| ||
Тема: Рестораны Одессы
Хотя эта тема уже обсуждалась - все таки у меня есть кое какая инфа. В воскресенье ресторан Артемия Лебедева в Москве прекратил свое существование. На его месте с понедельника начало функционировать кафе. Сам объясняет тем, что у людей, идущих в ресторан заранее завышены требования. В ресторане еду готовят - в кафе преимущественно разогревают. Разные цены соответственно.Сообщение от Vitaka
Сначала дела-потом развлечения. Но сначала-развлечения （с）
Это не совсем верно.
В Одессе полно кафе, в которых готовят вкуснее, чем в ресторанах.
И вообще.
Ресторанный бизнес в нашей стране, мягко говоря, не настолько развит, чтобы можно было рассматривать ситуацию "ресторан\кафе: чем отличается одно от другого и что у них общего".
Последний раз редактировалось SE; 20.10.2010 в 09:59.
Лебедев - не авторитет, на него равняться не следует. Я был в его кафе в Москве. Кофе - обычный, без откровений. "Наполеон" - ужасный. Дорого и невкусно, короче.
Воспитание воспитанием,но когда есть детская комната с игрушками и няней,как в Горце,то детей практически не слышноВ том-то и дело, что если дети чем-то заняты, то они не выносят мозги окружающим! И если и шумят - то на отведенной для этого территории и не в ухо остальным посетителям. А как к этому относиться и реагировать - это личное дело каждого. Всегда есть свобода выбора. Я как мама именно двухлетки знаю, что для меня в городе, когда я с ребенком, комфортны всего несколько заведений, а в остальные с ним лучше не ходить. И это забота в первую очередь о себе и ребенке. Я хочу спокойно посидеть и отдохнуть, желательно там, где ребенок будет смотреть мультики и рисовать в раскрасках, а не переворачивать фраже, и на него не будут стряхивать пепел посетители из-за других столиков, курящие с "элегантно" выставленной в проход рукой...
Напиши, пожалуйста, свое впечатления после
SE, мой близкий друг владел не только Bellini [COLOR="Wheat"]... , но и несколькими заведениями,где всегда было вкусно... Возможно, я неприхотлива в еде... но тут я не лицемерю и не занимаюсь кумовством...
Последний раз редактировалось Подруга Детства; 20.10.2010 в 22:42.
Друг и Соратник Хо Ши Мина, Королева Пиночета
а, так днем хоть на голове стойтеА файта быть не может - здесь это дискуссия, а в заведениях мы навряд пересечемся - мамочки с чадами попадают туда днем, когда любители пива и не любители детей работают)))
а вообще не обижайтесь) ну просто правда-правда утомляют бегающе-кричащие дети))
no money - no honey!
Есть на пр-те Шевченко хорошенькое кафе, чуть дальше бывшего СВ, напротив Обладминистрации, за магазином каких-то сумок по этой же стороне. Не помню названия, но было вкусно и кондитерская там хорошая.
Если поживее, то "Фиш-кафе" можно.
Мы никогда не узнаем того, какими представляются муравьям химические лучи. Кого это огорчает, тому ничем не помочь.
Ф.Энгельс. Диалектика природы.
Та вы камикадзе я смотрю))), мамаши- это еще страшнее, чем собачники, собьют с ног своей бушующей энергией материнстваа, так днем хоть на голове стойте
а вообще не обижайтесь) ну просто правда-правда утомляют бегающе-кричащие дети))
Я правда не понимаю, что двухлетке делать в ресторане, если этот ресто не оборудован детской комнатой и няней. Может это только у меня такой энергичный ребенок, а у остальных дети способны сидеть два часа тихо и играться крышечкой от минералки... Никогда не брала мелкую с собой в ресто именно потому, что четко понимала, мое дите- это мои проблемы, развлекать и контролировать ее должна я, а не остальные посетители и не официанты.
Особенно утомляют некоторые мамаши, которые видя что их чадо носится с воплями по заведению не пытаются ничего предпринять а на справедливое замечание делают круглые глаза и хамски отвечают что-то вроде: - Вы что, не видите, это же ребенок!.а, так днем хоть на голове стойте
а вообще не обижайтесь) ну просто правда-правда утомляют бегающе-кричащие дети))
Которые пытаются успокоить - не раздражают.
