Что мы едим?

[densen2002]

Разговор тут начался из-за рекламируемых молодым человеком хлопьев

я ничего не рекламирую (я не агент и не продавец).

[Damo4ka]

И насчет рекомендаций что ты писала в совке - это продукт был не быстрого питания, это была каша, которая варилась до "соплей" (извините за прозу) что и заживляло ранки в желудке, оно как бы обволакивало и помогало желудку.

Так это и были хлопья и назывались "ГЕРКУЛЕС"

Если бы реально хлопья такие чудесные были их бы так врачи и предлагали бы как и овсянную кашу, а так еще ни разу не слышала что кому-то они помогли.. в отличии от кашки.

А из чего ты варишь овсянную кашу, из целого овса?))

[densen2002]

А из чего ты варишь овсянную кашу, из целого овса?))

кстати, да.
из цельного овса каша вкуснее Геркулеса.

[Ksusha56]

кстати, да.
из цельного овса каша вкуснее Геркулеса.

Поддерживаю, особенно из мультиварки

[Damo4ka]

Поддерживаю, особенно из мультиварки

А я еще не пробовала А от какой ТМ лучше овес?

[densen2002]

овсяная крупа марки "Таки Справи"
я покупаю в Таврии, в отделе диабетических продуктов.

[Damo4ka]

овсяная крупа марки "Таки Справи"
я покупаю в Таврии, в отделе диабетических продуктов.

Спасибо Завтра буду пробовать

[Ksusha56]

Спасибо Завтра буду пробовать

Как готовить - есть в теме мультиварки. Попробуйте, не пожалеете

[Damo4ka]

Как готовить - есть в теме мультиварки. Попробуйте, не пожалеете

А где? Что-то мне поиск ничего не выдает

[Ksusha56]

А где? Что-то мне поиск ничего не выдает

Искать дольше, чем писать. Ставите с вечера часа на 3 на тушение, до утра - на подогреве. Утром - овсянка на топленом молоке. Пропорции 1:5. Я беру 4 стакана молока, 1 воды. Приятного аппетита

[Ananda Soul]

я ничего не рекламирую (я не агент и не продавец).

просто так выглядело со стороны

Так это и были хлопья и назывались "ГЕРКУЛЕС"

ты наверное не понимаешь простого.. или не хочешь.. или делаешь вид... эти хлопья надо было варить, а хлопья, которые продаются "готовые к употреблению" не имеют ничего общего с ними

[FOX I]

Рекомендовано к прочтению, запоминанию и исполнению!

[Вампум]

известно, что здоровый язык должен иметь достаточно равномерную влажную поверхность, светло-красный цвет и сосочковую структуру

все тщательно записал и запомнил)

[Damo4ka]

овсяная крупа марки "Таки Справи"
я покупаю в Таврии, в отделе диабетических продуктов.

Не взяла я ее. Посмотрела, а там устюков видимо-невидимо Такую кушать не смогу, а перебрать нереально. А Вы перебираете или так варите?

[densen2002]

не-а, я не замечал (вечером сфотаю).
крупа чистая.
если и есть мусор, то он всплывает, легко удаляется промывкой проточной водой.

[FOX I]

Из книги П.Брегга, весьма интересные данные. Особенно по растительным маслам.

[Destini]

Вести с полей. Как раз в тему что едим.

Майские праздники. Картошку посадили недели две назад. Еще только-только проклюнулась, даже листики не распустились - жуков колорадских море.
Думаю, пособираю. а че там.
Ребята, по пару часов утром и вечером гнула спину на участке (несколько дней подряд). а они опять гады появляются. И больше и больше ,в последние дни почти по 4-6 жуков на кустике.
Итого - картошку потравили убойным ядом.

Если заниматься только ручным трудом - килограмм картошки будет золотым (по цене). Так что, раньше ели травленную картошку - и дальше будем))).

[Водолейчик]

Вести с полей. Как раз в тему что едим.

Майские праздники. Картошку посадили недели две назад. Еще только-только проклюнулась, даже листики не распустились - жуков колорадских море.
Думаю, пособираю. а че там.
Ребята, по пару часов утром и вечером гнула спину на участке (несколько дней подряд). а они опять гады появляются. И больше и больше ,в последние дни почти по 4-6 жуков на кустике.
Итого - картошку потравили убойным ядом.

