще..(молоко длительного хранения),
масло слив.-50грамм, соль, сахар.
Промыть хорошо рис, засыпать в мультю и залить сразу 1 литром молока. Режим-молочная каша.
После сигнала перемешиваю хорошо, добавляю соль, сахар, масло и если надо, то еще грамм 200молока, и еще на минут 30, режим молочная каша.
Позже фото загружу. Кашка очень вкусная, такая масленистая получается и не густая.

[qwery]

Damo4ka Поздравляю Чиз замечательный, только скоко творожка( или на сливочном сыре делали)?
После такого вкуснючего десертика паровые куриные коклетки с рисиком как-то неловко и предлагать, но рискну
Рис , морковку, лук, воду , соль - в кастрюльку , котлетки запанировать в хлебных крошках(корочку домашнего хлебушка потёрла) и в корзинку ,предварительно смазанную маслом и в мультю (вторым этажем): ). Программа гречка. Через час все готово, вкусно, быстро и полезно

не поняла-что действительно можно одновременно и рис и котлеты на пароварке готовить??? а на каком режиме?

[Оксана!!!]

не поняла-что действительно можно одновременно и рис и котлеты на пароварке готовить??? а на каком режиме?

Конечно можно, на режиме гречка или плов, а сверху кладете решеточку с котлетками. Главное рассчитывайте по схеме крупу и жидкость.

[Ксюняяяя)))]

Спасибо всем за ответы!,спрашиваю дальше.Какая лучше мультиварка большая или маленькая?

[ge_ra]

Спасибо всем за ответы!,спрашиваю дальше.Какая лучше мультиварка большая или маленькая?

все зависит от ваших потребностей, колличества членов семьи и еще многих факторов, но тут мы коллективно вроде выяснили что мультиварки не бывает много поэтому берите большую не ошибетесь .
р.s. у меня маленькая, тоже очень довольна

[RR Odessa]

все зависит от ваших потребностей, колличества членов семьи и еще многих факторов, но тут мы коллективно вроде выяснили что мультиварки не бывает много поэтому берите большую не ошибетесь .
р.s. у меня маленькая, тоже очень довольна

А лучше иметь обе ..на все случаи жизни..Тоже пользуемся маленькой ...вроде на всё хватает, но иногда задумываемся,что на большую компанию готовить лучше в большой наверное..

[Оксана!!!]

У меня тоже маленькая, пользуюсь уже 1.5года. Для готовки на каждый день-маленькой мульти вполне хватает.
Хочу еще и большую. Например при готовке бисквитов для тортиков, для холодеца , то удобнее большая.

[Ter-Petrosyan]

Я тоже хочу большую, для холодцов и для бисквитов. А вот гречку и плов можно вполне варить в малой мульте и на приличную семью из 4-х чел. Нам хватает.

[Snegka_76]

Я тоже хочу большую, для холодцов и для бисквитов. А вот гречку и плов можно вполне варить в малой мульте и на приличную семью из 4-х чел. Нам хватает.

Девочки, а что значит маленькая большая. У меня на 4.5л это большая??? Просто в фоксмарте видела на 2л, ну она уж очень масенькая. В своей я пеку , каши варю, у меня три мужика в доме, так на два дня не получается. Бывает собака доедает кашку.
Что же можно в двухлитровой сварить?

[ellys]

Сегодня стала счастливой обладательницей мультиварки.Делала плов с мясом, дочка попросила добавку(впервые в жизни, кроме конфет, конечно).Буду пробовать представленные форумчанами рецепты.

[Ксюняяяя)))]

Сегодня стала счастливой обладательницей мультиварки.Делала плов с мясом, дочка попросила добавку(впервые в жизни, кроме конфет, конечно).Буду пробовать представленные форумчанами рецепты.

Поздравляю!!!
Делтиесь, какой фирмы,на сколько литров и где брали? Вот я тут тоже спрашиваю у всех совет,какую лучше мультиварку брать,что бы не прогадать)))Уж очень хочется такую прелесть приобрести!!!

[tvy]

Поздравляю!!!
Делтиесь, какой фирмы,на сколько литров и где брали? Вот я тут тоже спрашиваю у всех совет,какую лучше мультиварку брать,что бы не прогадать)))Уж очень хочется такую прелесть приобрести!!!

У меня панасоник на 4,5 л., думаю, что нужно брать именно большую, т.к. пироги и шарлотки пекутся достаточно часто, да и холодец время от времени....у меня в большую не всегда рулька ложится для запекания, с трудом представляю, как бы я ее в маленькую "укладывала"))