Полезные советы

[Koska]

зимой обычно зелень с теплиц.так что не особо много в ней витаминов,и цена не такая как летом.когда можно купить Огромнейший пучек петрушки за 1грн,а зимой три листика за 3грн. Витамины при заморозке сохраняются,даже больше,чем при консервировании

Можно и на окне выращивать экономии ради.
А говорила я о витаминах не в привязке к заморозке. И не столько о витаминах, сколько о том, что лишнее действие имеется

[Татианка]

Можно и на окне выращивать экономии ради.
А говорила я о витаминах не в привязке к заморозке. И не столько о витаминах, сколько о том, что лишнее действие имеется

по этому я и написала два варианта,и какой лучше.
Удачи Вам!

[Damo4ka]

по этому я и написала два варианта,и какой лучше.
Удачи Вам!

Лучше без кипятка-помыть, просушить, порезать, в пакет и в морозилку

[lalavalya]

я в этом году молола блендером добавляла сахар в банки и в морозилку.отлично когда размораживаеш-как свежая!и малину так же и целую,хорошо просушить можно в сушке (карусели)для зелени.

Зачем морозить сахар, когда можно добавлять его после разморозки. Места потребуется в два раза меньше, да и сахара по мере разморозки.Потом я эту пасту разливаю в маленькие бутылочки из-под холодного чая.

[СИНДИ]

по этому я и написала два варианта,и какой лучше.
Удачи Вам!

Мне нравится свежую зелень измельчить,разложить по маленьким кулечкам и в морозильник,когда бросаеш в супчик-аромаааат,от свежего такого нет.Я летом когда фарширую перец и бывает,что пару штук не помещаются в кастрюльку,то я его тоже сырой в кулечек и в морозильник.Так может насобираться штук 10_15.А зимой варю как свежий(оттаивать не даю.)Баклажаны на икру пеку,чищу и в морозильник,но к синеньким пару перчиков жареных,и помидорки свежие кипяточком обдала,почистила,сок сдавила и туда-же,в тот-же кулечек.Такой себе наборчик.Перец болгарский режу кубиками,в судочек и в заморозку,потом зимой ложкой наковыряла сколько нужно в борщ,на пицу и т.д.

[VitVik]

я тоже морожу все, что под руку попадается, но вот с перцем болгарским у меня почему-то не все удачно сложилось. когда достала зимой замороженный с осени перец, он горчил очень сильно.. пришлось выкинуть

[Томик]

только что в Китае научили:чтобы ананас не вызывал раздражение на губах,его очищают от кожуры,а затем помещают на 10 мин в хорошо подсоленную воду. Вкусно и можно съесть сколько влезет!

[Carin]

я тоже морожу все, что под руку попадается, но вот с перцем болгарским у меня почему-то не все удачно сложилось. когда достала зимой замороженный с осени перец, он горчил очень сильно.. пришлось выкинуть

У меня емкость камеры весьма умеренная, поэтому летом готовится смесь из порезанного перца, моркови, нескольких видов зелени и репчатого лука с солью. Потом в баночки на нижние полки холодильника - и замечательная яркая приправа на всю зиму. Минус только в том, что уже с солью.

А перец мог горчить не от заморозки, а исключительно от своего сорта. Не знаю, как получается, но попадаются болгарские перчины и горькие, и пекучие, наверное, какие-то гибриды с соответствующими сортами маленьких перчиков.

[Kariatida]

А перец мог горчить не от заморозки, а исключительно от своего сорта. Не знаю, как получается, но попадаются болгарские перчины и горькие, и пекучие, наверное, какие-то гибриды с соответствующими сортами маленьких перчиков.

Перец Ротунда - как раз горький, хоть и сладкий))) А еще может быть такое, что сладкий прец растет рядом с горьким, и тогда опыляется, что ли? было у нас такое несколько раз.