Если заниматься только ручным трудом - килограмм картошки будет золотым (по цене). Так что, раньше ели травленную картошку - и дальше будем))).

есть другой вариант - не есть ее вообще
не ем довольно давно, вроде как не скучаем друг по другу

[Brulle]

В инете (удобнее вконтакте) посмотрите выпуски Российской передачи "Среда обитания" (вбить в поиске по видео). То, что надо! Там как раз большинство выпусков про то, что мы едим, как нас дурят в супермаркетах и на рынках и как отличить хорошие мясо и рыбу от плохих, и что на самом деле содержит бульонный кубик
А пока вот ссылка (любителям покупать готовые салатики в супермаркетах)

http://lnyta.livejournal.com/30720.html?page=4

[A777]

В инете (удобнее вконтакте) посмотрите выпуски Российской передачи "Среда обитания" (вбить в поиске по видео). То, что надо! Там как раз большинство выпусков про то, что мы едим, как нас дурят в супермаркетах и на рынках и как отличить хорошие мясо и рыбу от плохих, и что на самом деле содержит бульонный кубик

Вот есть полные передачи.

1. Среда обитания. ''Тот еще фрукт'', 600 Мб.

Почему разрезанное яблоко уже не темнеет? Как отличить натуральный помидор от мутанта? За что бананы сажают в газовую камеру? И где найти полезные овощи и фрукты? Об этом вы узнаете из нового фильма цикла "Среда обитания". Мы думаем, что во фруктах и овощах - сплошные витамины. И ошибаемся. Многие овощи и фрукты давно перестали быть полезными. Витаминов в них не больше, чем в хотдоге или в пакете чипсов.
80 % фруктово-овощного рынка России - импорт. Но потребители все равно любят отечественное. На прилавках - тамбовская картошка, краснодарские помидоры, подмосковные огурцы. На самом деле это импортные овощи, которые продают под родными для нас именами. Мы отправились на рынок вместе с директором одного из подмосковных совхозов. Он нашел на прилавках овощи-"обманщики".
Фрукты привозят в Россию зелеными. Но на полках магазинов лежат желтые бананы, спелые киви и красная клубника. Нам удалось узнать, как они досрочно поспевают. Это – не садоводство. Это – технология. Над ними трудятся не агрономы, а химики. Вы увидите, как зеленые бананы за несколько часов превращаются в желтые. Это происходит в газовой камере.
Яблоки в магазинах продают круглый год. Хотя все мы знаем, что даже в деревенском погребе они лежат максимум до февраля. Почему же магазинные фрукты хранятся так долго? Оказываются, их обрабатывают так называемым яблочным ботоксом, по-научному, дифенилом. Этот химикат позволяет фруктам выглядеть "моложе своих лет". Фрукт, опрысканный дифенилом, даже через полгода будет все таким же ровным, блестящим и румяным, как будто его только что сорвали с ветки. Дифенил запрещен в США и странах Евросоюза. Некоторые ученые считают, что он провоцирует рак. Как же отличить яблоко, обработанное дифенилом?
Чем еще обрабатывают фрукты? Почему яблоки, груши и виноград лежат неделями и не портятся? Чтобы ответить на эти вопросы, наш корреспондент устроился на работу на склад фруктов и овощей. Нам удалось увидеть, как на складе зажигают дымовые шашки. Это не обычный дым. В нем – содержится особое вещество фунгицид. Он защищает фрукты и овощи от возбудителей гнилей, парши и плесени. Как это ни странно, фунгициды абсолютно безопасны для человека. Если коробку с фруктами вынести со склада и поставить на прилавок, химикат быстро испарится. Остатки фунгицида легко смываются водой.
Гораздо опаснее могут оказаться те овощи и фрукты, которые хранились в обычных деревянных ящиках. На складе или на рынке, где нет "ни капли" химии.
Мы думаем, что если на овощах есть темные точки и пятна, значит, их выращивали без химии. На самом деле, все с точностью "до наоборот". Темные пятна на капусте – это грибок. Он быстрее всего поражает нитратные овощи. Агрономы покажут, как отличить овощи, которые поливали нитратами.
Китайские овощи – загадка для российских агрономов. Эти помидоры, огурцы и капуста растут в два раза быстрее, чем это описано в учебниках по растениеводству. Совхозы, принадлежащие китайцам, есть во всех регионах России. Во многих из них овощи и фрукты выращивают по экспресс-технологии. Быстро и дешево. Мы побывали на одном из таких хозяйств вместе с Россельхознадзором.
Инспекторы проверили землю на нитраты и пестициды. И ничего не нашли. На складе – мешки с китайскими иероглифами. Видимо, это и есть удобрения, которыми посыпают растения. Но из чего состоят эти удобрения – никто не знает. Проверить это – тоже невозможно. Инспекторы имеют право искать только те удобрения, которые внесены в российский реестр. То есть фермер, к примеру, может спокойно поливать ростки ядом кураре или опрыскивать раствором хлорки. По закону его урожай будет считаться безопасным. Фермеры покажут, как отличить скороспелый китайский овощ от российского.
Так где же купить свежие и полезные овощи и фрукты? И какие части плодов есть "не рекомендуется"? Об этом в нашем фильме расскажут профессионалы - фермеры, биологи и растениеводы.

