Пиво - народный напиток :). Кто какое предпочитает?

[Димитриус]

Сам первый начал...

а ты не подхватывай, не розвивай слишком сильно!

[Amon_RA]

да это таки светлый премиум. Я балдею с Экета. Он вместо работы наверное объезжает все точки на карте. Не удивлюсь если в обеденный перерыв он бывает в Праге и Оломоуце. А после работы в Мюнхене и Брюсселе

[Amon_RA]

пошел спать. Чтобы продукт порадовал организм, а не удрал в унитаз.

[Ecet]

да это таки светлый премиум. Я балдею с Экета. Он вместо работы наверное объезжает все точки на карте. Не удивлюсь если в обеденный перерыв он бывает в Праге и Оломоуце. А после работы в Мюнхене и Брюсселе

Твои бы речи, да Богу в уши. Все, надо менять работу. У Веллера есть такой классный рассказ "Хочу быть дворником". Вот и я - хочу быть продавцом пива.

[Скрытик]

Ну где-то как с полусладкими винами. Купил на Пасху по ошибке вместо полусладкого - сухое. Да, полезное и так далее, но мне больше подходит полусладкое. Так же и с пивом, ну просто проситься чуть-чуть карамели в темное пиво!

Полусладких вин не бывает. Бывают сухие и никакие. Сохранить сахаристость вина естественным способом невозможно. Поэтому имей в виду - все что ты пил полусладкое это тот самый ЧОС в виноделии. Единственное сладкое вино это Кагор. Там спирты не дают бродить сахару.
Еще в конце 80х имел дело с заводом шампанских вин. Тогда штаты закупили миллион бутыок шампанского то ли по 1 то ли по 2 доллара за бутылку. Мы макет этикетки делали. Слово Шампанское там, конечно не было. Было слово Брют. На вопрос почему не полусладкое или сладкое нам сказали - ликер в коктейль каждый добавит по желанию
Сорри за оффтоп.

[schumacher]

А я вот в ктороый раз солидарен с Экетом. И по поводу Егеря нефильтрованного (не вижу ничего особенного, хорошее пиво и всё) и по поводу горчинки (тоже любимый Варштайнер).
Сегодня купил таки баночный Zipfer

Австрийский. Порадовала цена - 12грн с копейками в Наталке на Софиевской. Вкус удивил. абсолютно не тот зипфер, что мне довелось попробовать с 5л бочонка. да и градус не тот. тут 5,4 , там был 6 с чем-то. и с бочонка был реально горький, даже слишком. а этот помягче + сразу ощутился непознанный доселе привкус (новое как ни как). Что скажу - попробовать стОит, тем более за такую цену. ТОлько не сравнивайте с Бондарями и Тавернами. пиво то баночное и несколько сот дней хранящееся)
Сейчас поглощаю Бершглосс светлый. Сказать честно, того восторга что впервые нет. И дело тут видимо не в пиве, а во вкусовых рецепторах. Заметил за собой, когда впервые пробуешь какое-то пиво, стараешся уловить каждую нотку, весь вкус и послевкусие, аромат и тд. Зная, что пробуешь не ЧОС, кажется что что-то таки особенное обнаруживаешь. В последующие разы пьёш уже не так внимательно + фактор приедания одного и того же. Итого вывод - разнообразия побольше! Хочется соскучится за пивом, как например за Бондарем) А у нас чаще в теме всё Богемия да Егерь. не в обиду никому)

[Sydney]

Хорошо, когда есть выбор)))

[xifedor]

Лучше бы на Довженко съездил там говорят сегодня уже Бондарь продавали

Ага, продавали. Взяли вчера Бондаря на Довженко обновить впечатления так сказать. Оооочень понравился (похоже в перый раз оно было уже слегка несвежим, вот и не произвело должного впечатления) действительно стоящее пиво, а вот цена, как для украинского, все же высоковата.

Верховина в пятницу - двойственное впечатление. От нефильтрованного ожидала совсем другой вкус. Вот вроде пиво понравилось, но ожидания не оправдало и уже вроде и не нравится. Надо подойти к нему еще раз, но уже без предубеждения.

В Белгороде в магазине "ПИВОВАР" Ягер теперь стоит 14 гривен
Всё товарищи

Если Егерь стал по 14, то это жесть

Сегодня взял "Егерь" нефильтрованный, только потому что в МП был и потому что уж очень он нравится Дементию. Извини друг, но я не понимаю твои восторги. Пиво як пиво, хорошее, добротное, но что б ах, так нет. В общем, попил канечно, но не то.