[pantera56]

Перец Ротунда - как раз горький, хоть и сладкий))) А еще может быть такое, что сладкий прец растет рядом с горьким, и тогда опыляется, что ли? было у нас такое несколько раз.

Бывает такое, это называется перекрестное опыление, желательно такие сорта сажать подальше друг от друга.

[слонёнок]

Привет всем, посоветуйте чем почистить столовые приборы из нержавейки.
Заранее благодарна.
особенно в трудно доступных местах (вилки - м/у зубьями и т.п.).

[айка]

Привет всем, посоветуйте чем почистить столовые приборы из нержавейки.
Заранее благодарна.

Зубной порошок, паста Гоя, обычное порошковое чистящее.

[lalavalya]

Привет всем, посоветуйте чем почистить столовые приборы из нержавейки.
Заранее благодарна.

Выварить в мыльном растворе попробуйте.

[А.М.]

Привет всем, посоветуйте чем почистить столовые приборы из нержавейки.
Заранее благодарна.
особенно в трудно доступных местах (вилки - м/у зубьями и т.п.).

Я так понимаю, что посуда феноменально грязная, раз возник вопрос. Когда-то давно пришлось оживлять отвратительно грязную металлическую посуду и приборы. Рецепт тоже кто-то подсказал. В ведро, металл. таз или др. подходящий сосуд наливается вода, затем канцелярский клей (жидкое стекло) и насыпается стир. сода. В пропорции на 5-7 л воды граммов 100-150 клея и около стакана (немного меньше) соды. Туда кладется мет. посуда и приборы и кипятятся ок. 1 часа (можно посмотреть, отмылось-ли). Рецепт не строгий. Все плюс-минус. Кстати, классно отмывает сковороды.

[слонёнок]

Я так понимаю, что посуда феноменально грязная, раз возник вопрос. Когда-то давно пришлось оживлять отвратительно грязную металлическую посуду и приборы. Рецепт тоже кто-то подсказал. В ведро, металл. таз или др. подходящий сосуд наливается вода, затем канцелярский клей (жидкое стекло) и насыпается стир. сода. В пропорции на 5-7 л воды граммов 100-150 клея и около стакана (немного меньше) соды. Туда кладется мет. посуда и приборы и кипятятся ок. 1 часа (можно посмотреть, отмылось-ли). Рецепт не строгий. Все плюс-минус. Кстати, классно отмывает сковороды.

Огромное спасибо, столов. приборы достались по наследству в немереном кол-ве и вот на поштучную чистку нет сил и времени...

[Ингуша]

нержавейку чудесно сан -клином можно почистить...набрузгать-оставить на пол часика и потом очень хорошо промыть...отмывает просто отлично.

[Ocharovashka]

Подскажите, чем травить чёрных огромных тараканов, которые вылазят из канализации? пока пользуемся тапком, по паре штук ежедневно мочим, надоели ((( ещё и детская дверь в дверь с ванной,откуда они прут

[_Sanyok_]

Черные тараканы умирают без воды, там где сухо. Смотрите что бы нигде не было воды.

[densen2002]

Лето. Жарко. При работе на компьютере за столом кожа рук (локти) потеют.
Пот впитывается в щель между торцевой пленкой и столешницей.
Столешница набухает.



Поможет прозрачный скотч. Наклеить внахлест.

[людмила2008]

вижу, лидирует проблема нарезки Лука, делюсь:

1. Резать лук нужно самым острым ножом какой есть, иначе будете лук давитья и выделять много едкого сока;
2. Рядом ставлю миску с холодной водой, в воду можно обмакнуть срез луковицы и периодически споласкивать доску и нож от лукового сока.
3. Еще лучше резать лук возле мойки с текущей водой. Ну, если не получится - то хоть дуйте или свистите, отгоняйте взвесь лукового сока в воздухе
4. Или не режьте его вовсе, зовите домашних на помощь! :

на ветру надо резать лук