http://upload.com.ua/get/901592897/

http://letitbit.net/download/8171.8aaa6e5f9056833c4d4cc56af/Sreda_obitaniya.FRUCT.avi.html

2. Среда обитания. Сколько мяса в колбасе? 600 Мб.
Цены на колбасные изделия растут с каждым годом. Но с каждым годом в них становится все меньше и меньше мяса. Где найти колбасу из мяса и как выбрать сосиски? Почему нам так нравится вкус колбасных изделий? Каррагинан, нитрит натрия и калия, кошениль, пирофосфаты...Это не элементы таблицы Менделеева, а то, чего сегодня так много в колбасе, сосисках и сардельках.
Именно эти химикаты придают колбасам такой пикантный вкус и аромат. Мы любим запах не натуральной свинины и говядины, а этих веществ. Нас приучают к ним с детства.
Сосиски и колбаса – это не яд и не отрава. Но назвать колбасные изделия полезными – не поворачивается язык. Натуральное мясо они никогда не заменят. Химические добавки есть в любых сосисках и колбасе. Вопрос - в каком количестве?
Наша задача – найти на прилавке самую "натуральную" колбасу. Мы проведем эксперимент. Сравним три сорта докторской колбасы: сколько в ней мяса и сколько она стоит? Первые два сорта по нашей просьбе приготовят технологи московского мясокомбината по рецептам 1936 и 1972 годов. Третий мы купим в ближайшем магазине.
"Без сои", "только натуральные ингредиенты". Это производители с гордостью пишут на этикетке. Мы отправились на мясокомбинат и выяснили – в эту колбасу добавляют морковную клетчатку.
Как вы думаете, можно ли превратить килограмм фарша в полтора килограмма сосисок? Запросто. Производители могут почти в два раза увеличить вес колбасных изделий. С помощью пищевой добавки каррагинана. Он официально разрешен к применению в России. В минимальных дозах он безопасен. Но в больших количествах может вызвать аллергию.
Нам удалось достать колбасу, приготовленную из настоящего мяса. Батон сделан на одном из российских мясокомбинатов. В нем – 60% натуральной говядины и свинины. Такой состав был характерен при производстве колбасных изделий в семидесятые. Правда, мясо в нашей колбасе оказалось тоже семидесятых годов. Департамент экономической безопасности МВД перекрыл крупную поставку контрабандного мяса на оптовую базу в Белгородской области. Некоторым тушам было тридцать шесть лет. Как отличить колбасу из старого мяса?
Кожа индейки, замороженные свиные шкуры и кости. Именно про них и написано в составе колбасы "свинина" и "мясо птицы". Причeм производитель не соврал. Кто скажет, что свиная шкурка - это не свинина?
Колбаса – удобный и популярный продукт. Без нее не обходится практически ни одно застолье. Бутерброды с колбасой - отличный перекус в дороге. Ведь колбаса долго хранится. Производители объясняют: срок годности зависит от упаковки. Чтобы это проверить, мы проведем эксперимент. Отдадим сосиски в лабораторию и посмотрим, можно ли их есть в день окончания срока годности.
О том, где купить колбасу из мяса и как выбрать сосиски рассказывают технологи, повара и сотрудники лабораторий.

http://upload.com.ua/get/901513182/

http://letitbit.net/download/1110.1e527b1a1473c1c2ff7edafca/Sreda_obitania_skolko_masya_v_kolbase.avi.html

3. Среда обитания. Праздник живота , 600 Мб.