Меня вот все равно раздражает когда я сижу, спокойно общаюсь, кушаю, а вокруг в это время носится орава орущих детей отдыхающих от них мам. Не за этим все-таки в рестораны/кафе ходят а на детские площадки.
You Will Respect My Authoritah!
Я не слыхала ничего о кафе лебедева на месте ресто. Вроде просто закрыли. Цитата Лебедева: "Я долго и внимательно читал рецензии Куйды на наш ресторан. Слушал умных людей. Изучал отзывы гостей.
Читал отчет Димы Чистопрудова И долго я стоял у речки, и долго думал, сняв очки. И решил, что ресторан надо закрыть н---й.
Завтра в ресторане пройдет празднование 15-летия нашей студии для своих, поэтому ресторан будет работать только до 16:00. В воскресенье в полдень пройдут кулинарные уроки для детей, ресторан будет работать как обычно - до 11 вечера. Это будет последний день работы ресторана. В воскресенье вечером ресторан на Банковском будет навсегда закрыт.
Кстати, у нас в ресторане теперь кроме вина и пива есть водка, коньяк, виски и другие приятные алкогольные напитки. Все это в последний раз можно попробовать в ресторане сегодня, завтра в первой половине дня и в воскресенье.
Это был непростой опыт. Я много нового узнал. Многое понял. Благодарен вам за поддержку и критику.
С понедельника начнется новая жизнь - без ресторана ;...-( "
По сути всегда была уверена, что кафе работают на заготовках, а ресто - максимально "из под ножа" - готовят свежее только по заказу клиента. Конечно по данному принципу у нас в городе наверное ни одного ресто. Без заготовок кухня умрет - долго все будет. Ну мое недалекое потребительское мнение : ))) профи знают точно.Может есть еще какие то отличия?
добрый день ВСЕМ!!!
решили отпраздновать др в ГрантВине ...
Скажите какай там сейчам порядок цен для банкета????
У нас человек 25 будет + 3-4 годовасика)))))
сыночек 09.12.09г.
Друзья мои, просто мы еще не дошли до уровня ресторанов чайлдфри, поэтому внегласно везде у нас тащут детей за собой. Хотя я считаю, что это не правильно. Есть семейные рестораны, есть места чайлдфри, как в нормальном мире.
Мы никогда не узнаем того, какими представляются муравьям химические лучи. Кого это огорчает, тому ничем не помочь.
Ф.Энгельс. Диалектика природы.
Философия чайлдфри-абсолютно дегенеративная.
Прчем тут ресто чайлдфри? Все от воспитания зависит
Не ищите ответа, он найдет вас, когда вы будете готовы
Мне понравилась Ваша подпись,а по поводу деток,ентож наши будущие клиенты,нужно их уже подготавливать к общепиту
ага, "принимаю огонь на себя"Та вы камикадзе я смотрю))), мамаши- это еще страшнее, чем собачники, собьют с ног своей бушующей энергией материнства
или бычками из пепельницы
no money - no honey!
[/QUOTE]
Притом, что не всегда хочется сидеть в ресторане с орущими рядом чужими детьми, и если их родители не понимают этого, стоит все же ограничивать места с детьми и без детей.
Мы никогда не узнаем того, какими представляются муравьям химические лучи. Кого это огорчает, тому ничем не помочь.
Ф.Энгельс. Диалектика природы.
Рестораны чайлфри притом, что на воспитанность родителей полагаться не приходится. Людям нужны четкие границы, установленные правила и табличка красным цветом, только тогда будет поддерживаться какое-то подобие порядка. Я честно очень много раз видела маленьких, уставших, капризничающих и даже больных детей в ресторанах. И было это не только днем, но и вечером и в ресторанах без минимального "детского" уголка. Просто это такая родительская позиция: дети не должны никак влиять на наш образ жизни, вот как мы привыкли время проводить, так и будет дальше, поэтому дети таскаются за собой абсолютно везде.
Последний раз редактировалось Дельфийка; 20.10.2010 в 13:07.
Это тот, что на Польском?
Кстати, а почему Один перестал музЫк приглашать, даже в уголке, где музыканты располагались, сейчас стол стоит?!
Вот родители и подготавливают, иногда в ущерб уже существующим взрослым клиентам)))))
Мы никогда не узнаем того, какими представляются муравьям химические лучи. Кого это огорчает, тому ничем не помочь.
Ф.Энгельс. Диалектика природы.
Ваши права
Социальные закладки