По поводу Егеря нефильтрованного в МП, то я писала, что брали его там 1 раз и не понравилось совсем в отличии от свеженького из Белгорода. Может стоит попробовать еще раз, но привезенного непосредственно с завода?

И Богемия темная не порадовала Сукияки. Говорит, что ж за гадость мы пили раньше, если Богемия нам показалась обалденным пивом.

Вот я тебе на дегустации тоже говорила, что понять не могу или оно раньше было существенно лучше, или мы были менее требовательными.

И напоследок, что-то в последнее время очень хорошо идет Жигулевское из НП. Не знаю похоже ли оно на ТО Жигулевское, но это оч. даже неплохое. И на утро все ОК, несмотря на кол-во выпитого, что весьма немаловажно.

[dementiy0476]

...
Сейчас поглощаю Бершглосс светлый. Сказать честно, того восторга что впервые нет. И дело тут видимо не в пиве, а во вкусовых рецепторах. Заметил за собой, когда впервые пробуешь какое-то пиво, стараешся уловить каждую нотку, весь вкус и послевкусие, аромат и тд. Зная, что пробуешь не ЧОС, кажется что что-то таки особенное обнаруживаешь. В последующие разы пьёш уже не так внимательно + фактор приедания одного и того же. Итого вывод - разнообразия побольше! Хочется соскучится за пивом, как например за Бондарем) А у нас чаще в теме всё Богемия да Егерь. не в обиду никому)

...
По поводу Егеря нефильтрованного в МП, то я писала, что брали его там 1 раз и не понравилось совсем в отличии от свеженького из Белгорода. Может стоит попробовать еще раз, но привезенного непосредственно с завода?

Вот я тебе на дегустации тоже говорила, что понять не могу или оно раньше было существенно лучше, или мы были менее требовательными.

И напоследок, что-то в последнее время очень хорошо идет Жигулевское из НП. Не знаю похоже ли оно на ТО Жигулевское, но это оч. даже неплохое. И на утро все ОК, несмотря на кол-во выпитого, что весьма немаловажно.

Все-таки думаю, дело в приедании- "к хорошему быстро привыкаешь" (с)народная мудрость...
Раньше кроме ЧОСа было только импортное и немного ППБ с Радомышлем, когда появились Богемия и шире начал распространяться Егерь- это был прорыв.
Сейчас, при появлении многих достойных сортов каждый может выбрать что-то своё, даже и под настроение...
И естественно, прошлые восторги остаются в прошлом. И прав таки Шумахер, стоит по какому-то сорту соскучиться.
По Жигулевскому- вот нравится мне Жигули нефильтр. Ривня, брал в Пивноff`е 2 раза, и оба раза понравилось. Хотя наверняка этот вкус не совсем "тот", аутентичный. Но нам с Vikuya`ей понравился, хотя опять же, без восторгов...

[xifedor]

Все-таки думаю, дело в приедании- "к хорошему быстро привыкаешь" (с)народная мудрость...
Раньше кроме ЧОСа было только импортное и немного ППБ с Радомышлем, когда появились Богемия и шире начал распространяться Егерь- это был прорыв.
Сейчас, при появлении многих достойных сортов каждый может выбрать что-то своё, даже и под настроение...
И естественно, прошлые восторги остаются в прошлом. И прав таки Шумахер, стоит по какому-то сорту соскучиться.

Согласна, что скорее всего это из разряда:
-Вы слишком много кушать.
-В каком это смысле?
-В смысле зажрались!(с)

По Жигулевскому- вот нравится мне Жигули нефильтр. Ривня, брал в Пивноff`е 2 раза, и оба раза понравилось. Хотя наверняка этот вкус не совсем "тот", аутентичный. Но нам с Vikuya`ей понравился, хотя опять же, без восторгов...

А нефильтрованные Жигули Рівня мне пока не попадались. Заинтересовал. Надо поискать и попробовать. 2Ourbeer: Хорошо бы его в НП завезли

[Beltramo]

Все-таки думаю, дело в приедании- "к хорошему быстро привыкаешь" (с)народная мудрость...
Раньше кроме ЧОСа было только импортное и немного ППБ с Радомышлем, когда появились Богемия и шире начал распространяться Егерь- это был прорыв.
Сейчас, при появлении многих достойных сортов каждый может выбрать что-то своё, даже и под настроение...
И естественно, прошлые восторги остаются в прошлом. И прав таки Шумахер, стоит по какому-то сорту соскучиться.
По Жигулевскому- вот нравится мне Жигули нефильтр. Ривня, брал в Пивноff`е 2 раза, и оба раза понравилось. Хотя наверняка этот вкус не совсем "тот", аутентичный. Но нам с Vikuya`ей понравился, хотя опять же, без восторгов...