Это война. Мы ведем ее с собственным организмом. Мы изводим себя диетами, голоданием и таблетками, специальными кремами и пластырями для похудения. Мы хотим похудеть любой ценой. Но ценой такой победы может стать жизнь! Совсем недавно Светлана Ахтарова весила 130 килограммов. Сейчас она весит 55. Светлана поправилась после рождения дочки. Перепробовала все – таблетки, пластические операции, кремы, голодание. Ничего не помогало. Муж заглядывался на других, 130 килограммовая жена не интересовала его как женщина. И тогда Светлана решила – сейчас или никогда… Она не знала о том, что ей придется пережить…
Похудеть мечтают 80 процентов женщин и треть мужчин. То есть больше половины жителей земли. На этом "желании похудеть" многие делают бизнес. Продают таблетки, пластыри, кремы. Разрабатывают диеты и программы питания.
Как похудеть и остаться при этом психически нормальным, здоровым и счастливым человеком? И возможно ли это?
Катя решила похудеть перед отпуском. Подруга посоветовала ей таблетки для похудения "Лида". "Эффект появится уже через несколько дней. Полностью пропадет аппетит, и ты начнешь худеть", - обещала подруга. Эффект действительно появился. Катя попала в психиатрическую больницу с галлюцинациями.
Мы купили таблетки "Лида" в аптеке и сдали их на экспертизу. В капсулах нашли сибутрамин. Это наркотическое вещество. В России оно запрещено.
Самый популярный способ похудения - диеты. Но никому неизвестно, как организм отреагирует на ту или иную диету. Как выбрать подходящую конкретно для себя?
Мы сравнили две диеты "от звезд". Диету Аллы Пугачевой и диету Мадонны. Обе обещают, что за неделю вы похудеете на 8 килограммов. Диета Мадонны победила с отрывом в триста граммов. Но такого невероятного эффекта, как обещают глянцевые журналы, звездная диета не дала. Обычный человек может за неделю похудеть на 8 килограммов только одним способом. По методике Майи Плисецкой. "Не жрать". Вообще.
Екатерина – участница нашего эксперимента. Два месяца она худела по самой модной диете 2009 года – по анализу крови. Каждую неделю мы взвешивали нашу героиню и водили ее на осмотр к врачам. О том, как ей удалось сбросить вес, рассказывают профессиональные диетологи.
Похудеть без труда. Об этом мечтают все, кто хочет сбросить вес. Для них придумали пластыри, компьютерные программы, сережки и другие средства "для ленивых". А еще- психотренинги для похудения. Один сеанс – и вы забудете про лишний вес. Клиентов очень много. Похудеть "за один раз, просто и быстро" хотят все. Мы провели собственный психотренинг и выяснили: люди готовы отдавать деньги шарлатанам за обещание "похудеть без труда".
Чудес не бывает. Похудеть без труда невозможно. Большинство разрекламированных методов – это всего лишь бизнес на похудении.
О том, как похудеть без вреда, в фильме расскажут эксперты: диетологи, специалисты клинки лечебного питания, врачи.

http://upload.com.ua/get/901276044/

http://letitbit.net/download/3740.360d1d2776437bbceedc1c566f/Prazdnik_zhivota.avi.html

4. Среда обитания. Фальшивые лекарства, 530 Мб.

