Питание с 1 года до 1,5, и с 1,5 до 2 лет!

[nosolga]

Я делаю вот такое

Из приведенного ниже количества продуктов получится около 15-20 печенек.
Стакан 200гр.
Мука пшеничная - 1/2 стакана
Овсяная мука - 2ст.л. (в кофемолке размолоть любую крупу)
Фруктоза - 1ст.л.
Масло сливочное - 1ст.л. (можно заменить на растительное)
Молоко - 1/4 стакана
Яйцо - 1 шт.
щепотк обычной соды

Смешать пшеничную муку, овсяную муку, фруктозу и соду все перемешать.
Растопить 1ст.л масла (если берете растительное, подогревать не нужно) размешать его со взбитым яйцом, положить подготовленную муку и замесить густое тесто.
Раскатать тесто на доске, посыпанной мукой, вырезать стаканом кружочки, выложить их на лист смазанный маслом, и выпекать в умеренно разогретой духовке 20мин. румяными они не будут, если хотите, что бы они были золотистые. смажте взбитым яичком до помещения в духовку.
Вот и все! Дать остыть и пусть ваш карапуз грызет.

Овсяную муку я делаю сама - перемалываю обычную овсянку.
Думаю, можно так же сделать и с гречкой,хотя наверное на повышение гемоглобина она не повлияет.

[nikmar]

спасибо за рецепт без сахара - а то с сахаром и купить можно..я такое пробовала на быстрорастворимой кашке гречано-кукурузной - выходят сухарики какие-то - но грызть можно

[KLUX]

странно...перечитала свои посты - не нашла там ни слова о печенье с гречки...
не я начала разговор о печеньке из гречки.
сорри, я такое не делаю

Ага, это пост Лер ввел в заблуждение

а поделиться рецептами печенька?

Девочки, я вот думаю, если делать печенько из гречки - сохраняются ли те элементы, которые скажем необходимы? Вот нам надо маленько гемоглобин повысить, а гречка может помочь - потому и спрашиваю.

где она продолжила вопрос печенья размышлениями о печеньи из гречки

[Allegra]

по поводу чем поднять гемоглобин-мы ели на полдник просто печеные яблоки с гречкой каждый день-за 2 недели с 90 до 110 поднялся, я не ожидала даже.

[Лер]

KLUX и Allegra, девочки спасибо за ваши советы и подсказки - а то уж было начала думать насчет лекарств, чтоб поднять гемоглобин. А сейчас буду вовсю давать гречку и мяско, и яблочки - по крайней мере, буду стараться впихивать, сколько могу.

А насчет печенька из гречки - ввела всех в заблуждение. ))) Просто были мысли вслух - наверное ж есть тоже рецепты из гречки, как и из овсянки. Надо будет по инету порыться - если что-то найду, испробую и обязательно поделюсь.

[KLUX]

KLUX и Allegra, девочки спасибо за ваши советы и подсказки - а то уж было начала думать насчет лекарств, чтоб поднять гемоглобин. А сейчас буду вовсю давать гречку и мяско, и яблочки - по крайней мере, буду стараться впихивать, сколько могу.

.

только недели через 2-3 обязательно пересдайте анализ, диета тоже не всегда помогает

[Miyazaki]

я вроде бы читала,что лучше всего гемоглобин повышается при употреблении продуктов животного происхождения
я вот всю жизнь хавала яблоки и гречку в невероятных объёмах и всё равно при беременности не избежала низкого гемоглобина
Знаю,что это у многих..Но всё же.. вот мясо я очень редко ела-это да

[Katyonok]

Колобок, сорри)) ты первая выложила рецепт печенья, вот на тебя все и накинулись)))
Нашла в инете этот рецепт:
* 200 г сливочного масла (или маргарина для выпечки),
* 1 ст сахара,
* 1,5 ст гречневой муки (200 г),
* 1,5 ст пшеничной муки (200 г),
* 0,5 ч л соды,
* 2 яйца,
* 2 ст л мёда,
* щепотка соли,
* ванилин на кончике ножа,
* изюм (я высыпала "остатки сладки")

1. Смешиваем гречневую муку с пшеничной, солью,сахаром, ванилином и содой.
2. Добавляем масло и тщательно перемешиваем - получается крошка.
3. В "крошку" вводим яйца и хорошо перемешиваем, вводим изюм иснова перемешиваем.
4. Из теста формуем печенюшки (шарики, цилиндрики, полоски - по Вашему выбору)
5. Противень застилаем бумагой для выпечки, смазываем её растительным маслом и выкладываем наши печенюшки.
6. Ставим в разогретую духовку. Выпекаем 20-25 минут при 200 градусах.