Наверное соглашусь с тобой, зажрались мы одним словом Но это ведь хорошо, что с каждым днём появляется всё больше производителей, способных удовлетворить вкусы наших пивоманов. В этом ведь есть и наша заслуга тоже( Вот не агитировали бы мы своих друзей и знакомых (в прошлом любителей ЧОСа) пить нормальное пиво, пусть и по более высокой цене, кто бы его покупал тогда, кроме нас?). А так есть спрос, есть и предложение. Вот я например в течении долгого времени упорно искал пиво украинского производителя, которое будет удовлетворять моим вкусовым требованиям, и нашел его кстати в лице Богемии (тогда оно было самым достойным пивом в Одессе , по соотн. цена/качество, Егеря тогда не встречал) . Конечно можно пить Чешское, Немецкое , Бельгийское пиво, по качеству они ведь явно не хуже , но и цена совершенно иная, +живым оно не бывает... А так не понравился к примеру Граф Львов, так теперь ведь есть из чего выбрать: бери Верховину, Душу Пивовара, 95, Жигулёвское... Взвинтил Егерь цену, будем брать Бондаря, и так далее... Таким образом слабое звено просто исчезает с горизонта Радостно одним словом, год всего прошёл, а как картина поменялась

[schumacher]

Хотел задать вопрос, чем обусловлена такая цена на Бондаря? (заметно дороже остального регионального). Производственными издержками или жадностью завода (как в случае с Мюнкером)?

[Димитриус]

Но это ведь хорошо, что с каждым днём появляется всё больше производителей, способных удовлетворить вкусы наших пивоманов.

Ага, цены вверх а качество вниз при этом, как наблюдаеться!

Одно могу сказать точно, зажираются как-раз производители а не мы!

[Димитриус]

Хотел задать вопрос, чем обусловлена такая цена на Бондаря? (заметно дороже остального регионального). Производственными издержками или жадностью завода (как в случае с Мюнкером)?

Скорее всего жадностью производителей. Так как стоимость пива производимого в Украине была недавно 50-70 копеек за литр, (ну сейчас может немного больше) так что можете только представить себе...

[Beltramo]

Скорее всего жадностью производителей. Так как себестоимость пива производимого в Украине была недавно 50-70 копеек за литр, (ну сейчас может немного больше) так что можете только представить себе...

Ну да, 50-70 копеек. А окупить затраты , связанные с закупкой оборудования (поверь, оно не дешевое), строительством завода, налогами,взятками, зарплатой персонала? +заработать тоже что-то нужно, иначе зачем всё это затевать, это ведь бизнес? Могу согласиться , что 14грн. литр с завода, это слишком, но и дешевле ЧОСа нормальное пиво тоже стоить не должно... Скажем 8-10, ну максимум 12грн за 1 литр с завода (за хорошее пиво естественно) А если зажираются , то их пиво просто нужно переставать брать... Конкуренция всё расставит на свои места

[dementiy0476]

Скорее всего жадностью производителей. Так как себестоимость пива производимого в Украине была недавно 50-70 копеек за литр, (ну сейчас может немного больше) так что можете только представить себе...

Это у тебя статистика по Славутичу или Черниговскому?

[Beltramo]

А вот кстати случайно наткнулся на интересный сайт с розничными ценами в Запорожье, думаю многим будет интересно http://www.pivasov.com.ua/?p=sort Хотя возможно информация устарела...

[Spectre]

Там просто люди тупые, не понимают что надо 200% прибыли получать с литра. Это Егерь теперь будет 30 грн за литр стоить? Можно добавить десятку и купить действительно классное пиво.

[xifedor]

Там просто люди тупые, не понимают что надо 200% прибыли получать с литра. Это Егерь теперь будет 30 грн за литр стоить? Можно добавить десятку и купить действительно классное пиво.

100% Егерь в МП и раньше по 18 мне попадался не сильно свежим, т.е. не сильно то его и разбирали, а по 30 очень сомневаюсь, что народ ломанется его покупать.

[Димитриус]

Beltramo, ну давай еще приведем в пример кредиты на десятки тысяч зеленых которые взял хозяин, что бы поставить оборудование и окупить его за какой-то промежуток времени, а потом все продолжать и продолжать его "окупать" Не думаю что они потом снижают цену на готовую продукцию.

Естественно я взял голую статистику без НДС, без зарплат и других вычетов и тому подобное, что бы вам показать, какова конкретно себестоимость 1-го литра пива, произведенного у нас!
По-моему мягко говоря интересно.
Beltramo скрытый производитель пива

Я написал просто статистику которую читал недавно в интернете. Дементий, по какому точно пиву не помню, главное то что произведенного у нас.