Таблетка, от которой болит голова. Капсула, от которой темнеет в глазах. Ампула, которая убивает. Фальшивые лекарства. Антибиотики, гормоны, обезболивающие. С фальшивками борется милиция, врачи и Росздравнадзор. Шесть лет лишения свободы грозит производителю опасных пилюль. Но это в том случае, если от лекарства кто-то умер. Только больные чаще всего умирают не от фальшивки. Умирают от воспаления легких, от рака, от инфаркта. Потому, что фальшивое лекарство не лечит. Если бы оно было настоящим, они бы, скорее всего, выжили. Только вот доказать это почти невозможно.
Уголовные дела за подделку лекарств можно пересчитать по пальцам. За последние годы только несколько мошенников попали в тюрьму за изготовление фальшивок. А поддельные лекарства продолжают появляться на полках аптек.
Чем опасны фальшивые лекарства? Почему ими торгуют в аптеках? И как отличить подделку? Эти вопросы волнуют каждого из нас.
Подделка под брэнд. Это самый распространенный вид подделки. "Колдрекс" или "Эффералган" делают не настоящие производители, а фирма "Рога и копыта". Упаковки – точно такие же, а что внутри – сказать трудно. Чаще это некачественное сырье, сделанное без соблюдения пропорций. В Санкт-Петербурге милиция накрыла подпольный цех на территории крупного оптового предприятия. Ночью здесь делали "Терафлю". Эти лекарства продавали в аптеках по всей России. Наши эксперты покажут, как можно в домашних условиях отличить поддельное "Терафлю" от настоящего.
Кто виноват в том, что фальшивые лекарства попадают в аптеки? Чтобы найти в этой цепочке слабое звено, мы решили на время сами стать изготовителями фальшивок. Как говорят, поймать мошенников "на живца". Что из этого получилось – вы увидите в фильме.
Оптовые компании – главная головная боль Росздравнадзора. Они создают на рынке целую сеть посредников. Перед тем, как попасть в аптеку, лекарство продается, покупается, опять продается и опять покупается. Из-за этого цена на препарат взлетает в несколько раз. В конце ноября прошла прокурорская проверка оптовых фирм. После этого больше тысячи оптовиков были вынуждены снизить цены.
Как отличить фальшивку от оригинала? Где купить "правильное лекарство" и куда жаловаться, если вам продают подделку? Об этом рассказывают врачи, милиционеры, представители "Росздравнадзора", изготовители поддельных лекарств и пациенты, пострадавшие от фальшивок.

http://upload.com.ua/get/901263291/

http://letitbit.net/download/7931.71623be7507828342460199310/Sreda.Obitaniya_Falshivye.Lekarstva_Epidem.ru.avi. html

5. Среда обитания. Сколько стоит бесплатная медицина? Россия, 572 Мб.

Все мы имеем право лечиться бесплатно. Это гарантирует нам 41 статья Конституции РФ. Но реальность современной российской жизни говорит о том, что бесплатной медицины почти не осталось. За все приходится платить…
У каждого россиянина есть особая пластиковая карточка – полис Обязательного медицинского страхования (ОМС). Он дает нам право бесплатно лечиться в любой государственной или муниципальной больнице или поликлинике страны. Неважно, где вы прописаны, где живете и работаете. Даже если вы приехали с острова Сахалин, вас обязаны принять хоть в Московской больнице, хоть в Калининградской.
Наш корреспондент, прописанный в Подмосковье, пришел в несколько московских поликлиник и попробовал попасть на прием к терапевту. Его приняли только в одной поликлинике из четырех. Получается, что на деле полис ОМС работает не так, как обещает Минздрав. Причин для этого несколько. Во-первых, большинство людей просто не знают своих прав. И безропотно идут в платный кабинет вместо того, чтобы попасть на бесплатный прием. Во-вторых, врачи часто делают вид, что они не знают законов. Медики доказывают нам, что не обязаны лечить тех, кто прописан на другом конце страны. Даже с полисом ОМС. Мы расскажем о том, какие права гарантирует вам полис ОМС и как добиться соблюдения этих прав.
Сегодня в России никто толком не знает, где кончается бесплатная медицина, и начинается платная. Вопросов пока больше, чем ответов. Что ж, попробуем разобраться…

http://upload.com.ua/get/901552576/

http://letitbit.net/download/1164.1ce8a0c45b6779fc46b613ebb/Sred_ob_skolko_stpit_bespl_med.avi.html