Думаю, у кого аллергия на мед, можно без него.
Второй вариант - с дрожжами, его же деткам нельзя.
Осталось найти гречневую муку

[KLUX]

я вроде бы читала,что лучше всего гемоглобин повышается при употреблении продуктов животного происхождения

Абсолютно верно - процентов 10 усвоение. Но мяса столько не съешь )))
А при беременности просто расход большой

[Линуля]

Не помню точно где, в каких-то добрых советов для беременных читала, что для повышения гемоглобина надо кушать красные овощи и фрукты , я следовала этому примеру и кушала все,что видела красного цвета особенно помидоры, очень боялась за гемоглобин, и при сдачи анализов он у меня был лучше нормы для небеременных, у меня тогда спрашивала врач в консультации, что я ем.

[lana2009]

а я всегда слышала, что в зеленных яблоках (если выбирать из яблок)больше всего железа)))

[KLUX]

а я всегда слышала, что в зеленных яблоках больше всего железа)))

Больше всего в: (по убывающей)
- шиповник
- сушеные яблоки
- чернослив
- курага
- гречка, говядина, горох и т.д.
Меньше всего в молоке, грушах, апельсинах и помидорах Гранаты идут на предпоследнем месте
А лучше всего усваивается - мяса (20-22%), рыбы (11%), бобов - 7%
Из круп - 1%, из фруктов - 3%
З.Ы. Это я не умная такая, из учебника выписала ))) Про шиповник сама даже не знала ))))

[Ма-ри-на]

Колобок, сорри)) ты первая выложила рецепт печенья, вот на тебя все и накинулись)))
Нашла в инете этот рецепт:
* 200 г сливочного масла (или маргарина для выпечки),
* 1 ст сахара,
* 1,5 ст гречневой муки (200 г),
* 1,5 ст пшеничной муки (200 г),
* 0,5 ч л соды,
* 2 яйца,
* 2 ст л мёда,
* щепотка соли,
* ванилин на кончике ножа,
* изюм (я высыпала "остатки сладки")

1. Смешиваем гречневую муку с пшеничной, солью,сахаром, ванилином и содой.
2. Добавляем масло и тщательно перемешиваем - получается крошка.
3. В "крошку" вводим яйца и хорошо перемешиваем, вводим изюм иснова перемешиваем.
4. Из теста формуем печенюшки (шарики, цилиндрики, полоски - по Вашему выбору)
5. Противень застилаем бумагой для выпечки, смазываем её растительным маслом и выкладываем наши печенюшки.
6. Ставим в разогретую духовку. Выпекаем 20-25 минут при 200 градусах.

Думаю, у кого аллергия на мед, можно без него.
Второй вариант - с дрожжами, его же деткам нельзя.
Осталось найти гречневую муку

А зачем бумагу для выпечки еще маслом смазывать, к ней и так
не пристает и жиров меньше.
А гречку можно в кофемолке перемолоть?

[Katyonok]

Рецепт из инета, мной пока еще не опробованный, поэтому про кофемолку не подскажу)
А бумагу смазывать, потому что иногда-таки пристает. Я всегда смазываю.


У нас сегодня на полдник налистники, а у вас?))

[Ма-ри-на]

Мы только что съели домашний йогурт с печеньком

[KLUX]

У нас сегодня на полдник налистники, а у вас?))

У нас как обычно будут овощи. А пару часов назад было яблочно-мясное пюре. Как-то незаметно у нас в рационе 2 полдника появились

[KLUX]

вот даете.... я один тяжело рожаю...

Зато у нас в обед второго нет, только суп и к тому же без мяса

[Лер]

А у нас полдник прошел в два блюда - первое не подошло (кефир с печенюшкой), так что дала гречку, которую не съели в обед. Немножечко съел и все (((((((

[IlonaL]

А у меня вообще полноценно ест два раза в день-утром и вечером,а в середине-перекусы типа чая с печеньем,яблочка.Ужас какой-то и что с этим делать не знаю.

[Линуля]

А мы сегодня целый день сухариками балуемся, у меня дама вообще не сильно по- покушать, печенюшки и хлеб вообще не употребляет, фигуру видно бережет А тут я насушила сухариков из багета, они получились такие вкуснячие, малая целый день бегала за мной и показывала польчиком в ротик "Мама ама(нет)" в смысле скушала уже, давай еще. Может с помощью сухарей в весе немного прибавим